ZöldségekFejes Káposzta

Hegyes káposzta: A korán érő, könnyen emészthető káposztafajta

Hegyes káposzta a saját kertben: a fehér káposzta nemes rokona sok vitaminnal, magas ásványianyag-tartalommal és alacsony fűtőértékkel.Ez a hegyes káposzta mosás után közvetlenül feldolgozható [Fotó: Martina Unbehauen / Shutterstock.com]A szorosan a fehér káposzta (Brassica oleracea var. capitata) rokon hegyes káposzta egy gyorsan növekvő káposztafajta. Január végén áthajtva márciustól szabadföldre ültethető. Az első fejeket május végétől lehet betakarítani. Általánosságban elmondható, hogy a...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 71
  • 0
UborkaZöldségek

Uborka: hátterek, termesztés, betakarítás és tartósítás

Az uborka a szupermarket standard választékának része. Megmutatjuk, hogyan termeszthet, szüretelhet és tartósíthat uborkát saját kertjében.Lekötött hegymászó uborka növény [Fotó: Tortoon/ Shutterstock.com]Az uborka (Cucumis sativus) a tökfélék (Cucurbitaceae) családjába tartozik, a cukkinivel és a dinnyével együtt. Így nem meglepő, hogy Németországban az uborkát és a sárgadinnyét is kezdetben az "uborka" elnevezés alatt csoportosították. Mindazonáltal egyértelműnek tűnik, hogy a két ízben ann...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 54
  • 0
ZöldségekFejes Káposzta

Hegyes káposzta: áttekintés a régi és új fajtákról

Mutatjuk a három hegyes káposzta fajtát: Hobbikertészként el van kényeztetve a választásod, akár jól bevált, akár termékenyebb új fajtákat választasz.Hegyes káposzta: A név mindent elmond [Fotó: Carsten Medom Madsen/ Shutterstock.com]A hegyes káposzta fajtái elsősorban vetési és betakarítási időkben, méretben és színben különböznek egymástól. Itt van néhány jól ismert Plantura-fajta Hegyes káposzta felsorolva neked:Caraflex toleráns (F1): Kúpos, közepes fejű, 1-2 kg fejtömegű fajta; aromás íz...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 93
  • 0
ZöldségekPak Choi

Pak Choi fajták: A legjobb egy pillantásra

A Pak Choi különféle típusai alkalmasak a német kertbe vagy erkélyre is. Áttekintésünkben bemutatjuk a legjobb fajtákat.A Mini Pak Choi még az erkélyen is kompaktra és kicsire nő [Fotó: Chachamp/ Shutterstock.com]Pak choi (Brassica rapa subsp. chinensis) egy széles körben használt zöldség az ázsiai konyhában, levesek készítésére használják, és sokféle ételben sütik. De a mi szélességi körünkön vannak a házikertben termeszthető fajták is. A legtöbb kertészeti központban vásárolhat bok choy-t. ...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 47
  • 0
ZöldségekFejes Káposzta

Hegyes káposzta termesztése: vetés, gondozás és betakarítás ideje

Hegyes káposzta termesztése saját kertben: Bemutatjuk a megfelelő fajtákat, tippeket és trükköket adunk a vetéstől, gondozáson és trágyázáson át a betakarításig.A hegyes káposztának nagyon puha levelei vannak [Fotó: Carsten Medom Madsen/ Shutterstock.com]az Fejes káposzta (más néven hegyes káposzta) közeli rokona a fehér káposzta (Brassica oleracea var. capitata). Ennek a káposzta képviselőjének különlegessége a nagyon puha levelei. Ez a törékeny káposztaszerkezet azonban negatívan befolyásol...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 18
  • 0
ZöldségekPak Choi

Pak Choi: a gondozástól a betakarításig minden

A Pak Choi ideális a gyors vagy ázsiai ételekhez! Itt mindent megtudhat a káposzta eredetéről és arról, hogy virágzás után is lehet-e enni pak choi-t.A Pak Choi a káposztafélék családjába tartozik, és Kelet-Ázsiából származik [Fotó: siraphat/ shutterstock.com]A pak choi (Brassicarapa subsp. chinensis) vizuálisan hasonlít a mángold (bétavulgaris ssp. vulgaris), amely az angol nyelvű országokban a "kínai mángold" nevet is adta. Az ázsiai konyha szerves részeként a fő termőterületek túlnyomórész...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 73
  • 0
UborkaZöldségek

Uborka ültetése: termesztés, gondozás és tárolás

Az uborkatermesztés az otthoni kertészek örök kedvence és az is marad. Az uborka termesztésére, gondozására és betakarítására vonatkozó tippeket itt talál.A termesztése uborka (Cucumis sativus) nem különösebben nehéz a saját kertjében. Megfelelő termesztéssel és gondozással az egész család szükségletei könnyedén fedezhetők a nyár folyamán. A meleg évszakban a zöld gyümölcs felüdít magas víztartalmával. Télen lehet Ecetes uborka és ezért hónapokig eltartható. Az egészséges uborkaszöldség erede...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 80
  • 0
ZöldségekCukorsüveg

Ültessen, gondozzon és használjon cukros cipót

A húsfű, más néven cukorcipó, egy saláta, amelyet könnyedén megtermelhet saját kertjében. Itt mindent megtudhat a vetésről, gondozásról és betakarításról.A tél salátája: Cukorsüveg [Fotó: Niaichi images/ Shutterstock.com]Ha télen is ropogós salátát szeretne enni, a kertjében nevelhet fasírtot. Cukorsüvegnek is nevezik – de ez a név a formának és nem az ízének köszönhető. Itt megtudhatja, hogyan kell termeszteni, gondozni és betakarítani ezeket a meglehetősen igénytelen téli zöldségeket.tartal...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 93
  • 0
ZöldségekMexikói Mini Uborka

Mexikói mini uborka: a cucamelon ültetése és gondozása

A Cucamelon most nagyon divatos. Eláruljuk, mit kell figyelembe venni a mexikói mini uborka ültetésekor, és hogyan kell enni.A Melothria scabra a jelenleg nagyon népszerű mexikói mini uborka neve [Fotó: Olgalele/ Shutterstock.com]A mexikói mini uborka takarékos növény, amelynek egy döntő előnye van: a kis uzsonnás uborkát a gyerekek szeretik. És mivel a termesztés majdnem olyan egyszerű, mint a pite, el tudjuk helyezni a kis kúszónövényeket a tiédben Zöldségtermesztési terv csak ajánlani.tart...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 18
  • 0
ZöldségekZab Gyökér

Zabgyökér: termesztés, gondozás és betakarítás

A zab gyökér egy régi zöldség, amely egyre népszerűbb. Hogyan ültessen sikeresen zabgyökeret a saját kertjében.A zabgyökér téli zöldség, és csak októberben takarítják be [Fotó: Joseph J. Erdos/ Shutterstock.com]A zabgyökér, vagy más néven fehér saláta, hosszú időre eltűnt a hazai kertekből, helyét a fekete saláta váltotta fel, de kezdett visszatérni. Olvassa el itt, hogyan nevelheti és gondozza a zabgyökeret a kertben, és hogyan használhatja fel később a betakarítást.tartalmatZab gyökér: ered...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 3
  • 0

Iratkozzon fel hírlevelünkre

Pellentesque dui, non felis. Maecenas férfi