Rumena pesa je blažjega in slajšega okusa od njihovih rdečih sorodnikov. Pokažemo vam, kako lahko preprosto gojite, poberete in uporabite rumeno peso na vrtu.Sveža rumena pesa z značilno obarvanostjo [Foto: julie deshaies / Shutterstock.com]Za marsikoga klasična rdeča pesa spada na mizo jeseni. Njena sestra, rumena pesa, doda barvni poudarek. Kako se razlikuje od rdeče pese, kako jo vzgojiti in uporabiti na svojem vrtu, lahko izveste v tem članku.vsebineRumena pesa: profil in značilnostiSorte...
Leča je ena najstarejših gojenih rastlin. Poročamo o njihovem zmagovitem napredku in skoraj pozabljenem znanju od pridelave do žetve na lastnem vrtu.Leča je bila včasih hrana za reveže, zdaj pa se vrača kot superhrana [Foto: Pavel105 / Shutterstock.com]Objektiv (Lens culinaris Medic) nekoč njihovo potovanje v Evropo. Kot hranljiva in hkrati hvaležna kultura je bila hitro ovrednotena in zasidrana na primer kot vestfalska enolončnica ali švabska leča s špaetzle v naših tradicionalnih jedeh Kuha...
Preizkušen, odporen ali celo čuden - česen ima veliko vidikov. Katere vrste česna ne smete zamuditi, ugotovite tukaj.Obstajajo različne vrste česna [Foto: Krasula / Shutterstock.com]česen (Allium sativum) je postal nepogrešljiv del večine kuhinj in ga zdaj gojijo tudi na številnih vrtovih. Na žalost pa na gredicah pogosto vidite le nekaj standardnih sort – česen ima v ponudbi veliko število različnih in včasih eksotičnih sort.vsebineVrste česna: koliko jih je?Najboljše vrste česnaČesen z mehk...
Dajemo nasvete o sajenju in obiranju solate ter predstavimo najboljše vrste solate. Pojasnimo tudi, kako pravilno skrbeti za solato.Solata ni botanični izraz, pomeni različno zelenjavo, ki jo jemo surovo [Foto: Gina Vescovi / Shutterstock.com]Solata ne sme manjkati na vrtu ali na balkonu. Ker je nezahtevna, enostavna za nego in lahko raste skoraj povsod. Zaradi tega je dobra kultura za začetnike na vrtu. Ta članek vam bo povedal vse, kar morate vedeti, da z gojenjem solate ne bo nič narobe. R...
Tudi če se gojenje oljne ogrščice vrtnarjem, ki se ukvarjajo s hobijem, glede žetve ne izplača, jo lahko še vedno uporabimo kot zeleno gnojenje. Pojasnimo, kako to storiti.Gojenje oljne ogrščice se splača - vendar le kot zeleno gnojenje [Foto: Daniel Prudek / Shutterstock.com]ogrščica (Brassica napus) večini poznajo le v obliki repičnega olja ali kot rumene cvetove na poljih spomladi. Le malokdo pa ve, da je ogrščica lahko zanimiva tudi za gojenje na lastnem vrtu. Čeprav je napor za pridelavo...
Varianta hrustljave zelene velja za posebno zdravo. Pokažemo vam, kako pravilno posaditi in obirati zeleno ter kako jo najbolje pripraviti.Hrustljave palčke niso le zelo aromatične, ampak tudi super zdrave [Foto: Vanka Design / Shutterstock.com]Sveže zelene palčke in močan, pikanten okus so značilni za zdravo zelenjavo iz Sredozemlja. Kljub temu ga ne najdete tako pogosto kot vaši družinski člani korenček (Daucus carota), pastinak (Pastinaca sativa) oz komarček (Foeniculum vulgare). To bi bil...
Kakšna je razlika med pravo jagodno špinačo in začinjeno jagodno špinačo? Kako poteka pridelava jagodne špinače in kaj je treba upoštevati pri obiranju? To in še več si lahko preberete v našem posebnem članku.Jagodna špinača ni le dekorativna, ampak tudi zdrava in okusna [Foto: HDesert / Shutterstock.com]Jagodna špinača – to skoraj pozabljeno listnato zelenjavo danes žal poznajo le redki. Škoda, saj zelenjava ne le dosega svoj izjemni videz, ampak tudi blešči po zaslugi preproste pridelave in...
To je več kot klasična buča za noč čarovnic. Od užitnih buč za kuhanje do strupenih okrasnih buč - predstavljamo vse sorte.Zdaj, ko so dnevi spet krajši in drevesa bolj pisana, se začne dolgo pričakovani čas buč. Seveda večina takoj pomisli na klasično Buča za noč čarovnic za rezbarjenje. Vrsta buče (Cucurbita) veliko več ponuditi: ali oranžna, zelena, bela ali rumena buča, užitna tako Butternut- ali hokaido buče, ali okrasne buče z grenkimi snovmi. Da bi imeli pregled nad vsemi različnimi vr...
Rdeči krompir daje vrtu in kuhinji poseben barvni poudarek. Predstavljamo najlepše sorte rdečega krompirja ter dajemo nasvete o pridelavi in obiranju.Rdeče sorte krompirja prinašajo pestrost v posteljo in na krožnik [Foto: Leon P / Shutterstock.com]Krompir (Solanum tuberosum) postajajo vse bolj priljubljeni, zlasti pri ljubiteljskih pridelovalcih, posebej pisane gomolje pa sadimo z vedno večjim navdušenjem. Rdeči krompir je na voljo v različnih oblikah in barvah ter z zelo različnimi časi z...
Postelein, znan tudi pod imeni, kot sta zimski postelein ali zimski portulak, je ena izmed manj poznanih zelenjadnic za zimo. Pri nas se boste naučili gojiti, nabirati in uporabljati navadno krožno zelišče.Postelein je lokalna zimska zelenjava, ki je okusna tako surova kot kuhanaŠe posebej v mrzlih zimskih mesecih je veselje do sveže zelenjave z lastnega vrta največje. Postelein (Claytonia), znano tudi kot krožno zelje, lahko uporabite kot hrustljavo solato ali kot kuhano zelenjavo. Poleg raz...
Pellentesque dui, non felis. Mecenski samec
© 2024 Garden Tips. All rights reserved
