KruidenKruiden Teelt En Gebruik

Peterselie wordt geel: vier puntjes tegen gele bladeren

De peterselie in de tuin kan behoorlijk bitchy zijn. Als er iets niet bij haar past, reageert ze daarop en krijgt geel blad. De redenen hiervoor zijn meestal te wijten aan een verkeerde teelt.Peterselie ziekteDe peterselieplanten in de tuin zien er de ene dag prachtig en glanzend groen uit De bladeren worden echter geel met als gevolg dat de plant langzaam verhongert en sterft eindelijk af. Als dit fenomeen wordt waargenomen, is dit meestal te wijten aan de peterselieziekte die door tuinders ...

  • 15-Nov-2021
  • 0
  • 84
  • 0
KruidenThee Productie, Bereiding, Recepten

Vrouwenmantel verzamelen: zelf vrouwenmantelthee maken

Vrouwenmantel is een vrij onopvallende plant. Maar al in de oudheid wisten mensen van de verborgen genezende krachten. Tot nu toe wordt het nog steeds gewaardeerd als een natuurlijke remedie voor tal van gezondheidsproblemen. Het ontvouwt ook zijn gunstige effecten als thee. Het enige dat nodig is, is een handvol bladeren. Zo oogst en droog je in het wild groeiende of bloeiend in de tuin de vrouwenmantel.Vrouwenmantel en zijn namenAls de vrouwenmantelplant je niets zegt, kan het toch een beke...

  • 15-Nov-2021
  • 0
  • 40
  • 0
KruidenKruiden Teelt En Gebruik

Verse kruiden drogen: zelf kruiden maken

De lijst met keukenkruiden is lang. Voor bijna elk gerecht is er wel het juiste kruid. Je kunt er vers of gedroogd van genieten en ze gebruiken om je eigen kruidencreaties te maken.Oogst op tijdOm het volle aroma en de volle smaak van deze aromatische planten te behouden en te benutten, is het afhankelijk van het juiste oogstmoment. Veel keukenkruiden ontwikkelen hun meest intense aroma voor de bloei en moeten dan zo snel mogelijk worden geoogst. Het aroma gaat meestal snel verloren tijdens d...

  • 15-Nov-2021
  • 0
  • 64
  • 0
KruidenKruiden Teelt En Gebruik

8 tips om kruiden te snijden en op de juiste manier te oogsten

Kruiden worden steeds populairder, ze fleuren bijna elk gerecht op en zijn naar wens te combineren. Om er lang van te kunnen genieten, moet je bij het snijden en oogsten op een paar dingen letten.Kruidenplanten op de juiste manier gesnedenRegelmatig snoeien zorgt ervoor dat met name meerjarige kruiden niet te verhout worden, dat ze beter ontkiemen, in vorm blijven en gezond blijven. Kortom, de snede hangt af van de groeiwijze. Er wordt daarom onderscheid gemaakt tussen een- en tweejarige krui...

  • 15-Nov-2021
  • 0
  • 70
  • 0
KruidenKruiden Teelt En Gebruik

Bloeitijd van rozemarijn: wanneer bloeit het in ons land

Rozemarijnnaalden zijn een aromatische smaakmaker. Omdat het niet bestand is tegen lagere vriestemperaturen, overwintert het binnenshuis op onze breedtegraden. Oudere planten schitteren in het voorjaar met hun bloesems.oorsprongHet keukenkruid komt uit het Middellandse Zeegebied en groeit daar in het wild als een groenblijvende onderheester die wel 2 m hoog kan worden. In zijn thuisland bloeit de rozemarijnstruik het hele jaar door. De blauwe bloemen zijn erg populair bij insecten en er wordt...

  • 15-Nov-2021
  • 0
  • 28
  • 0
KruidenKruiden Teelt En Gebruik

Kruidentuin op het balkon

Verse kruiden tillen het lokale menu naar sterrenchef-niveau, dankzij hun unieke, sunkissed aroma-gehalte. Waar geen tuin aanwezig is, betekent dat niet dat culinair genieten achterwege mag blijven. In de kruidentuin op het balkon gedijen allerlei heerlijke soorten. Om zelf met de hand te kweken hoef je je geen zorgen te maken over groene vingers als je maar de juiste keuze maakt. Ga hierna op een spannende ontdekkingsreis naar de beste kruiden voor balkons en vensterbanken.Overzicht in alfab...

  • 15-Nov-2021
  • 0
  • 61
  • 0
KruidenKruiden Teelt En Gebruik

Gemengde cultuur: 11 goede buren van bieslook

Bieslook geeft veel gerechten de juiste pit. Maar de donkergroene stelen kunnen nog meer. In de tuin is bieslook de perfecte plant voor een gemengde teelt. We presenteren 11 aanbevolen plantenburen.Gezonde planten door mengcultuurIn het wild komen bepaalde plantengemeenschappen samen. De verschillende planten beïnvloeden elkaar. Dit kan een positief, negatief of neutraal effect hebben. Wie de effecten van planten kent en plantengemeenschappen intelligent samenstelt, kan zich verheugen op gezo...

  • 15-Nov-2021
  • 0
  • 26
  • 0
KruidenKruiden Teelt En Gebruik

Colakruid (Artemisia abrotanum): Verzorging van de bergstraat

Het wildhout draagt ​​de botanische naam Artemisia abrotanum en behoort tot de zonnebloemfamilie. Colakruid wordt in de volksmond cola genoemd en is nauw verwant aan bijvoet, dragon en alsem. De colastruik staat al sinds de oudheid bekend als een populair aromatisch en aromatisch kruid. Met de juiste verzorging en de juiste standplaatsomstandigheden kan de warmteminnende plant ook in dit land met succes worden gekweekt.Zaaien & plantenHet colakruid is gemakkelijk te zaaien, dit proces is ...

  • 15-Nov-2021
  • 0
  • 98
  • 0
KruidenKruiden Teelt En Gebruik

10 bloeiende kruiden: welke zijn eetbaar met bloemen?

Bloeiende kruiden trekken vaak veel insecten aan. Ze zijn dus goed voor de natuur. Maar hoe zit het met het gebruik in de keuken? Kunnen de bloemen zonder aarzelen worden gegeten of lijdt de kwaliteit van het hele keukenkruid daaronder? Er zijn zelfs kruiden die niet gegeten mogen worden als ze eenmaal bloeien. De volgende kruiden worden echter nog decoratiever voor de keuken als ze bloeien.Van A naar L Bloemen zijn vaak niet alleen mooi, maar kunnen in sommige planten en kruiden ook erg arom...

  • 15-Nov-2021
  • 0
  • 36
  • 0
KruidenKruiden Teelt En Gebruik

Basilicum in de pot: verzorging van A-Z

Veel huishoudens bewaren basilicum in potten. Vaak worden de planten meegenomen als je boodschappen gaat doen en vervolgens volledig verteerd of doodgaan door gebrek aan zorgmaatregelen. Het is vrij eenvoudig om het koninklijke kruid zelfs in kleinere vaten te kweken. Als de locatie ook goed is, kan een exemplaar zelfs meerdere jaren worden bewaard en permanent in de keuken of anderszins worden gebruikt.KenmerkenGeslacht: Basilicum (Ocimum)Familie: Muntfamilie (Lamiaceae)Gemeenschappelijke na...

  • 15-Nov-2021
  • 0
  • 84
  • 0