MaitsetaimedLugejad Küsivad

Tüümiani hooldus: kasta, väeta ja lõika

Tüümiani järele oli suur nõudlus isegi iidsetel aegadel. Näitame teile, millist hoolitsust ürt teilt ootab, kui te seda oma aias kasvatate.Tüümian toimib hästi kuivadel muldadel [Foto: Julitt / Shutterstock.com]Vala tüümianPäris jaoks tüümian (Thymus vulgaris) tuleks valida läbilaskev asukoht - talle ei meeldi üldse märjad jalad. Sellest tulenevalt ei pea seda sageli valama. Vahemere ürt on isegi andestav, kui unustate selle mõneks päevaks isegi suvekuumuses. Sel juhul karistab ta aednikku va...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 25
  • 0
MaitsetaimedLugejad Küsivad

Kõik maitsetaimede kohta: istutamisest saagikoristuseni

Aromaatne ürt täiustab kevadel magusaid magustoite, kastmeid või punšikausse. Saate teada, millal ja kuidas rähni õigesti koristada..Silmapaistmatu õiega ürt ilmub igal kevadel aedadesse ja lehtmetsadesse. Saate teada, kuidas rähni kasvatada ..Münt on ürdipeenras absoluutne klassika. Tutvustame parimaid ja aromaatsemaid piparmündiliike ning näitame, mille poolest need üksteisest erinevad.Mündi õige lõikamine: näitame, kuidas ja millal piparmünti õigesti lõigata, ning selgitame, mis on pügamis...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 84
  • 0
MaitsetaimedLugejad Küsivad

Osta lavendlit: nõuanded ja tarneallikad

Kuna lavendli külvamine on küllaltki töömahukas, siis tavaliselt tasub osta lavendlitaim. Anname näpunäiteid ja näitame, millele tähelepanu pöörata.Lavendlitaime ostmine on kasulikum kui selle külvamine [Foto: ingehogenbijl / Shutterstock.com]lavendel (Lavandula) on väga populaarne aiataim, mis ei tohiks puududa ühestki ürdiaiast. Aiahooajal võib Vahemere ürti leida peaaegu igast aianduskeskusest ja igast puukoolist. Omakasvatamiseks on nii täiskasvanud taimi kui ka noori taimi ja seemneid. I...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 20
  • 0
MaitsetaimedLugejad Küsivad

Kõik maitsetaimede kohta: istutamisest saagikoristuseni

Estragoni kasvatamisel on oluline teada, millist maitsetaime sorti aias leidub. Näitame, mis see ..Palderjanil on väidetavalt rahustav toime. Anname teada, kuidas tervendavat ürti õigesti koristada ja säilitada. Samuti saate teada ..Palderjan aitab sisemise rahutuse ja unehäirete korral. Seda on lihtne oma aias kasvatada – me näitame teile, kuidas ...Lavendlit leidub peaaegu igas aias, kuid igal pool ta suurepäraselt ei õitse. Üks võimalus õitseda on ..Majoraan avaldab oma sobiva maitsega mul...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 89
  • 0
MaitsetaimedLugejad Küsivad

Karriürtide eest hoolitsemine: vala, lõika, talvita

Karriürdi kasvatamisel on mõned küsimused paljude jaoks endiselt vastuseta. Vastame, kuidas saate kõige paremini hoolitseda oma aia maitsetaimede eest. Karriürti saab ka lihtsalt pottidesse istutada ja vormi lõigata [Foto: kultivar 413 – CC BY 2.0]sisuKuidas karriürti õigesti valatakse?Kuidas karriürti õigesti lõigata?Kuidas karriürt edukalt üle talvitub?Kuidas karriürti õigesti valatakse?Karri ürt (Helichrysum italicum) on Vahemere ürt, mis kuulub karikakra perekonda (Asteraceae) kuulnud. Om...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 41
  • 0
MaitsetaimedLugejad Küsivad

Karriürt: kuidas seda milleks kasutada?

Karriürti saab hõlpsasti kodus kasvatada. Milleks aga Vahemere ürte kasutada?Karri ürti saab kasutada ravimtaimena [Foto: Madeleine Steinbach / Shutterstock.com]Köögis karriürtkarri ürt (Helichrysum italicum) sai oma nime põhjusel. Itaalia õlglillena tuntud ürdi lõhn ja maitse meenutavad karripulbrit. Nimega seotud karriürt ei kuulu aga kurkumi, koriandri, köömnete ja pipra maitseainesegusse. Köögis kasutatakse seda aga väga sarnaste roogade jaoks. Sobib eriti hästi Aasia riisi- ja nuudliroog...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 58
  • 0
MaitsetaimedLugejad Küsivad

Kõik maitsetaimede kohta: istutamisest saagikoristuseni

Tänu oma maitsele tuntakse leedrit ka kui Maggi ürti. Näitame teile, mida saate teha hoolikalt ja ..Lovage, mida nimetatakse ka maggi ürdiks, on väga populaarne. Näitame, miks tasub vürtsikat püsilille kasutada ..Tillil (Anethum graveolens) on maitseainena pikk ajalugu. Näitame, kuidas seda pärast saagikoristust hoitakse.Till on populaarne kalaroogade ja hapukurgiga. Siit saad teada, mida teha peenras või pottides kurgiürte kasvatades.Näitame, mida jälgida loorberilehtede koristamisel ja ladu...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 28
  • 0
MaitsetaimedLugejad Küsivad

Tilli kasvatamine: istutamine, hooldus ja Co.

Till on populaarne kalaroogade ja hapukurgiga. Siit saad teada, mida peenras või pottides kurgiürte kasvatades jälgida.Tillile meeldib päikeseline ja lahtine pinnas [Foto: Marina Demidiuk / Shutterstock.com]tilli (Anethum graveolens) on pikaajaliste maitse- ja ravimtaimena kasvatamise ja kasutamise traditsioonidega. Rohkem kui 5000 aastat tagasi olid umbelliferae (Apiaceae), mida kasutatakse ja kasvatatakse Euroopas spetsiaalselt roogade viimistlemiseks. Köögis ei saa kasutada mitte ainult õr...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 66
  • 0
MaitsetaimedLugejad Küsivad

Korjake ja säilitage karriürte korralikult

Karriürt maitseb täpselt nagu kuulus karripulber. Kuidas aga värsket kapsast pärast koristamist säilitada?Eriti koristatakse karri ürdi lehti [Foto: barmalini / Shutterstock.com]Korjake karriürti korralikultKui teil on karriürti (Helichrysum italicum), on põhirõhk aromaatsetel lehtedel. Tänu eeterlikele õlidele meenutab maitse ja lõhn karripulbri vürtsisegu, kuigi karriürt ise pulbri hulka ei kuulu. Kõige lihtsam ja parem on alampõõsa terved võrsed ära lõigata. See säästab ka aega, võrreldes ...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 19
  • 0
MaitsetaimedLugejad Küsivad

Tüümian: kasutatakse ravim- ja maitsetaimena

Tüümian oli juba iidsetel aegadel väga populaarne. Me jõuame Vahemere ürdi tervendava jõu ja aroomi põhja.Tüümian moodustab tõeliselt hingekosutava lillemere [Foto: Udo Schmidt – CC BY-SA 2.0]Harknääre on tuletatud kreekakeelsest sõnast thymos, mis tähendab jõudu ja julgust. Isegi iidsetel aegadel vannitasid leegionärid end enne võitlust tüümianileotises. Kindlasti on küsitav, kas seda saaks tõesti tõukejõu anda lisajõud. Kuid kindel on see tüümian (Thymus vulgaris) valiti 2006. aastal aasta ...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 7
  • 0

Registreeruge meie uudiskirja saamiseks

Pellentesque dui, mitte felis. Maecenase isane