Münt annab välja oma värskendava aroomi, eriti kuivatatuna ja teena. Sellest artiklist leiate kõike õige koristusaja ja piparmündi kuivatamise kohta.Selleks, et piparmünt kaua kestaks, tuleks seda kuivatada [Foto: Gregory Johnston / Shutterstock.com]piparmünt (Mentha) ja eriti nende kuulsat sorti piparmünt (Mentha×piperita), on tõenäoliselt ühed populaarsemad maitsetaimed Saksamaal. Selle intensiivne värske aroom muudab taime tõeliseks maiuspalaks ja pakub kulinaarseid aistinguid tee, jookide...
Lehtpeterselli puhul eristatakse lokkis ja siledaid sorte. Tutvustame teile parimaid sorte aias ja potis kasvatamiseks.Kähar- ja lamedad petersellisordid erinevad peamiselt lehtede kuju poolest [Foto: Stephen Barnes / Shutterstock.com]Petersell on Saksamaal üks populaarsemaid maitsetaimi, mis on meie menüüs olnud juba keskajast. Nüüd on palju erinevaid sorte, mis erinevad üksteisest välimuse ja maitse poolest.Peterselli sordid: lame ja lokkis petersellpeterselli lehtedega (Petroselium crispum...
till (Anethum graveolens) on tilli perekonna ainus liik (Anethum). Siiski on selles vürtsis ka veidi vaheldust.Noor till juurviljalapis. [Foto: pangcom / Shutterstock.com]Selle tilli (Anethum graveolens) oma perekonnas teisi sugulasi ei ole. Kuid liik jaguneb endiselt kaheks sordiks ja üheks alamliigiks:Aed till (Anethum graveolens hortorum) on selle liigi kuulsus ja sellel on koht meie aedades.Põldtill (Anethum graveolens graveolens) on aedtilli metsik õde-vend, keda võib kohata teeservadel ...
Till on populaarne kalaroogade ja hapukurgiga. Siit saad teada, mida peenras või pottides kurgiürte kasvatades jälgida.Tillile meeldib päikeseline ja lahtine pinnas [Foto: Marina Demidiuk / Shutterstock.com]tilli (Anethum graveolens) on pikaajaliste maitse- ja ravimtaimena kasvatamise ja kasutamise traditsioonidega. Rohkem kui 5000 aastat tagasi olid umbelliferae (Apiaceae), mida kasutatakse ja kasvatatakse Euroopas spetsiaalselt roogade viimistlemiseks. Köögis ei saa kasutada mitte ainult õr...
Tüümian on väga kasulik ravim- ja lõhnataimena. Näitame teile, mida peate oma aias õigeks kasvatamiseks arvestama.Lisaks tõelisele tüümianile kuulub tüümiani perekonda veel üle 200 liigi [Foto: Joanna Gawlik / Shutterstock.com]Tõeline tüümian (Thymus vulgaris) on soojalembene alampõõsas, mis pärineb Euroopa Vahemere rannikult. Lisaks temale kuulub tüümiani perekonda veel üle 200 liigi (Harknääre). Mitmekesisus on vastavalt suur. See ulatub roomavatest pisikestest olenditest, kes jäävad alla 1...
Mädarõigas on tuntud oma kuuma juure poolest. Aga kuidas seda maast korjatakse ja kuidas seda värskena hoida? Me näitame teile!Mädarõika juured tuleks alati värskelt töödelda [Foto: Kuttelvaserova Stuchelova / Shutterstock.com]Korjata mädarõigastmädarõigas (Armoracia rusticana) on tuntud kaaslane paljude rammusate roogade juurde. See on eriti populaarne kalaroogade kõrvale või kreemise mädarõigana erinevate maitsetega. Iseloomulik teravus on mädarõikajuures. Seda saab juba istutusaastal maast...
Plantain leidub kõikjal looduses – ja see võib olla väga kasulik. Näitame, miks jahubanaan peaks aias olema.Jahubanaan on silmapaistmatu, kuid üldlevinud ravimtaim [Foto: wasanajai / Shutterstock.com]Harilik jahubanaan on pidev kaaslane (Plantago major) perekonnast Plantain puud (Plantago). Märkamatu taim kasvab ka kõige ebasõbralikumates kohtades, kus ta pidevalt kasvab Matkasaapad on jalga tallatud, peavad end kruusa ja killustiku vahel või lehmadega võitlema on karjatatud. Ja ometi jääb ta...
Tüümian oli juba iidsetel aegadel väga populaarne. Me jõuame Vahemere ürdi tervendava jõu ja aroomi põhja.Tüümian moodustab tõeliselt hingekosutava lillemere [Foto: Udo Schmidt – CC BY-SA 2.0]Harknääre on tuletatud kreekakeelsest sõnast thymos, mis tähendab jõudu ja julgust. Isegi iidsetel aegadel vannitasid leegionärid end enne võitlust tüümianileotises. Kindlasti on küsitav, kas seda saaks tõesti tõukejõu anda lisajõud. Kuid kindel on see tüümian (Thymus vulgaris) valiti 2006. aastal aasta ...
Majoraan avaldab oma sobiva maitsega muljet paljudes köögis leiduvates roogades. Näitame, mida ürdi hooldamisel arvestada.Liblikad ja liblikad külastavad meelsasti majoraani õisi [Foto: Nicola_K_photos / Shutterstock.com]sisuPaljundage majoraaniVala majoraan korralikult pealeVäetage majoraani korralikultPaljundage majoraaniEdukas paljundamine ühtlustab iga taime eluiga. Ka majoraani puhul võib selles juurvilja elufaasis juba otsustavaid vigu teha. Seega tuleb erilist tähelepanu pöörata asjaol...
Tüümiani järele oli suur nõudlus isegi iidsetel aegadel. Näitame teile, millist hoolitsust ürt teilt ootab, kui te seda oma aias kasvatate.Tüümian toimib hästi kuivadel muldadel [Foto: Julitt / Shutterstock.com]Vala tüümianPäris jaoks tüümian (Thymus vulgaris) tuleks valida läbilaskev asukoht - talle ei meeldi üldse märjad jalad. Sellest tulenevalt ei pea seda sageli valama. Vahemere ürt on isegi andestav, kui unustate selle mõneks päevaks isegi suvekuumuses. Sel juhul karistab ta aednikku va...
Pellentesque dui, mitte felis. Maecenase isane
© 2024 Garden Tips. All rights reserved