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Cultiver du raifort: mode d'emploi et conseils d'entretien

Le raifort est robuste et facile à cultiver dans votre propre jardin. Néanmoins, la plante à racine chaude a quelques particularités en culture.Dans ce pays, le raifort rustique est spécifiquement cultivé depuis le Moyen Âge [Photo: Nataly Studio / Shutterstock.com]Raifort (Armoracia rusticana) appartient à la famille des crucifères (Brassicacées). La racine pivotante épaisse apporte la netteté caractéristique dans la cuisine. Cependant, si la racine de raifort est frite ou bouillie, elle per...

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Variétés de sauge de jardin pour la cuisine et le jardin

Quand on parle de sauge, on entend généralement la sauge des jardins populaire (également appelée sauge aux épices). Dans notre aperçu, nous présentons la meilleure sauge de jardin-Sendroits avant.Les feuilles de la variété de sauge ‘Tricolor’ sont particulièrement belles. [Photo: Manfred Rucksackzio / Shutterstock.com]En plus des nombreux Espèce de sauge, vous pouvez généralement trouver des variétés de dans les jardins locaux Sauge des jardins (Salvia officinalis). La variété va de vigoureu...

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Planter du basilic: emplacement et procédure

Si vous souhaitez planter du basilic, vous devez choisir le bon emplacement. Découvrez ici comment procéder correctement pour semer et planter du basilic.Le basilic peut facilement être cultivé dans le jardin et ravira le jardinier amateur pendant plusieurs années [Photo: NayaDadara / Shutterstock.com]L'herbe populaire et épicée a son origine basilic (Ocimum basilicum) probablement en Inde ou en Afghanistan. Cependant, il est célèbre pour son utilisation fréquente dans la cuisine italienne, o...

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Basilic rouge: particularités et astuces de culture

Le basilic rouge est de plus en plus populaire. Découvrez ici ce qui le rend si spécial et la meilleure façon de le cultiver chez vous.Les variétés de basilic rouge sont souvent appelées basilic noir [Photo: nnattalli / Shutterstock.com]Pour le basilic rouge (Ocimum basilicum L.) est une variante à feuilles rouges de la famille populaire des fleurs à lèvres (Lamiacées). Souvent, les variétés correspondantes sont également appelées Basilic noir car les feuilles deviennent violet foncé.ContenuB...

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Persil: Arroser et fertiliser correctement

Il pousse dans presque tous les jardins, mais il y a quelques points à considérer lors de l'entretien du persil. Comment couper, arroser et fertiliser correctement le persil.Les feuilles entières et les tiges sont toujours coupées en persil [Photo: Olinchuk / Shutterstock.com]Celui de la région méditerranéenne persil (Petroselinum crispum) est une plante médicinale et aromatique commune depuis le Moyen Âge. Dans cet article, vous découvrirez ce qu'il faut considérer après le semis et la plant...

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Tout sur les herbes: de la plantation à la récolte

L'herbe aromatique affine au printemps les desserts sucrés, les sauces ou les bols à punch. Vous pouvez savoir quand et comment récolter correctement l'aspérule ..L'herbe à la fleur discrète apparaît chaque printemps dans les jardins et les forêts de feuillus. Vous pouvez découvrir comment faire pousser de l'aspérule dans ..La menthe est un classique absolu dans le lit d'herbes. Nous présentons les types de menthe les meilleurs et les plus aromatiques et montrons en quoi ils diffèrent les uns...

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Récolte de l'aspérule: conseils sur la période de récolte et le stockage

L'herbe aromatique affine au printemps les desserts sucrés, les sauces ou les bols à punch. Vous pouvez savoir quand et comment récolter correctement l'aspérule ici.Le parfum aromatique ne se développe qu'après la récolte lors du flétrissement [Photo: aliasemma / Shutterstock.com]aspérule (Galium odoratum), aussi appelé gaillet odorant, dégage une odeur subtile dans le jardin. En effet, on ne perçoit l'odeur caractéristique qu'une fois les feuilles cueillies et légèrement fanées. Puis l'aspér...

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Aneth: récolter, conserver et utiliser

L'aneth (Anethum graveolens) a une longue histoire comme épice. Nous montrons comment il peut être conservé et utilisé après la récolte.Les fleurs en ombelles de l'aneth sont également comestibles [Photo: amarievikka / Shutterstock.com]Aneth: Récoltez correctementLe plus grand intérêt pour aneth existe à l'extrémité de ses jeunes pousses. Ceux-ci peuvent être récoltés en continu dans toute la culture jusqu'à la floraison (mai-octobre). En raison de la floraison, qui apparaît en fonction de la...

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Entretenir la marjolaine: verser, fertiliser et multiplier

La marjolaine impressionne par sa saveur appropriée dans de nombreux plats de la cuisine. Nous montrons ce qu'il faut considérer lors de l'entretien de l'herbe.Les papillons et les papillons aiment visiter les fleurs de marjolaine [Photo: Nicola_K_photos / Shutterstock.com]ContenuPropager la marjolaineVerser la marjolaine correctementBien fertiliser la marjolainePropager la marjolaineLa vie de chaque plante est nivelée par une propagation réussie. Même dans le cas de la marjolaine, des erreur...

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Types de menthe: les principaux types & leurs caractéristiques

La menthe est un classique absolu dans le lit d'herbes. Nous présentons les types de menthe les meilleurs et les plus aromatiques et montrons ce qui les rend différents les uns des autres.Pour plus de variété dans le parterre d'herbes: Nous vous présenterons différents types de menthe, comme la menthe ananas [Photo: Edita Medeina / Shutterstock.com]Tout le monde connaît la menthe poivrée. Mais avez-vous déjà entendu parler de la menthe ananas ou de la menthe chocolat? Le genre de Menthes (Men...

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