Kressi istikud sobivad hästi iga toidu kaunistamiseks. Aga ka koostisainete ja maitseomaduste tõttu tasub seda ürti kasvatada aastaringselt.Seda saab koristada ka palja käega, kui murda ettevaatlikult võrsed ära [Foto: Jana Kollarova / Shutterstock.com]Sellel on oma päritolu Aedkress (Lepidium sativum) ilmselt Aasias. Kuid selle õrna kulinaarse ürdi tugevad küljed olid kogu maailmas teada juba varakult. Näiteks Vana-Egiptuses ristõieliste sugukonna seemned (Brasicacea) leitud kaevamistel haua...
Salvei kuulub igasse ürdipeenrasse. Näitame kõike õige koristamise, ladustamise ja muude konserveerimismeetodite kohta. Nii säilib salvei!Mitteõitsev salvei on kõige aromaatsem [Foto: Neoellis / Shutterstock.com]Korjake salvei õigel ajalParim on selle maitse Salvei enne õitsemist. Kui taimel tekivad pungad ja õied, kasutab taim selleks suure osa oma energiast ja kaotab seeläbi osa oma eksimatust aroomist. Õitsemisperioodi saab takistada noorte võrsete pideva koristamisega. “No-Flower”-ga on m...
Aedkress sobib hästi kaunistamiseks ja sisaldab väärtuslikke koostisosi. Siit saate teada, kuidas aedkressi õigesti koristada ja kasutada.Kressi saate nautida juba 4 päeva pärast [Foto: PosiNote / Shutterstock.com]Aedkressi kasutamine on hämmastavalt lihtne (Lepidium sativum) kasvatada aastaringselt isegi aknalaual. Temperatuuril 15 °C areneb hele idu juba ühe päeva pärast ja on tarbimisvalmis nelja päeva pärast. See on rekordiline kiirus külvist taldrikuni. Näitame teile, mida otsida selle k...
Rosmariin on üks populaarsemaid maitsetaimi. Näitame teile, kuidas saate aromaatset alampõõsast hõlpsasti ise paljundada.Rosmariini saab paljundada pistikutegaKorrutamisest Rosmariin (Rosmarinus officinalis) ei ole üldiselt soovitatav. Seeme idanemiseks ja õrnade seemikute substraadi pinnale surumiseks kulub lihtsalt liiga kaua aega. Optimaalsetes tingimustes, kus idanemistemperatuur on kõrge (25–30 °C), kulub esimese rohelise päevavalgusesse venimiseks kuus kuni kaheksa nädalat. Seetõttu on ...
Rosmariin on üks populaarsemaid Vahemere maitsetaimi. Edukaks kasvatamiseks on siiski vaja mõningaid hooldusmeetmeid.Õitsev rosmariin on ürdipeenras pilkupüüdja [Foto: Maren Winter / Shutterstock.com]Vala rosmariin ja väetaSelle aromaatse alampõõsa kasvatamisel on oluline vältida vettimist. Ikka peaks rosmariin (Rosmarinus officinalis) ei jäeta kallamisel tähelepanuta, nagu teeks seda näiteks oma lõunapoolse kolleegi – tüümian (Thymus vulgaris) - oskab teha. Kui kuivamisperiood on liiga pik...
Köögis saab kasutada koriandri seemneid ja lehti. Kuidas aga koriandrit õigesti koristada ja kuidas säilivusaega pikendada?Koriandri lehed ja seemned on mitmekülgsed vürtsid [Foto: DD Images / Shutterstock.com]Selle Tõeline koriander (Coriandrum sativum), mida nimetatakse ka lutikaürdiks või Aasia peterselliks, on Aasia köögi üks tähtsamaid ürte. Pärast umbelliferae edukat kasvatamist saab nii lehti kui ka seemneid köögis mitmel viisil kasutada. Säilitamiseks on mõttekas teada mõningaid nippe...
Koriander, iidne ravimtaim ja aromaatne ürt, tunnustab hea hoolduse eest rohkete aromaatsete lehtede ja seemnetega. Millal ja kuidas aga koriandrit lõigata ja kas koriander on vastupidav?Koriander vajab piisavalt niiskust, eriti noore taimena [Foto: Olga Miltsova / Shutterstock.com]koriander (Coriandrum sativum) on piprase aromaatse maitsega kergesti hooldatav ürt. Näitame, mida jälgida koriandri väetamisel ja hooldamisel.sisuKoriandri eest hoolitsemine: kasta ja väeta korralikultTükelda kori...
Basiilik on nüüd üks enimmüüdud maitsetaimi. Näitame teile, kui palju erinevaid sorte on teie enda aia jaoks.Basiilikul on tohutult erinevaid sorte [Foto: Yuliya Koshchiy / Shutterstock.com]Paljud teavad seda basiilik (Ocimum basilicum) ainult suurte kaarekujuliste lehtedega heleroheliste taimedena, mida sageli supermarketites pakutakse. Kuid basiiliku mitmekesisus on tohutu. Esindajad on saadaval mitmesuguste lehtede värvidega. Lisaks klassikalisele rohelisele leidub ka sorte nagu Punane bas...
Kas kartuli või lihaga – rosmariin avaldab muljet oma intensiivse aroomiga. Näitame, mida Vahemere ürdi kasvatamisel arvestada.Hea asukohaga rosmariin kasvab väga rikkalikultRosmariin (Rosmarinus officinalis) kuulub huulteliste sugukonda (Lamiaceae) ja ühineb teiste kuulsate maitsetaimedega nagu salvei (Salvia officinalis) või tüümian (Thymus vilgaris) a. Intensiivne lõhn, mille rosmariin võlgneb oma eeterlikele õlidele, oli juba iidsetel aegadel laialt levinud ja väga populaarne. Näitame tei...
Nõuetekohase hoolduse korral rõõmustab lavendel teid oma silmatorkavate õisikutega. Näitame, kuidas moonilavendlit õigesti lõigata ja talvitada.Prantsuse lavendli ilusate õitsengute nautimiseks on vaja pisut hooldust [Foto: janaph / Shutterstock.com]Selle Kopeeri lavendel (Lavandula stoechas) kuulub piparmündi perekonda (Lamiaceae). See on seotud kuulsaga Tõeline lavendel (Lavandula angustifolia) ja Speiklavender (Lavandula latifolia). Sellegipoolest paistab harilik lavendel silma tänu silmat...
Pellentesque dui, mitte felis. Maecenase isane
© 2024 Garden Tips. All rights reserved