HerbesHerbes Culture Et Utilisation

Fleurs de basilic: que faire

Le basilic est l'une des herbes que nous préférons en cuisine. Aussi frais et aromatique que possible. C'est pourquoi cette herbe est souvent semée dans le jardin ou conservée en pot sur le rebord de la fenêtre. À un moment donné de l'été, il n'y aura plus de nouvelles feuilles. Toute la puissance va ensuite dans la formation des fleurs. Cela a également un impact sur la saveur des feuilles.Période de floraison annuelleLes plantes de basilic peuvent être cultivées à la fois annuelles et vivac...

  • 15-Nov-2021
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Planter de la lavande en automne

La lavande peut être plantée au printemps et en automne. Dans le cas des semis d'automne, la période s'étend de fin août à début octobre. Cela donne aux plantes suffisamment de temps pour s'habituer au nouvel emplacement et peut se préparer à la saison froide.Plantes compagnesLa lavande se marie très bien avec une grande variété de plantes. Lors de la combinaison, il est important que les plantes aient à peu près les mêmes conditions en termes d'emplacement, de sol et d'entretien. C'est la se...

  • 15-Nov-2021
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Semer du persil: quel est le moment ?

Cette herbe est non seulement très aromatique, mais aussi pleine de vitamines, de minéraux et d'oligo-éléments. Une raison de plus pour les semer dans le jardin à la maison ou en pot sur le balcon.Meilleur tempsDe par son origine, cette herbe culinaire est une plante qui a besoin de chaleur, ce qui bien sûr influe également sur le moment du semis. Le sol doit avoir une température d'au moins huit degrés, sinon il pourrait y avoir des problèmes de germination. Ces températures sont atteintes v...

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Spirale aux herbes & escargot aux herbes: c'est comme ça que c'est fait

Une spirale à base de plantes peut déjà être un point culminant visuel dans le jardin. Cependant, l'escargot aux herbes a également des avantages pratiques car il ressemble à un lit surélevé.Spirale aux herbes: définitionQu'il s'agisse de spirale d'herbes ou d'escargots d'herbes - dans les deux cas, le principe est le même. C'est un lit surélevé en plusieurs étapes, il peut donc être utilisé à merveille pour cultiver de nombreuses variétés et produit un rendement plus élevé.La disposition en ...

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Création d'un parterre d'herbes: 13 conseils pour l'agencement

Le rebord de la fenêtre sera bientôt trop étroit pour ceux qui ont découvert le goût des herbes. Un vrai lit d'herbes est nécessaire. Mais tout comme les différents types d'herbes n'ont pas tous le même goût, leurs besoins peuvent également différer considérablement. Un guide.Sélection d'herbesLa sélection des variétés est le point décisif lors de la planification et de la création d'un parterre d'herbes. Car les herbes cultivées, aussi belles soient-elles à regarder, doivent avant tout être ...

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Fleurs d'aneth: est-ce comestible malgré les fleurs ?

Initialement rien de plus qu'une plante herbacée discrète, l'aneth avec la formation de fleurs devient une vraie beauté et orne le jardin ou le balcon d'une couleur estivale. Dans de nombreux cas, les fleurs des herbes de cuisine leur donnent un goût extrêmement amer. Certains deviennent même toxiques et ne peuvent plus être consommés. L'aneth est-il l'une de ces herbes du jardin ou est-il comestible même s'il est en fleur ?Aneth en fleurs comestible ?De nombreuses herbes deviennent immangeab...

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Culture mixte: 9 bons voisins du persil

Le persil est une herbe populaire qui est facile à cultiver dans le jardin. Si vous souhaitez intégrer le persil dans la culture mixte, vous devez savoir quels légumes conviennent et lesquels ne le sont pas.Les bases de la culture mixteLa culture mixte signifie socialiser différents jardins de légumes et d'herbes sur un même lit. Cela promet une protection mutuelle contre les parasites et les maladies et l'amélioration des propriétés de croissance. En polyculture, il est important de considér...

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Romarin en fleur: les fleurs de romarin sont-elles comestibles ?

Lorsque le romarin fleurit, il fascine par ses couleurs et attire le regard dans les pots et les plates-bandes.Comestible ou pas ?De nombreuses autres plantes aromatiques et comestibles deviennent intolérables ou du moins non comestibles lorsqu'elles fleurissent. Cependant, ce n'est pas le cas avec Rosmarinus officinalis. Mais au contraire. En plus de l'utilisation généralisée des aiguilles - qu'elles soient fraîches comme une brindille, séchées ou moulues - les fleurs individuelles peuvent é...

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Types de menthe: 12 types de menthe pour le thé et la cuisine

La menthe (Mentha) appartient au genre de la famille des fleurs à lèvres et est l'une des plantes médicinales les plus célèbres. Les huiles essentielles fournissent l'arôme frais typique de tous les types de menthe. L'herbe médicinale est utilisée comme thé pour les rhumes et les maux de gorge. Il est ajouté aux bains médicinaux et soulage les maux de tête. La menthe est utilisée dans les boissons rafraîchissantes, les desserts et les friandises. Nous vous présentons 12 variétés à cultiver vo...

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Semez, cultivez et récoltez vous-même le cresson

On pourrait même dire que vous ou votre enfant devrez faire beaucoup d'efforts pour que la graine de cresson ne produise pas une prairie verte dense en peu de temps.Acheter des graines de cressonVous pouvez trouver des graines de cresson dans la jardinerie la plus proche ou au supermarché, mais vous pouvez également les faire venir chez vous. Cela vaut vraiment la peine en termes de prix si vous êtes si enthousiaste après les premières tentatives de culture que vous souhaitez récolter plus so...

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Dui pellentesque, non felis. Mécène mâle