अनीस सितारों को ज्यादातर रसोई में मसाले के रूप में ही जानते हैं। हम आपको वास्तविक सौंफ के पौधे से परिचित कराएंगे और बताएंगे कि आप बगीचे में सौंफ कैसे लगा सकते हैं.सौंफ एक वार्षिक जड़ी-बूटी है जिसमें नाजुक सफेद रंग के फूल होते हैं [फोटो: Cwilix / Shutterstock.com]उष्णकटिबंधीय से मसालेदार, क्रिस्मस स्टार ऐनीज़ (इलिसियम वेरुम) का एक नाम है जिसका उससे कोई लेना-देना नहीं है। मोटी सौंफ़ (पिंपिनेला अनिसुम) एक मसाला है जिसका उपयोग सहस्राब्दियों से किया जाता रहा है और एक औषधीय पौधा भी यहाँ पनपता है। इ...
तेज पत्ते कई व्यंजनों का स्वाद बढ़ाते हैं। हम दिखाते हैं कि घर पर सुगंधित पर्णसमूह की कटाई के लिए खेती में किन बातों का ध्यान रखना चाहिए।तेज पत्ते आपके व्यंजनों में एक बेहतरीन स्वाद जोड़ते हैं [फोटो: गोविथस्टॉक / शटरस्टॉक डॉट कॉम]असली लॉरेल (लौरस नोबिलिस) मूल रूप से मध्य पूर्व से आता है। लौरस लॉरेल परिवार से संबंधित लॉरेल का जीनस है (जयपत्र) सुना। जर्मनी दुनिया भर में माना जाता है कि राष्ट्रीय व्यंजन, सौकरकूट के लिए जाना जाता है। लौंग और जुनिपर बेरीज के अलावा, तेज पत्ते तैयारी प्रक्रिया का हि...
हर सड़क के किनारे पौधे मिल जाते हैं। लेकिन उपचार गुणों वाली जड़ी-बूटी को अक्सर कम करके आंका जाता है। हम दिखाते हैं कि पौधे को क्या पेश करना है।हमारे पास विभिन्न प्रजातियों में केला है और यह एक कम आंका गया औषधीय पौधा है [फोटो: एलएफआरबानेडो / शटरस्टॉक डॉट कॉम]केवल पिछले साल केला था (प्लांटैगो) कुछ सुपरमार्केट में जड़ी बूटी के रूप में फिर से खरीदने के लिए। लेकिन इस पौधे को इतना खास क्या बनाता है, जिसे अगर आप करीब से देखें, तो हर घास के मैदान में, हर सड़क के किनारे और दुनिया के लगभग हर देश में पन...
धनिया को कई तरह से इस्तेमाल किया जा सकता है और यह दुनिया के सबसे पुराने औषधीय पौधों में से एक है। हम विविधता चुनने और जड़ी-बूटियों के उपयोग के बारे में सुझाव देते हैं।धनिया में न केवल एक शानदार सुगंध होती है, बल्कि खिलना आपके बिस्तर को भी बढ़ाता है [फोटो: साकसा / शटरस्टॉक डॉट कॉम]धनिया एक व्यापक रूप से इस्तेमाल की जाने वाली जड़ी-बूटी है जो पूरी दुनिया में जानी जाती है। हम आपको धनिया की सर्वोत्तम किस्मों से परिचित कराएंगे और आपको उनका उपयोग करने के तरीके के बारे में सुझाव देंगे।अंतर्वस्तुधनिया...
औषधीय वेलेरियन सबसे अच्छे पौधों में से एक है जो बेचैनी और नींद संबंधी विकारों के लिए प्रभावी है। हम दिखाते हैं कि यह हर बगीचे में कैसे शानदार ढंग से बढ़ता है!वेलेरियन के फिलाग्री फूल हल्के गुलाबी रंग के होते हैं [फोटो: टॉम लुंड – सीसी बाय 2.0]असली औषधीय वेलेरियन (वेलेरियानाofficinalis) हनीसकल परिवार से संबंधित है (Capricoliaceae). मेमने का सलाद (वेलेरियनेला) एक ही पौधे परिवार का एक प्रसिद्ध सदस्य है और इस प्रकार वेलेरियन से निकटता से संबंधित है। एक से 2 मीटर की ऊंचाई के साथ, स्थानीय जड़ी बूटी...
जड़ी-बूटियाँ हर अच्छे भोजन का हिस्सा होती हैं। जड़ी-बूटियों को सफलतापूर्वक कैसे लगाया जाए (खिड़की, बालकनी और बिस्तर) यहां पाया जा सकता है।कई जड़ी-बूटियाँ फूलों के गमलों में भी पनपती हैं [फोटो: मारन विंटर / शटरस्टॉक डॉट कॉम]अपनी खुद की जड़ी-बूटियाँ उगाना फिर से चलन में है। आखिरकार, जड़ी-बूटियाँ जीवन का मसाला हैं और किसी भी बगीचे में गायब नहीं होनी चाहिए। यदि आपके पास पर्याप्त जगह नहीं है, तो आप आसानी से खिड़की पर गमले में या बालकनी पर फूलों के डिब्बे में अपनी जड़ी-बूटियाँ उगा सकते हैं। हम आपको...
तेज पत्ते कई व्यंजनों का स्वाद बढ़ाते हैं। हम दिखाते हैं कि घर पर सुगंधित पर्णसमूह की कटाई के लिए खेती में किन बातों का ध्यान रखना चाहिए।तेज पत्ते आपके व्यंजनों में एक बेहतरीन स्वाद जोड़ते हैं [फोटो: गोविथस्टॉक / शटरस्टॉक डॉट कॉम]असली लॉरेल (लौरस नोबिलिस) मूल रूप से मध्य पूर्व से आता है। लौरस लॉरेल परिवार से संबंधित लॉरेल का जीनस है (जयपत्र) सुना। जर्मनी दुनिया भर में माना जाता है कि राष्ट्रीय व्यंजन, सौकरकूट के लिए जाना जाता है। लौंग और जुनिपर बेरीज के अलावा, तेज पत्ते तैयारी प्रक्रिया का हि...
यदि आप जड़ी-बूटियों को धूप वाली जगह दे सकते हैं, तो विकल्प विस्तृत है। यहां आपको विशेष रूप से उपयुक्त सूर्य-प्रेमी जड़ी-बूटियां मिलेंगी और उनकी जरूरतों के बारे में और जानेंगे।लैवेंडर से लेकर मेंहदी, अजवायन और अजवायन तक। कई ज्ञात रसोई जड़ी-बूटियाँ धूप में रहना पसंद करती हैं [फोटो: बिल्डगेंटुर ज़ूनार जीएमबीएच / शटरस्टॉक डॉट कॉम]जड़ी-बूटियों के न केवल स्वास्थ्य लाभ होते हैं, वे कई व्यंजन भी देते हैं जो कुछ खास हैं। लेकिन हर जगह हर जड़ी-बूटी नहीं उगती। यदि आप प्रकाश और पोषक तत्वों की आवश्यकताओं ज...
कुछ जड़ी-बूटियाँ ऐसी हैं जो अभी भी आंशिक छाया में पनपती हैं या उन्हें पसंद भी करती हैं। हमारे लेख में आपको जड़ी-बूटियों की एक सूची मिलेगी जो आंशिक छाया के लिए उपयुक्त हैं।दुर्लभ जंगलों में प्राकृतिक रूप से उगने वाली जड़ी-बूटियाँ आंशिक छाया पसंद करती हैं [फोटो: व्लादिमीर प्रोकोप / शटरस्टॉक डॉट कॉम]क्या ऐसी जड़ी-बूटियाँ भी हैं जो आंशिक रूप से छायांकित स्थानों में पनपती हैं? इसका जवाब है हाँ! आंशिक रूप से छायांकित स्थानों के लिए कई जड़ी-बूटियाँ हैं। हम आपको पेनम्ब्रा के लिए जड़ी-बूटियों से परिचि...
असली चेरिल एक सुगंधित जड़ी बूटी है जिसकी देखभाल करना आसान है और यहां तक कि प्राकृतिक चिकित्सा में भी इसका उपयोग किया जाता है। हमारे साथ आप चेरिल को उगाने और उपयोग करने के बारे में सब कुछ जान सकते हैं।चेरी के हरे पत्ते गाजर के पत्तों के समान होते हैं [फोटो: सुपलेका_पी / शटरस्टॉक डॉट कॉम]प्राचीन काल से असली चेरिल (एन्थ्रिस्कस सेरिफोलियम) एक लोकप्रिय जड़ी बूटी। यह हमारे अक्षांशों में भी अच्छी स्थिति पाता है और अपने ताजा और अत्यधिक सुगंधित स्वाद से प्रेरित होता है। हम प्राचीन जड़ी-बूटी का परिचय...
पेलेंटेस्क डुई, नॉन फेलिस। मेकेनास नर
© 2024 Garden Tips. All rights reserved