Na svojem vrtu lahko gojite koriander tako v gredici kot v loncu. Pokažemo vam, kaj morate upoštevati pri setvi in sajenju koriandra.Koriander lahko posejemo neposredno ali posadimo na prostem kot mlado rastlino [Foto: AkarapongCh / Shutterstock.com]Od Pravi koriander (Coriandrum sativum) je eno najstarejših zdravilnih in aromatičnih zelišč. Ne uporabljamo lahko samo aromatičnih plodov umbelliferae (Apiaceae). Poprano, začinjeno in rahlo grenko listje se uporablja predvsem v kuhinjah Azije ...
Italijanska kuhinja je zaslovela z origanom. Ponujamo vam koristne nasvete, kako uspevati na svojem vrtu.Sredozemski origano ima raje bolj prepustna tla, revna s hranili [Foto: DC_Aperture / Shutterstock.com]origano (Origanum vulgare) spada v pico, kot je hrustljavo testo. Družina mete ima svoj izvor (Lamiaceae) v sredozemski regiji. Zaradi svoje bolj ali manj izrazite zimske trdnosti pa se zdaj kot začimba goji po vsem svetu. Že v srednjem veku so ljudje vedeli za njegove antibakterijske in ...
Pri gojenju pehtrana je pomembno vedeti, katera sorta zelišč je na vrtu. Pokažemo, kaj je treba upoštevati v kulturi.Pehtran se dobro počuti v postelji, pa tudi v loncu [Foto: Michal_R / Shutterstock.com]S svojo začinjeno aromo po janežu je pehtran (Artemizijadrakunculus) zelo priljubljena, zlasti v italijanski in francoski kuhinji. Klasična Bernaise omaka, na primer, bi bila nepredstavljiva brez trajnice. Pomagati pa naj bi tudi pri prebavi hrane, ki je težka v želodcu in pri rahlem zobobolu...
Kakor so lepi regrat priljubljeni pri otrocih, se jih mnogi ljubiteljski vrtnarji bojijo. Pripravili smo nekaj nasvetov za odstranjevanje regrata.Mnogi vrtnarji se želijo čim prej znebiti regrata [Foto: Herzstaub / Shutterstock.com]Od regrat (Taraxum) je vsestransko zelišče, ki je za nekatere le plevel, za druge pomembno zdravilno zelišče. Kako uporabljati družino marjetic (Asteraceae) je najbolje odstraniti s trate in vrta, lahko izveste tukaj v našem posebnem članku.vsebineOdstranjevanje re...
Majaran prepriča s svojim značilnim okusom in tudi kot zdravilno zelišče. Toda kaj je treba upoštevati pri obiranju in kako lahko zelišče shranimo?Posušen majaron se lahko hrani več let [Foto: Mira Drozdowski / Shutterstock.com]Pravilno nabirajte majaronKot pri vseh aromatičnih zeliščih so eterična olja odločilni dejavnik za okus majarona. Sestava in vsebnost olj sta po eni strani odvisna od sorte, po drugi strani pa nanje lahko vpliva tudi čas trgatve. Najbolj aromatičen rastlinski material ...
Majaran in origano spadata v isti rod. Toda kakšna je razlika med majaronom in origanom in kako ju lahko ločite?Listi majarona so gladki in ovalni [Foto: Aostojska / Shutterstock.com]majaron (Origanum majorana) in origano (Origanum vulgare) oboje najdemo v skoraj vsakem zeliščnem vrtu. Toda obe rastlini imata več skupnega kot le priljubljenost na vrtu - pravzaprav origano in majaron pripadata istemu rastlinskemu rodu, imenovanemu Dost (Origanum) in so zato med seboj tesno povezani. Zato ni ču...
Pravi timijan je idealen kot zdravilno in aromatično zelišče. Toda v rodu timijana je mogoče odkriti še veliko drugih vrst.Timijan je sestavni del številnih zeliščnih vrtov. [Foto: EQRoy / Shutterstock.com]Znani pravi timijan (Thymus vulgaris) je najbolj znana vrsta v rodu timijana (Timus). Vendar pa obstaja skupno 214 različnih vrst timijana. Majhni grmi se razlikujejo na primer po obliki rasti, barvi listov, predvsem pa po raznoliki aromi. Predstavljamo nekaj zanimivih alternativ "navadnemu...
Zaradi svojega aromatičnega okusa je rožmarin vsestranski v sredozemski kuhinji. Pokazali vam bomo razlike med različnimi vrstami.Rožmarin je ena izmed najbolj priljubljenih zeliščnih rastlinrožmarin (Rosmarinus officinalis) pripada točno tako sivka (Lavandula angustifolia) in žajbelj (Salvia officinalis) družini kovnice (Lamiaceae) in se tako pridružuje skupini priljubljenih mediteranskih zelišč. Na trgu različne vrste rožmarina bogatijo sorto z lastnimi rastnimi oblikami in lastnostmi arome...
Origano je eno najbolj priljubljenih mediteranskih zelišč. Predstavljamo podvrsto grškega origana z vsemi njenimi prednostmi in slabostmi.Grškemu origanu je bila posvečena podvrsta [Foto: Artem Kontratiev / Shutterstock.com]V primeru grškega origana (Origanum vulgare subsp. pastirica) je podvrsta navadnega origana (Origanum vulgare). Lastna podvrsta je bila posvečena grškemu origanu zaradi njegovega posebnega naravnega pojava v Grčiji. To je običajno za vrsto Origanum vulgare - Na trgu ni vel...
Večletno meliso je enostavno razmnoževati in gojiti sami – tako na vrtu kot na balkonu. Bogata letina je skoraj gotova.Nista prepričljiva le vonj in okus melise [Foto: COULANGES / Shutterstock.com]melisa (Melissaofficinalis) je sredozemsko zelišče z izjemno dolgo življenjsko dobo. Večletna sadna rastlina lahko brez težav ostane na vrtu od dvajset do trideset let. Zahvaljujoč svoji izjemni moči se hitro širi in jo je treba držati pod nadzorom, da sčasoma ne prevzame celotnega vrta.vsebineMelis...
Pellentesque dui, non felis. Mecenski samec
© 2024 Garden Tips. All rights reserved
