OtlarOkuyucular Soruyor

Nane Kurutma: Hasat, Kurutma ve Depolama için İpuçları

Nane, özellikle kurutulduğunda ve çay olarak ferahlatıcı aromasını verir. Bu makalede doğru hasat zamanı ve nanenin nasıl kurutulacağı hakkında her şeyi öğrenin.Nanenin uzun süre dayanabilmesi için kurutulması gerekir [Fotoğraf: Gregory Johnston / Shutterstock.com]nane (mentha) ve özellikle ünlü çeşitleri, nane (mentha×piperita), muhtemelen Almanya'daki en popüler otlar arasındadır. Yoğun, taze aroması bitkiyi gerçek bir muamele haline getirir ve çay, içecekler veya baharat olarak mutfak hiss...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 29
  • 0
OtlarOkuyucular Soruyor

Maydanoz çeşitleri: Yetiştirilecek en iyi çeşitler

Yaprak maydanoz söz konusu olduğunda, kıvırcık ve pürüzsüz çeşitler arasında bir ayrım yapılır. Sizi bahçede ve saksıda yetiştirmek için en iyi çeşitlerle tanıştırıyoruz.Kıvrılmış ve yassı maydanoz çeşitleri, esas olarak yapraklarının şeklinde farklılık gösterir [Fotoğraf: Stephen Barnes / Shutterstock.com]Maydanoz, Almanya'daki en popüler mutfak bitkilerinden biridir ve Orta Çağ'dan beri menümüzdedir. Artık görünüm ve lezzet bakımından birbirinden farklı çok çeşitli çeşitler bulunmaktadır.Ma...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 87
  • 0
OtlarOkuyucular Soruyor

Yataklar ve saksılar için dereotu çeşitleri

Dereotu (Anethum graveolenleri) dille cinsindeki tek türdür (anethum). Ancak, bu baharatta da biraz çeşitlilik var.Sebze yamasında genç dereotu. [Fotoğraf: pangcom / Shutterstock.com]arasında Dereotu (Anethum graveolenleri) cinsinde başka akrabası yoktur. Ancak türler hala iki çeşide ve bir alt türe ayrılmıştır:Bahçe dereotu (Anethum graveolens hortorum) türün ünlüsüdür ve bahçelerimizde yeri vardır.Tarla dereotu (Anethum graveolens graveolens) bahçe dereotu vahşi kardeşidir ve yol kenarların...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 36
  • 0
OtlarOkuyucular Soruyor

Büyüyen dereotu: dikim, bakım & Co.

Dereotu, balık yemekleri ve turşularla popülerdir. Yataklarda veya saksılarda salatalık bitkileri yetiştirirken nelere dikkat etmeniz gerektiğini buradan öğrenebilirsiniz.Dill güneşli ve gevşek toprağı sever [Fotoğraf: Marina Demidiuk / Shutterstock.com]Dereotu (Anethum graveolenleri) ekimi ve baharat olarak ve ayrıca tıbbi bir bitki olarak kullanımı konusunda uzun bir geleneğe sahiptir. 5000 yıldan daha uzun bir süre önce, umbelliferae (Arıgiller) Avrupa'da özellikle bulaşıkların rafine edil...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 38
  • 0
OtlarOkuyucular Soruyor

Kekik: Yetiştirin, hasat edin ve saklayın

Kekik, tıbbi ve aromatik bir bitki olarak çok faydalıdır. Kendi bahçenizde doğru ekim için nelere dikkat etmeniz gerektiğini size göstereceğiz.Gerçek kekik dışında 200'den fazla başka tür kekik cinsine aittir [Fotoğraf: Joanna Gawlik / Shutterstock.com]Gerçek Kekik (Timus Vulgaris) Avrupa'nın Akdeniz kıyılarında ortaya çıkan sıcağı seven bir alt çalıdır. Ona ek olarak, kekik cinsine ait 200'den fazla başka tür (timus). Çeşitlilik buna bağlı olarak büyüktür. 10 cm'den daha küçük kalan sürünen ...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 73
  • 0
OtlarOkuyucular Soruyor

Horseradish: Uygun şekilde hasat edin ve saklayın

Horseradish, sıcak kökü ile bilinir. Ama bu topraktan nasıl hasat edilir ve onu nasıl taze tutabilirsiniz? Size göstereceğiz!Yaban turpu kökleri her zaman taze işlenmelidir [Fotoğraf: Kuttelvaserova Stuchelova / Shutterstock.com]Yaban turpu hasatYabanturpu (armoracia rustikana) birçok doyurucu yemek için iyi bilinen bir arkadaştır. Özellikle balık yemeklerinde veya çeşitli tatlarda kremalı yaban turpu olarak popülerdir. Karakteristik keskinlik yaban turpu kökündedir. Bu, ekim yılında zaten ye...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 88
  • 0
OtlarOkuyucular Soruyor

Muz: Yol kenarındaki şifalı bitki

Muz vahşi doğada her yerde bulunur ve çok faydalı olabilir. Muzun neden bahçede olması gerektiğini gösteriyoruz.Muz göze çarpmayan ama her yerde bulunan bir şifalı bitkidir [Fotoğraf: wasanajai / Shutterstock.com]Ortak muz sabit bir arkadaştır (plantago majör) cinsinden muz ağaçları (bitki örtüsü). Göze çarpmayan bitki, sürekli büyüdüğü en yaşanılmaz yerlerde bile büyür. Yürüyüş botları eziliyor, çakıl ve moloz arasında ya da inekler arasında savaşmak zorunda kalıyor otlanır. Yine de ısrarcıd...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 97
  • 0
OtlarOkuyucular Soruyor

Kekik: tıbbi ve aromatik bir bitki olarak kullanılır

Kekik, eski zamanlarda zaten çok popülerdi. Akdeniz bitkisinin iyileştirici gücünün ve aromasının dibine iniyoruz.Kekik gerçekten nefes kesici bir çiçek denizi oluşturur [Fotoğraf: Udo Schmidt – CC BY-SA 2.0]timus Yunanca güç ve cesaret anlamına gelen “thymos” kelimesinden türetilmiştir. Eski zamanlarda bile lejyonerler savaşmadan önce kekik infüzyonuyla yıkanırlardı. Bunun gerçekten ek güçler tarafından teşvik edilip edilemeyeceği kesinlikle şüphelidir. Ama kesin olan şu ki Kekik (Timus Vulg...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 87
  • 0
OtlarOkuyucular Soruyor

Mercanköşkün bakımı: dökün, gübreleyin ve çoğaltın

Mercanköşk, mutfakta pek çok yemekte uygun lezzetiyle göz dolduruyor. Bitkiye bakarken nelere dikkat edilmesi gerektiğini gösteriyoruz.Kelebekler ve kelebekler mercanköşk çiçeklerini ziyaret etmeyi sever [Fotoğraf: Nicola_K_photos / Shutterstock.com]içindekilerMercanköşk yaymakMercanköşkünü uygun şekilde dökünMercanköşk'ü uygun şekilde gübreleyinMercanköşk yaymakHer bitkinin ömrü başarılı yayılma ile dengelenir. Mercanköşk durumunda bile, yaşamın bu sebze evresinde belirleyici hatalar zaten y...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 0
  • 0
OtlarOkuyucular Soruyor

Kekik bakımı: su, gübreleme ve kesme

Kekik, eski zamanlarda bile büyük talep görüyordu. Kendi bahçenizde yetiştirirken o bitkinin sizden ne kadar bakım beklediğini size göstereceğiz.Kekik kuru topraklarda iyidir [Fotoğraf: Julitt / Shutterstock.com]kekik döküngerçek olan için Kekik (Timus Vulgaris) Geçirgen bir yer seçilmelidir - ıslak ayakları hiç sevmez. Buna göre, sık sık dökülmesi gerekmez. Akdeniz bitkisi, yaz sıcağında bile birkaç günlüğüne unutursanız bile affedicidir. Bu durumda sadece bahçıvanı büyümesini durdurarak cez...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 58
  • 0

Haber bültenimize kaydolun

Pellentesque dui, felis değil. Maecenas erkek