Grâce à sa saveur, la livèche est également connue sous le nom d'herbe de Maggi. Nous vous montrerons ce dont vous devez tenir compte lors de vos soins et de votre hibernation.La livèche n'a pas besoin de beaucoup d'entretien pour prospérer [Photo: Simon Kadula / Shutterstock.com]livèche (Levisticum officinale) se caractérise avant tout par son goût intensément épicé, qui rappelle beaucoup l'épice Maggi bien connue de la bouteille. Cependant, vous n'êtes pas obligé d'utiliser ce mélange produ...
La menthe est un classique absolu dans le lit d'herbes. Nous présentons les types de menthe les meilleurs et les plus aromatiques et montrons ce qui les rend différents les uns des autres.Pour plus de variété dans le parterre d'herbes: Nous vous présenterons différents types de menthe, comme la menthe ananas [Photo: Edita Medeina / Shutterstock.com]Tout le monde connaît la menthe poivrée. Mais avez-vous déjà entendu parler de la menthe ananas ou de la menthe chocolat? Le genre de Menthes (Men...
Avec des soins appropriés, l'estragon pousse luxuriante dans votre propre jardin. Mais comment l'herbe vivace est-elle correctement récoltée et stockée ?L'estragon ne peut pas manquer dans le jardin d'herbes aromatiques [Photo: Michal_R / Shutterstock.com]Récoltez correctement l'estragonPeu importe lequel des trois variétés d'estragon (Armoisedracunculus) est cultivé dans votre propre jardin - la récolte se fait toujours de la même manière. Les jeunes pousses fraîches sont coupées à une longu...
Lorsqu'il s'agit de propager correctement l'estragon, le facteur décisif est la variation de l'herbe dont il s'agit. Nous montrons quelles options sont disponibles.L'estragon peut également être multiplié à partir de graines [Photo: Anna-2118 / shutterstock.com]Trois variantes du Estragons (Armoisedracunculus) se trouvent dans nos jardins. En plus de la dégustation de tarte estragon russe (Armoisedracunculus var. inodore) sont particulièrement appréciés des robustes estragon allemand (Armoise...
L'hysope peut être utilisée de plusieurs manières et orne chaque jardin d'une floraison durable. Il existe de nombreuses raisons d’en prendre soin et de le reproduire vous-même.La fleur bleu-violet de l'hysope est un accroche-regard particulier dans le parterre d'herbes [Photo: Ga_Na / Shutterstock.com]Propager l'hysope: semer, couper ou diviserBien sûr, vous pouvez utiliser des plantes d'hysope toutes faites (Hysopeofficinalis) dans les jardineries. Cependant, vous pouvez profiter encore plu...
Après la récolte de l'hysope, il existe plusieurs options de stockage. Les fleurs sont comestibles et peuvent même chasser des invités indésirables du jardin.L'hysope ne devrait pas manquer dans le parterre d'herbes [Photo: helga_sm / Shutterstock.com]Récolter l'hysope: comment bien faire les chosesSi feuilles vertes sur hysope (Hysopeofficinalis) peut également être récolté. Cependant, la principale période de récolte se situe peu avant la floraison, c'est-à-dire vers juin. Ensuite, la teneu...
La culture de l'hysope ne vaut pas seulement la peine d'être utilisée comme épice dans la cuisine. Grâce à son odeur intense, il éloigne également les parasites.L'hysope est efficace contre les nuisibles [Photo: JPC-PROD / Shutterstock.com]Avec ses fleurs en filigrane, l'hysope attire également de nombreux papillons [Photo: Brian Plunkett – CC BY 2.0]Hysope (Hysopeofficinalis) est populaire comme condiment dans les sauces, les vinaigrettes ou pour préparer divers plats de viande. En raison de...
Les fleurs flamboyantes et la chaleur épicée rendent la capucine si attrayante. Nous avons réuni les plus belles variétés pour votre jardin.Les couleurs vives des capucines sont particulièrement efficaces sur une clôture [Image: SANLYN / Shutterstock.com]La chose la plus attrayante à propos des différentes variétés est la variété des couleurs, car à partir de juillet déborde Capucines le jardin avec une véritable mer de fleurs. De plus en plus de bourgeons continuent à apparaître jusqu'à l'au...
L'aneth (Anethum graveolens) a une longue histoire comme épice. Nous montrons comment il peut être conservé et utilisé après la récolte.Les fleurs en ombelles de l'aneth sont également comestibles [Photo: amarievikka / Shutterstock.com]Aneth: Récoltez correctementLe plus grand intérêt pour aneth existe à l'extrémité de ses jeunes pousses. Ceux-ci peuvent être récoltés en continu dans toute la culture jusqu'à la floraison (mai-octobre). En raison de la floraison, qui apparaît en fonction de la...
Les échalotes ont leur maison en Asie. Mais même dans ce pays, le proche parent de l'oignon de cuisine est facile à cultiver dans le jardin.Vous pouvez facilement faire pousser des échalotes dans votre propre lit [Photo: Siriporn Pimpo / Shutterstock.com]L'échalote (Allium cepa var. agrégat) se caractérise par un goût légèrement plus doux. Mais il a aussi beaucoup en commun avec l'oignon de cuisine (Allium cepa). C'est pourquoi elle est classée botaniquement comme une variété de sa grande sœu...
Dui pellentesque, non felis. Mécène mâle
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