ירקותסלרי

סלרי: שתילה, קטיף והכנת הירק הבריא

גרסת הסלרי הפריך נחשבת לבריאה במיוחד. אנו מראים כיצד לשתול ולקטוף סלרי נכון וכיצד להכין אותו בצורה הטובה ביותר.המקלות הפריכים הם לא רק ארומטיים מאוד, אלא גם בריאים במיוחד [צילום: Vanka Design/ Shutterstock.com]גבעולים ירוקים טריים וטעם חזק ומתובל מאפיינים את הירקות הבריאים מהים התיכון. עם זאת, הוא אינו נפוץ כמעט כמו בני משפחתו גזר (דאוקוס קרוטה), גֶזֶר לָבָן (פסטינקה סאטיבה) או שׁוּמָר (פוניקולום וולגרי). זה צריך להשתנות, כי סלרי (Apium graveolensדלץ) הוא לא רק טעים מאוד, אלא גם מלא במרכיבים ...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 55
  • 0
ירקותסלרי

גידול סלרי: סלרי ושות' בגינה

סלרי, גבעולים וסלרי חתוך נפוצים. אנו נותנים טיפים וטריקים כיצד לגדל סלרי בגינה שלך.לגדל סלרי בתוך הבית, רצוי מוגן [תמונה: AnEduard/Shutterstock.com]הסלרי האמיתי (Apium graveolens) הוא כנראה הנציג המפורסם ביותר של סוג הסלרי (אפיום) בגנים שלנו. ישנן שלוש וריאציות שונות שבהן ניתן לגדל סלרי אמיתי:שורש סלרי (אפיוםgraveolensרפסאום) יוצר פקעת, כלומר חלק מעובה של השורש והנצר. ניתן להשתמש גם בירוק מעל הקרקע.סלרי (אפיוםgraveolensדלץ) הפקעת קטנה משמעותית, אך העלים חזקים יותר מהסלרי. בטעם זה סלרי משהו בא...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 24
  • 0
ירקותסלרי

סלרי: מבחין בין פקעת, חתך וסלרי

סלרי מרשים בניחוח האופייני לו. אנו נראה לכם את ההבדלים בין סלרי, סלרי חתוך ומקלות.סלרי פופולרי במטבח בגלל טעמו העז [צילום: karins/ Shutterstock.com]ה סלרי אמיתי (אפיוםgraveolens) שייך למשפחת האומללים (Apiaceae) והוא כנראה הנציג המוכר ביותר של הסוג סלרי (אפיום). סוג צמחי זה כולל שלושים מינים שונים. עם זאת, הסלרי האמיתי יכול למצוא מקום בגינה שלך בצורות גידול שונות:שורש סלרי (אפיוםgraveolens var. רפסאום)סלרי טרי שנקטף [צילום: Jim Wills/ Shutterstock.com]כפי שהשם מרמז, הסלרי יוצר פקעת. זהו איבר א...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 57
  • 0
ירקותסלרי

סלרי: לקצור ולאחסן כראוי

סלרי אמיתי מופיע בגן בווריאציות שונות. אבל מתי הזמן הטוב ביותר לקצור ומהן אפשרויות האחסון?סלרי מעולה למרקיםלקצור סלרי אמיתי כמו שצריךבגן נתקלים ליד הסלרי (אפיוםgraveolens var. רפיסאום) ולא הרב שנתי (אפיוםgraveolens var. דלץ) וסלרי חתוך (אפיוםgraveolens var. secalinum). בנוסף לגידול, לשלושת זני הסלרי הללו יש גם מאפיינים משלהם במהלך הקטיף, אותם נתאר כעת בפירוט:סלרי נאכל גם נא [צילום: yuris/ Shutterstock.com]שורש סלריהסלרי רגיש לכפור ולכן יש לקצור אותו תמיד לפני כפור הלילה הראשון באוקטובר. במידת...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 51
  • 0
ירקותסלרי

סלרי אמיתי: הכל על גידול, קציר ואחסון

ישנם סוגים שונים של סלרי. אנו מציגים אותם ומראים כיצד ניתן להתגבר על המכשולים בגידול העשב החריף.אפשר לזהות סלרי לפי הפקעת הקטנה למדי והגבעולים המודגשים [צילום: yuris/ Shutterstock.com]הסלרי האמיתי (Apium graveolens) שייך למשפחת האומללים (Apiaceae). כשלושים מינים שונים כלולים בסוג צמחי הסלרי (אפיום), עם זאת, שלושה זנים של מיני סלרי אמיתי נמצאים לרוב בגנים שלנו:שורש סלרי (אפיוםgraveolensרפסאום)סלרי (אפיוםgraveolensדלץ)חתוך סלרי (אפיוםgraveolenssecalinum)לכל וריאציה של סלרי אמיתי יש מאפיינים משל...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 24
  • 0
ירקותסלרי

גידול, קציר ואחסון סלרי

מגזין גן פלנטורה לחנות פלנטורה 0 תוצאות חיפוש עבור ""הצג את כל התוצאותירקות, פירות ועשבי תיבולירקותפריעשבי תיבולמדשאות, צמחי נוי וצמחי עציםגזעפרחים, צמחים רב שנתיים וכו'.צמחי עץהגנת צמחים ותרגול גינוןחרקים מועיליםמחלות צמחיםמזיקים ומטרדיםתרגול בגינהעיצוב גינהלוח שנה לגינהGreen Living & Plantsחיים ירוקיםצמחי ביתחיות גןחרקיםציפורי גןקיפודים, סנאים ושות'עלינועל פלנטורההצוות שלנוקריירה איתנולִקְנוֹתאפליקציית Plantura שלנוצלם - זהה את הצמח! הורד גלה את כל המוצרים עכשיו לחנות פלנטורה צמחים, זר...

  • 05-Oct-2023
  • 0
  • 46
  • 0

הירשם לניוזלטר שלנו

דליות של פלנטסק, לא חתוליות. זכר Maecenas