Erbe AromaticheTimo

Timo: coltivazione, raccolta e conservazione

Il timo è molto utile come pianta medicinale e speziata. Ti mostreremo cosa bisogna considerare per la giusta coltivazione nel tuo giardino.Oltre al timo comune, più di 200 altre specie appartengono al genere del timo [Foto: Joanna Gawlik/Shutterstock.com]Il vero timo (Timo volgare) è un sottoarbusto termoamante originario della costa mediterranea europea. Oltre ad essa, più di 200 altre specie appartengono al genere timo (timo). La varietà è corrispondentemente grande. Si va da minuscole cre...

  • 17-Mar-2022
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Erbe AromaticheTimo

Timo: varietà e specie

Il vero timo è ideale come erba medicinale e aromatica. Ma ci sono molte altre specie da scoprire nel genere del timo.Il timo è un alimento base di molti giardini di erbe aromatiche. [Foto: EQRoy/Shutterstock.com]Il famoso vero timo (Timo volgare) è la specie più nota del genere timo (timo). In totale, tuttavia, ci sono 214 diversi tipi di timo. I piccoli sottoarbusti si differenziano, ad esempio, per portamento, colore delle foglie, ma soprattutto per i loro diversi aromi. Presentiamo alcune...

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Erbe AromaticheErba Benedetta

Erba benedettina: coltivazione, effetto e utilizzo

L'erba di San Benedetto può essere utilizzata come pianta medicinale efficace per problemi digestivi. Con noi imparerai tutto sulla semina, la raccolta e gli effetti curativi dell'erba Benedict.Il cardo benedetto appartiene alla famiglia delle margherite [Foto: Miroslav Hlavko/ Shutterstock.com]Benediktenkraut (Centaurea benedetta) è una pianta medicinale in gran parte dimenticata e sconosciuta. Presentiamo la pianta simile a un cardo nel profilo e diamo consigli sulla coltivazione di Benedik...

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Erbe AromaticheRosmarino

Varietà di rosmarino: differenze di crescita e aroma

Grazie al suo sapore aromatico, il rosmarino è un tuttofare della cucina mediterranea. Ti mostreremo le differenze tra le diverse varietà.Il rosmarino è una delle piante erbacee più popolarirosmarino (Rosmarino officinalis) appartiene esattamente come lavanda (Lavandula angustifolia) e saggio (Salvia officinalis) alla famiglia della zecca (Lamiacee) e si unisce così a un gruppo di erbe mediterranee popolari. Varie varietà di rosmarino con le proprie forme di crescita e proprietà aromatiche ar...

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Erbe AromaticheOrigano

Origano in crescita: posizione e procedura

La cucina italiana ha reso famoso l'origano. Forniamo consigli utili su come coltivarlo nel tuo giardino.L'origano mediterraneo preferisce un terreno più permeabile e povero di nutrienti [Foto: DC_Aperture/Shutterstock.com]origano (Origano volgare) appartiene ad una pizza come l'impasto croccante. La famiglia della zecca ha la sua origine (Lamiacee) nella regione mediterranea. Grazie alla sua rusticità invernale più o meno pronunciata, però, è ormai coltivata in tutto il mondo come spezia. Gi...

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Erbe AromaticheOrigano

Origano: raccogliere e conservare correttamente

L'origano è una delle spezie più popolari. Qui puoi leggere ciò che devi sapere sulla raccolta e la conservazione della spezia mediterranea.L'origano è una spezia importante nella cucina italiana [Foto: catalina.m/Shutterstock.com]Raccogli correttamente l'origanoDurante il periodo estivo può origano (Origano volgare) può essere raccolto ininterrottamente da maggio. È possibile staccare le foglie individualmente in un lavoro minuto. Tuttavia, è più facile tagliare i germogli nel loro insieme a...

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Erbe AromaticheOrigano

Prendersi cura dell'origano: consigli per lo svernamento, il taglio & Co.

L'origano non dovrebbe mancare in nessuna pizza. Per poter raccogliere la spezia mediterranea dal proprio giardino, tuttavia, è necessario osservare alcuni suggerimenti per la cura.Una finestra esposta a sud è l'ideale per l'origano [Foto: Anna Andersson Fotografi/Shutterstock.com]Origano invernaleLa casa dell'origano (Origano volgare) si trova nelle regioni miti del Mediterraneo. Non tutte le varietà sono particolarmente resistenti. A partire da temperature di -15 °C, l'erba mediterranea ha ...

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Erbe AromaticheRosmarino

Rosmarino in crescita: posizione, cura e utilizzo

Che sia con patate o carne, il rosmarino colpisce per il suo aroma intenso. Mostriamo cosa bisogna considerare quando si coltiva l'erba culinaria mediterranea.In una buona posizione, il rosmarino cresce molto rigogliosorosmarino (Rosmarino officinalis) appartiene alla famiglia delle zecche (Lamiaceae) e si unisce così ad altre famose erbe come la salvia (Salvia officinalis) o timo (Timo vilgaris) un. Il profumo intenso, che il rosmarino deve ai suoi olii essenziali, era già diffuso e molto ap...

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Erbe AromaticheScioltezza

Purple Loosestrife: posizione, taglio e utilizzo

La pernice bianca viola rende ogni sponda dello stagno un'attrazione. A differenza di molte altre piante, il ristagno d'acqua non disturba affatto. Ma l'adattabile pernice viola si sente a suo agio anche in altri luoghi del giardino.A differenza di molte altre piante, la perla viola non è infastidita dal ristagno [Foto: Irina Papoyan/ Shutterstock.com]Viola sciolta (Lythrum salicaria). I fiori decorativi attirano gli insetti e, come le radici, si dice aiutino con vari disturbi. Qui puoi scopr...

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Erbe AromaticheRosmarino

Cura del rosmarino: consigli e suggerimenti

Il rosmarino è una delle erbe da cucina mediterranee più apprezzate. Tuttavia, per una coltivazione di successo è necessaria una certa attenzione.Il rosmarino in fiore attira l'attenzione nel letto delle erbe [Foto: Maren Winter/ Shutterstock.com]Innaffia e concima il rosmarinoÈ fondamentale evitare ristagni idrici quando si coltiva questo semi-arbusto aromatico. Tuttavia, dovrebbe rosmarino (Rosmarino officinalis) non vengono trascurati quando si tratta di casting, come è il caso, ad esempio...

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