मेंहदी सुगंधित होती है और छुट्टियों की याद दिलाती है। रोज़मेरी को बगीचे में, गमलों में, छत पर या बालकनी में उगाया जा सकता है। हम सुझाव देते हैं!अच्छी जगह पर मेंहदी बहुत ज्यादा उगती है [फोटो: स्टॉकफोटो उन्माद / शटरस्टॉक डॉट कॉम]कई लोग रोज़मेरी के बारे में सोचते हैं (रोसमारिनस ऑफिसिनैलिस), छुट्टियों की इतनी लोकप्रिय पाक जड़ी बूटी और एक निश्चित भूमध्यसागरीय स्वभाव। यह आश्चर्य की बात नहीं है कि कई बगीचे और बालकनी मालिक पाक जड़ी बूटी की खेती क्यों करते हैं। कई शताब्दियों के लिए, मेंहदी को उच्च स्त...
धनिया को कई तरह से इस्तेमाल किया जा सकता है और यह दुनिया के सबसे पुराने औषधीय पौधों में से एक है। हम विविधता चुनने और जड़ी-बूटियों के उपयोग के बारे में सुझाव देते हैं।धनिया में न केवल एक शानदार सुगंध होती है, बल्कि खिलना आपके बिस्तर को भी बढ़ाता है [फोटो: साकसा / शटरस्टॉक डॉट कॉम]धनिया एक व्यापक रूप से इस्तेमाल की जाने वाली जड़ी-बूटी है जो पूरी दुनिया में जानी जाती है। हम आपको धनिया की सर्वोत्तम किस्मों से परिचित कराएंगे और आपको उनका उपयोग करने के तरीके के बारे में सुझाव देंगे।अंतर्वस्तुधनिया...
नींबू की क्रिया को सिर्फ इसकी गंध के कारण आपके बगीचे में जगह नहीं मिलनी चाहिए। हम बताते हैं कि रोपण, देखभाल और सह करते समय क्या विचार किया जाना चाहिए।लेमन वर्बेना वर्बेना परिवार से संबंधित है [फोटो: लर्नर वादिम / शटरस्टॉक डॉट कॉम]नींबू क्रिया (लिप्पिया सिट्रियोडोरा) को उत्कृष्ट ताज़गी देने वाली जड़ी-बूटी माना जाता है। इसे "नींबू झाड़ी" या "सुगंधित क्रिया" (फ्रेंच। verveine odorante) और vervain परिवार से संबंधित है (वर्बेनेसी). पत्तियों का हल्का सा स्पर्श एक ताज़ा खट्टे सुगंध को छोड़ता है। लेक...
नास्टर्टियम एक विदेशी सुंदरता है और इसमें तीखा, सुगंधित स्वाद होता है। हम आपको नास्टर्टियम की खेती, किस्मों, देखभाल और उपयोग के बारे में सूचित करेंगे।नास्टर्टियम एक सुंदर, फूलों से भरपूर सीमा बनाता है [फोटो: SANLYN / Shutterstock.com]नास्टर्टियम (Tropaeolum), जिसे कैपुचिन या इंडियन क्रेस के रूप में भी जाना जाता है, अक्सर इसकी ठंड के प्रति संवेदनशीलता के कारण वार्षिक रूप में खेती की जाती है। इस लेख में हम आपको दिखाएंगे कि सजावटी पौधे को स्वयं कैसे विकसित किया जाए, बगीचे के लिए कौन सी किस्में औ...
थाइम ने हजारों वर्षों से लोगों को प्रसन्न किया है। हम सूर्य उपासक को आपके अपने बगीचे में उगाने की सलाह देते हैं।किसी भी जड़ी बूटी के बिस्तर में थाइम गायब नहीं होना चाहिए [फोटो: फ्रैंक फिशबैक / शटरस्टॉक डॉट कॉम]असली थाइम (थाइमस वल्गरिस) के 213 अन्य रिश्तेदार हैं जो थाइम के जीनस के सदस्य भी हैं (थाइमस) हैं। वे होंठ फूल परिवार से संबंधित हैं (लैमियासी), मशहूर हस्तियों सहित, उदाहरण के लिए साधू तथा लैवेंडर हमारे घर के बगीचे से गिने जाने हैं। थाइमस ग्रीक "थाइमोस" से है, जिसका अर्थ है शक्ति और साहस ...
सभी लैवेंडर समान नहीं बनाए जाते हैं। हम कॉपिस लैवेंडर के प्रकार पर करीब से नज़र डालते हैं और इसकी तुलना असली लैवेंडर से करते हैं।नकली लैवेंडर अपने खूबसूरत दिखावटी फूलों की विशेषता है [फोटो: जोंग 16899 / शटरस्टॉक डॉट कॉम]लैवेंडर का जीनस (लैवेनड्युला) में लगभग 30 विभिन्न प्रजातियां शामिल हैं, जो सभी टकसाल परिवार से संबंधित हैं (लैमियासी) संबंधित होना। सबसे आम और खेती में सितारा है असली लैवेंडर (लैवंडुला अन्गुस्तिफोलिया). लेकिन अन्य प्रकार हैं जो प्रसिद्ध लैवेंडर प्रतिनिधि के लिए जाने जाते हैं, ...
एसिड-बेस बैलेंस में संतुलन - आप क्षारीय जड़ी बूटियों के साथ अपनी भलाई कैसे बढ़ा सकते हैं।आहार के लिए लाभकारी जड़ी-बूटियाँ हैं [फोटो: ओकरासियुक / शटरस्टॉक]कोई भी जो पोषण के साथ बहुत कुछ करता है और सही भोजन का चयन करता है, जल्दी या बाद में कुंजी शब्द एसिड-बेस बैलेंस में आ जाएगा। आहार गाइड, विशेष रूप से, अक्सर अनुचित पोषण और अम्लीय खाद्य पदार्थों के माध्यम से शरीर के अति-अम्लीकरण के खिलाफ चेतावनी देने के लिए अर्ध-सत्य का उपयोग करते हैं। ऐसा कहा जाता है कि इससे थकान, सिरदर्द और शरीर में "अपशिष्ट ...
बहुत से लोग क्लासिक अर्निका मरहम या टिंचर को एक प्राकृतिक उपचार के रूप में जानते हैं। हम दिखाते हैं कि बगीचे में अर्निका का फूल कैसे लगाया जाता है, बीज कैसे प्राप्त किया जाता है और अर्निका का उपयोग कैसे किया जाता है।असली अर्निका के फूल सुनहरे पीले रंग में चमकते हैं [फोटो: क्वानबेंज़ / शटरस्टॉक डॉट कॉम]असली अर्निका (अर्निका मोंटाना) मुख्य रूप से हमारे लिए एक औषधीय पौधे के रूप में जाना जाता है। इसके अलावा, प्रजाति, जिसे बर्ग-वोहलवरलेह के नाम से भी जाना जाता है, के चमकीले पीले फूलों के सिर के सा...
हम लेमनग्रास को मुख्य रूप से एशियाई व्यंजनों से जानते हैं। हमारे साथ भी, आप थोड़ी सी देखभाल और देखभाल के साथ घर पर विदेशी उगा सकते हैं।लेमनग्रास की खेती हमारे यहां भी संभव है, लेकिन इसके लिए काफी जानकारी की जरूरत होती है [फोटो: जुलाशाई / शटरस्टॉक डॉट कॉम]लेमनग्रास का मूल घर (सिंबोपोगोन साइट्रेटस) एशिया में है, शायद भारत या श्रीलंका के दक्षिण में। पौधा घास परिवार का है (पोएसी) और हमारी घरेलू अनाज किस्मों से निकटता से संबंधित है। स्वाद और गंध को छोड़कर, हालांकि, स्वीटग्रास में नींबू के साथ कुछ ...
हमारे उत्तरी अक्षांश ऋषियों का घर नहीं हैं, लेकिन इस जड़ी बूटी को हमारे बगीचों में जड़ लेने के कई कारण हैं।सेज इतालवी व्यंजनों के लिए एक आदर्श मेल हैसाधू (साल्विया ऑफिसिनैलिस) टकसाल परिवार का एक सदस्य है, जिसमें कुछ अन्य प्रसिद्ध जड़ी-बूटियाँ शामिल हैं जैसे पुदीना तथा तुलसी संबंधित होना। पहले से ही सामान्य नाम साल्विया, जो लैटिन "साल्वेरे" - "स्वस्थ होने के लिए" से लिया गया है, लाभकारी प्रभाव का सुझाव देता है। न केवल इसके उपचार गुणों के कारण, बल्कि मई में इसके आकर्षक नीले-बैंगनी खिलने के कारण...
पेलेंटेस्क डुई, नॉन फेलिस। मेकेनास नर
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