Frågar LäsarnaGrönsaker

Skörda, frys in och förvara blomkål

Efter en rik blomkålsskörd måste kålen förvaras ordentligt. Vi visar hur man fryser blomkål och gör den hållbar.Blomkål kan frysas rå i buketter eller på burk [Foto: istetiana / Shutterstock.com]Efter veckor av väntan och skötsel är det äntligen dags för sommaren: de första blomkålshuvudena kan skördas. Rätt skördetid är avgörande här. Blomkål mognar ojämnt, vilket inte direkt är en nackdel: Beroende på sort och väder kan en enda sats skördas i 1 till 6 veckor. Ändå kan det också hända att fö...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 5
  • 0
Frågar LäsarnaGrönsaker

Plantera rabarber: plats, tid & Co.

Rabarber är bra att plantera i sin egen trädgård. Här kan du få reda på allt du behöver veta om odling och placering av rabarber.Rabarber föredrar en solig, skyddad plats [Foto: Steve Cymro / Shutterstock.com]Vid en tidpunkt då färsk frukt inte var tillgänglig i snabbköpet hela vintern var det rabarber (Rheum rhabarbarum) efterlängtade på våren. Det är den lokala frukten som mognar först på våren, även om den ur botanisk synvinkel faktiskt är en grönsak. Rabarber är en flerårig växt och kan s...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 62
  • 0
Frågar LäsarnaGrönsaker

Rödbetor: Skörd, frysning, konservering & Co.

Vad händer efter rödbetsskörden? Med dessa tips kan du lagra och framgångsrikt bevara din rödbeta.Vem blir inte glad när de kan skörda grönsaker, sallad eller frukt i sin egen trädgård? Kanske har du i år en alldeles speciell rotfrukt i din trädgård för första gången, till exempel rödbetan, som även kallas rödbeta eller rödbeta. Nedan finns tips på när du ska skörda rödbetor och hur du går tillväga för att skörda. Vi presenterar också de olika bearbetningsalternativen.innehållSkörda rödbetor ...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 30
  • 0
Frågar LäsarnaGrönsaker

Plantera jordärtskockor: odla i din egen trädgård

Jordärtskocka är en mångsidig växt och en nära släkting till solrosen. Vi ska berätta hur du kan odla jordärtskockasknölen själv.Jordärtskockor kan odlas i våra trädgårdar, på balkonger och terrasser [Foto: Iva Vagnerova / Shutterstock.com]I den 17:e Århundradet kom jordärtskocka (Helianthus tuberosus), även kallad jordärtskocka eller jordpäron, till sjöss från Sydamerika till Europa. Först var det den bruna eller röda knölen, som smakar lite som kronärtskocka (Cynara scolymus), reserverad fö...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 0
  • 0
Frågar LäsarnaGrönsaker

Plantera vitlök: tips för plantering & odling

Plantera vitlök i din egen trädgård - med de här instruktionerna kan du odla den steg för steg från stickning till skörd.Vitlök är en av de mest populära kryddorna [Foto: gunsan gimbanjang / Shutterstock.com]Den är oumbärlig i köket och är ett absolut måste i de flesta länder runt om i världen! Av vitlök (Allium sativum) kommer ursprungligen från Asien och är mycket populär som krydda i matlagning över hela världen. Som anhörig till Kökslök, purjolök och Co., "löken" av vitlök är också en lök...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 27
  • 0
Frågar LäsarnaGrönsaker

Odla purjolök: så, skötsel & skörd

Odla purjolök eller purjolök i din egen trädgård: Vi presenterar lämpliga sorter och ger tips och trix om allt från sådd till skötsel och gödsling till skörd.purjolök (Allium porrum L.) är idealisk för trädgårdsmästaren eftersom den kan skördas nästan året runt. För många uppstår frågan om purjolök och purjolök är samma sak: Svaret är ja, de två namnen används synonymt. De kryddiga grönsakerna ställer inga stora krav på odlingen och ger många rätter en speciell arom. Så det är hög tid att ta ...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 65
  • 0
Frågar LäsarnaGrönsaker

Plantera rädisor: plats och tillvägagångssätt

Odlingen av rädisor fungerar oftast utan problem. Vi visar dig vad du ska tänka på när du planterar eller sår rädisor.Rädisor kan enkelt odlas i trädgården eller på balkongen [Foto: nnattalli / Shutterstock.com]rädisa ligger överst på listan över de mest populära grönsakerna på sommaren. Oavsett om det är i en sallad, på bröd eller som dipp - de knapriga, milt varma knölarna ska inte saknas i sommarköket. På grund av vitaminerna, senapsoljorna och mineralerna de innehåller är de också extremt...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 86
  • 0
Frågar LäsarnaGrönsaker

Lammsallat: ursprung, ursprung och synonymer

Lammsallat har odlats i århundraden. Vi kommer att informera dig om ursprunget och historien för den välsmakande salladen. Lammsallat i bädden strax före skörd [Foto: Landrausch / Shutterstock.com]Av Lammsallat är en av de mest populära typerna av sallad i Tyskland. Speciellt på vintern muntrar den upp många älskare med sin nötaktiga arom och rika näringsämnen. Vitaminbombens lammsallat i sin vilda form kommer troligen ursprungligen från områdena mellan de europeiska och asiatiska kontinenter...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 98
  • 0
Frågar LäsarnaGrönsaker

Plantera kapris: tips för att odla kapris i din egen trädgård

Med en kaprisbuske kan du föra in medelhavsstil i din egen trädgård. Vi avslöjar vad du behöver tänka på när du planterar kapris.Kapris är en medelhavsväxt, men vi kan odla dem i krukor [Foto: Renato Murolo 68 / Shutterstock.com]A Kaprisbuske (Capparis spinosa) är definitivt en visuell berikning för trädgården, balkongen eller terrassen. Och utöver det levererar den även läckra kapris som du kan njuta av i sallader eller på pizza. Även om kapris gillar det soligt och varmt är det inte omöjlig...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 61
  • 0
Frågar LäsarnaGrönsaker

Skörda sallad och sallad: tidpunkt och tillvägagångssätt

Hur skördar man sallad och sallad på rätt sätt? När är rätt tidpunkt att skörda sallad och sallad? Vi svarar på dina frågor.Sallad kan skördas om och om igen [Foto: Marina Litvinova / Shutterstock.com]Skär och plocka sallad (Lactuca sativa var. crispa) ger färska, knapriga salladsblad under hela växtsäsongen. De lämpar sig inte bara att odla i trädgården – sallad kan även enkelt odlas i krukor på balkongen eller terrassen. Om du har rätt skördeteknik har du ett till synes oändligt utbud av sa...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 36
  • 0