Spørger LæserneGrøntsager

Høst, frys og opbevar blomkål

Efter en rig blomkålshøst skal kålen opbevares ordentligt. Vi viser hvordan man fryser blomkål og gør det holdbart.Blomkål kan fryses rå i buketter eller dåse [Foto: istetiana / Shutterstock.com]Efter ugers venten og passe på tingene, er tiden endelig kommet til sommeren: De første blomkålshoveder kan høstes. Det rigtige høsttidspunkt er afgørende her. Blomkål modner ujævnt, hvilket ikke ligefrem er en ulempe: Alt efter sort og vejr kan et enkelt parti høstes i 1 til 6 uger. Ikke desto mindre...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 94
  • 0
Spørger LæserneGrøntsager

Plantning af rabarber: placering, tid & Co.

Rabarber er gode at plante i din egen have. Her kan du finde ud af alt, hvad du behøver at vide om dyrkning og placering af rabarber.Rabarber foretrækker en solrig, beskyttet beliggenhed [Foto: Steve Cymro / Shutterstock.com]På et tidspunkt, hvor frisk frugt ikke var tilgængelig i supermarkedet hele vinteren, var den rabarber (Rheum rhabarbarum) ventet med spænding i foråret. Det er den lokale frugt, der modnes først om foråret, selvom det fra et botanisk synspunkt faktisk er en grøntsag. Rab...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 52
  • 0
Spørger LæserneGrøntsager

Rødbeder: Høst, frysning, konservering & Co.

Hvad sker der efter rødbedehøsten? Med disse tips kan du opbevare og med succes bevare din rødbeder.Hvem er ikke glad, når de kan høste grøntsager, salat eller frugt i deres egen have? Måske har du i år for første gang en helt særlig rodfrugt i din have, for eksempel rødbeden, som også er kendt som rødbede eller rødbede. Nedenfor finder du tips til, hvornår du skal høste rødbeder, og hvordan du skal gribe ind. Vi præsenterer også de forskellige behandlingsmuligheder.indholdKorrekt høst af rød...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 39
  • 0
Spørger LæserneGrøntsager

Plantning af jordskokker: dyrkning i din egen have

Jordskok er en alsidig plante og en nær slægtning til solsikken. Vi fortæller dig, hvordan du selv kan dyrke jordskokkeknolden.Jordskokker kan dyrkes i vores haver, på balkoner og terrasser [Foto: Iva Vagnerova / Shutterstock.com]I det 17 Århundrede kom Jordskok (Helianthus tuberosus), også kaldet jordskokke eller jordpære, ad søvejen fra Sydamerika til Europa. Først var der den brune eller røde knold, som smager lidt som artiskokken (Cynara scolymus), forbeholdt de rige og aristokratiske. Se...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 98
  • 0
Spørger LæserneGrøntsager

Plantning af hvidløg: tips til plantning og dyrkning

Plant hvidløg i din egen have - med disse instruktioner kan du dyrke det trin for trin fra klæbning til høst.Hvidløg er et af de mest populære krydderier [Foto: gunsan gimbanjang / Shutterstock.com]Den er uundværlig i køkkenet og er et absolut must i de fleste lande rundt om i verden! Af hvidløg (Allium sativum) kommer oprindeligt fra Asien og er meget populær som krydderi i madlavning over hele verden. Som pårørende til Køkkenløg, porre og Co., "løg" af hvidløg er også et løg. Her i landet e...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 5
  • 0
Spørger LæserneGrøntsager

Dyrkning af porrer: såning, pleje og høst

Dyrkning af porre eller porre i egen have: Vi præsenterer passende sorter og giver tips og tricks til alt fra såning over pleje og gødskning til høst.Porre (Allium porrum L.) er ideel til gartneren, da den kan høstes næsten hele året rundt. For mange opstår spørgsmålet, om porrer og porrer er det samme: Svaret er ja, de to navne bruges synonymt. De krydrede grøntsager stiller ikke de store krav til dyrkningen og giver mange retter en særlig aroma. Så det er på høje tid at passe porrerne fra e...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 26
  • 0
Spørger LæserneGrøntsager

Plantning af radiser: placering og fremgangsmåde

Dyrkning af radiser fungerer normalt uden problemer. Vi viser dig, hvad du skal være opmærksom på, når du planter eller sår radiser.Radiser kan nemt dyrkes i haven eller på balkonen [Foto: nnattalli / Shutterstock.com]radise ligger øverst på listen over de mest populære grøntsager om sommeren. Hvad enten det er i en salat, på brød eller som dip - de sprøde, mildt varme knolde bør ikke mangle i sommerkøkkenet. På grund af de vitaminer, sennepsolier og mineraler, de indeholder, er de også ekstr...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 13
  • 0
Spørger LæserneGrøntsager

Lammesalat: oprindelse, oprindelse og synonymer

Lammesalat er blevet dyrket i århundreder. Vi vil informere dig om oprindelsen og historien om den velsmagende salat. Lammesalat i bedet kort før høst [Foto: Landrausch / Shutterstock.com]Af Lammesalat er en af ​​de mest populære salattyper i Tyskland. Især om vinteren muntrer den mange elskere op med sin nøddeagtige aroma og rige næringsstoffer. Vitaminbomben lammesalat i sin vilde form kommer formentlig oprindeligt fra områderne mellem det europæiske og det asiatiske kontinent. Det kan anta...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 84
  • 0
Spørger LæserneGrøntsager

Plantning af kapers: tips til dyrkning af kapers i din egen have

Med en kapersbusk kan du bringe middelhavsferieflair ind i din egen have. Vi afslører, hvad du skal overveje, når du planter kapers.Kapers er en middelhavsplante, men vi kan dyrke dem i potter [Foto: Renato Murolo 68 / Shutterstock.com]EN Kapersbusk (Capparis spinosa) er absolut en visuel berigelse til haven, altanen eller terrassen. Og oven i købet leverer den også lækre kapers, som du kan nyde i salater eller på pizza. Selvom kapers kan lide det solrigt og varmt, er det ikke umuligt at dyrk...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 8
  • 0
Spørger LæserneGrøntsager

Høst af salat og salat: timing og procedure

Hvordan høster man salat og salat korrekt? Hvornår er det rigtige tidspunkt at høste salat og salat? Vi besvarer dine spørgsmål.Salat kan høstes igen og igen [Foto: Marina Litvinova / Shutterstock.com]Skær og pluk salat (Lactuca sativa var. crispa) giver friske, sprøde salatblade gennem hele vækstsæsonen. De er ikke kun velegnede til at dyrke i haven – salat kan også sagtens dyrkes i krukker på altanen eller terrassen. Hvis du har den rigtige høstteknologi, har du et tilsyneladende uendeligt ...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 13
  • 0