ZöldségekRadicchio

Radicchio: tippek a termesztéstől a betakarításig

A keserű jegyű olasz saláta nagyon népszerű és rendkívül egészséges. Mutatjuk, mit kell figyelembe venni a radicchio termesztése során.A Radicchio-t a hagyományos salátától eltérően termesztik [Fotó: AlessandroZocc/ Shutterstock.com]radicchio (Cichorium intybus var. foliosum) Olaszországból származó kedvelt zöldség, amelyet főként a saláta élvezik. A piros levelű zöldségek termesztése azonban eltér a normál salátától, mivel csírázási szakaszban érzékeny az alacsony hőmérsékletre. Ennek ellené...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 44
  • 0
ZöldségekVöröskáposzta

Vörös káposzta: gondozás, betakarítás és felhasználás

A vörös káposzta, más néven vörös káposzta vagy vörös káposzta, népszerű téli zöldség. Nálunk megtudhatja, hogyan kell megfelelően ápolni, és mire kell figyelni a vörös káposzta betakarításakor.A kompakt fej és a vöröses színezés egyedivé teszi a vörös káposztát [Fotó: BBA Photography/ Shutterstock.com]Vöröskáposzta (Brassica oleracea var. capitata f. rubra) valószínűleg az egyik legtipikusabb német köret a kiadós ételekhez, különösen a téli és a karácsonyi szezonban. Nem kell a szupermarketb...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 89
  • 0
ZöldségekSvájci Mángold

Svájci mángold betakarítása: tippek a betakarítás idejére és tárolására

A mángold betakarítási ideje fajtától függően változhat. Megmutatjuk, mikor és hogyan kell helyesen betakarítani a mángoldot, és mire kell figyelni a tárolás során.A mángold egészséges és ízletes, könnyen termeszthető és betakarítható a saját kertjébenmángold (Beta vulgaris subsp. vulgaris) egészségesnek és sokoldalúnak számít a konyhában. Számos egészséges vitamint és ásványi anyagot is tartalmaz. Ha azonban a zöldségeket nem szedik be és nem tárolják megfelelően, az értékes összetevők elves...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 63
  • 0
ZöldségekMustár Növény

Mustárnövény: virágzási idő, betakarítás és tárolás

Legtöbbször nagy táblákon termesztik a mustárt, de a saját kertjében is nagyon dekoratív és hasznos lehet. Itt megtudhatja, hogy milyen típusú mustár létezik, és hogyan kell ápolni a mustárt.Virágzó mustárnövény [Fotó: KPG Payless2/ Shutterstock.com]A mustár nagy múltra tekint vissza, évezredek óta használták fűszerként és a középkorban gyógynövényként is. Manapság egyre népszerűbb a hazai kertekben. Ez a cikk áttekintést nyújt a különböző mustárfajtákról, arról, hogyan termesztik a mustárt a...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 30
  • 0
ZöldségekSvájci Mángold

Svájci mángold: Minden a termesztéshez, a betakarításhoz és a tároláshoz

Nálunk ismét egyre népszerűbbek az egészséges zöldségek. Itt mindent megtudhat, amit a svájci mángold termesztéséről és betakarításáról tudni kell.A mángold egyre népszerűbb nálunk, és jól megnőhet a saját kertjében is [Fotó: Kanjanee Chaisin/ Shutterstock.com]svájci mángold (Beta vulgaris subsp. vulgaris) sokáig ritkaság volt a zöldséges polcon és a kertben is. A leveles zöldek csak az utóbbi években váltak elterjedtebbé. És joggal, mert a mángold nem csak ízletes és egészséges, de a kerti á...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 40
  • 0
ZöldségekMustár Növény

Mustár ültetés: Hogyan kell csinálni

A mustár ideális ősszel zöldtrágyaként. Így az ágyat a lehető legjobban előkészítjük a következő szezonra. Itt mindent megtalál, amit a mustár vetéséről és terményként vagy zöldtrágyaként történő felhasználásáról tudni kell.A mustárt a kertben haszonnövényként vagy zöldtrágyaként és talajjavításként használják [Fotó: Galina Savina/ Shutterstock.com]A különféle növények zöldtrágyaként való felhasználása egyre népszerűbb a hazai kertekben. Még mustár sok szempontból hasznos. Ebből a cikkből meg...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 91
  • 0
ZöldségekMedvehagyma

Mogyoróhagyma: A hagyma kishúga

A medvehagyma tagadhatatlan, hogy sok hasonlóságot mutat a hagymával. Ennek ellenére a póréhagyma növénynek is megvannak a maga sajátosságai.A medvehagyma fonat praktikus, mégis vonzó dekoráció a konyhában [Fotó: Kritkamol Tanwiboon/ Shutterstock.com]A múltban a medvehagyma (Allium cepa var. összesített) külön faj a növényvilágban. Olyan volt, mint Allium ascalonium híres. Mára azonban botanikailag a nagy testvére - a hagyma - alfaja közé sorolják (Allium cepa) - osztályozott. A medvehagyma a...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 39
  • 0
ZöldségekKelbimbó

Kelbimbó: új és régi fajták áttekintése

A legjobban bevett és új (F1 hibrid) kelbimbó áttekintése. E fajták vetőmagjai és vetőmagjai online rendelhetők a szakkereskedőktől.A tipikus rózsák a növény szárán fejlődnek [Fotó: Dagmar Breu/ Shutterstock.com]az kelbimbó A fajták elsősorban megjelenésükben, méretükben, ízükben és betakarítási idejükben különböznek egymástól. A legfontosabb döntés itt azonban az, hogy korai, középérésű vagy késői érésű törzset akarunk-e termeszteni.Az alábbiakban összegyűjtöttünk néhány jól ismert és bevált...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 22
  • 0
ZöldségekSavoy

Savoyas káposzta termesztése: vetés, gondozás és betakarítás ideje

Termesszen káposztát saját kertjében. Bemutatjuk a megfelelő fajtákat, tippeket és trükköket adunk a vetéstől, gondozástól és trágyázástól a betakarításig.Fiatal savoy palánták a házi készítésű "mini üvegházban" [Fotó: Zoe Naylor]az savoy (Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda) a káposztafélék családjába tartozik. Ő különösen közel áll ehhez fehér káposzta, más néven fehér káposzta, rokon. A Savoyas káposzta egész évben termeszthető. Tavasszal a savoyának a feje világoszöld (ún kora...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 58
  • 0
ZöldségekKelbimbó

Kelbimbó: a kelkáposzta eredete és termesztése

Kelbimbó: A hagyományos zöldség C-vitamin bomba, ezért ideális a hideg évszakban! Tippjeinkkel a művelés az Ön kertjében is működni fog.A fiatal virágok a szár mentén nőnek [Fotó: PosiNote/Shutterstock.com]A kelbimbó kedvelt része az étlapnak, különösen Belgiumban, Angliában és Hollandiában. Nem meglepő, hogy a klasszikus téli zöldségfélék népszerűek Belgiumban, hiszen a vélekedések szerint innen is származik. A kelbimbót először a 18. században termesztették. Egy 19. századi belga mű említi,...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 24
  • 0

Iratkozzon fel hírlevelünkre

Pellentesque dui, non felis. Maecenas férfi