読者は尋ねます野菜

カリフラワーの収穫、冷凍、保管

カリフラワーを豊富に収穫した後は、キャベツを適切に保管する必要があります。 カリフラワーを凍らせて耐久性を持たせる方法を紹介します。カリフラワーは小花で生で冷凍することも缶詰にすることもできます[写真:istetiana / Shutterstock.com]何週間も待って世話をした後、ようやく夏の時期がやってきました。最初のカリフラワーの頭を収穫することができます。 ここでは、適切な収穫時期が重要です。 カリフラワーは不均一に熟しますが、これは必ずしも不利ではありません。品種や天候にもよりますが、1回のバッチで1〜6週間収穫できます。 それでも、おいしいキャベツが熟しすぎて、一度に保存しなければならないこともあります。 カリフラワーをできるだけ長く保存して保管する方法を説明します。コンテンツカリフラワーを収穫するカリフラワーの収穫時期カリフラワーをきちんと切るカリフラワーを保存して保存するカリフラワーはどのくらいの期間保存されますか?カリフラワーを冷蔵庫に保管するカリフラワーをきれいにして洗うカリフラワーの保存カリフラワーを凍らせるカリフラワーを湯通しして減らしますカリフラワー...

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ルバーブの植え付け:場所、時間、会社

ルバーブはあなた自身の庭に植えるのに適しています。 ここでは、ルバーブの栽培と場所について知る必要があるすべてを見つけることができます。ルバーブは日当たりの良い、保​​護された場所を好みます[写真:Steve Cymro / Shutterstock.com]冬の間ずっとスーパーで新鮮な果物が手に入らなかった時代、 ダイオウ (ダイオウ)春に待ち望まれていました。 植物の観点からは実際には野菜ですが、春に最初に熟すのは地元の果物です。 ルバーブは多年生植物であり、多くの労力をかけずに毎年再び収穫することができます。 その強い香りが捕食者からそれを素晴らしく保護し、それは成功した栽培をさらに容易にします。 ルバーブは寒さや霜に強いので、涼しい庭にも最適です。 以下では、理想的な場所と植え付けに関するヒントを提供し、最後に最も重要なケアの指示をあなたと共有します。コンテンツルバーブの理想的な場所ルバーブを植える時期と方法鉢にルバーブを植えるルバーブを移植するルバーブのお手入れルバーブの理想的な場所ルバーブはあなたの庭の日当たりの良い、保​​護された場所を好みます。 土壌は、pH値7で...

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ビートルート:収穫、冷凍、保存&Co。

ビートルートの収穫後はどうなりますか? これらのヒントを使用すると、ビートルートを保存して正常に保存できます。自分の庭で野菜、レタス、果物を収穫できると誰が幸せではないでしょうか。 おそらく今年、あなたは初めてあなたの庭に非常に特別な根菜を持っているでしょう、例えばビートルートまたはビートルートとしても知られているビートルート。 以下は、ビートルートを収穫する時期と収穫方法に関するヒントです。 また、さまざまな処理オプションについても説明します。コンテンツビートルートを正しく収穫する:タイミングと手順ビートルートの収穫時期ビートの収穫:進め方ビートルートの葉を収穫するビートルートを保管する:セラー、賃貸場所、または冷蔵庫に保管するビートルートの保存:すぐに食べられるように準備しますビートルートのピクルスまたはボイルビートルートを凍結する新鮮なビートルートを使用する ビートルートレシピのアイデアあなたがまだビートルートがあなたの庭に彼らの道を見つけるべきかどうかについて考えているならば、それから私たちの発言はあなたを助けるでしょう ビートルートの栽培. 勇気を出してください:ビート...

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エルサレムのアーティチョークを植える:あなた自身の庭で育つ

エルサレムアーティチョークは用途の広い植物であり、ヒマワリの近縁種です。 エルサレムのアーティチョーク塊茎を自分で育てる方法を説明します。エルサレムのアーティチョークは、私たちの庭、バルコニー、テラスで栽培できます[写真:Iva Vagnerova / Shutterstock.com]17日 世紀が来た エルサレムアーティチョーク (Helianthus tuberosus)、南アメリカからヨーロッパへの海上で、エルサレムアーティチョークまたはアースペアとも呼ばれます。 最初に、アーティチョークに少し似た味の茶色または赤の塊茎がありました(チョウセンアザミ)、金持ちと貴族のために予約されています。 しかしその後、人々の間でますます広がり、長い間重要な主食でした。 時間が経つにつれて、ジャガイモは緩みました(Solanum tuberosum)しかし、繊維が豊富な塊茎、したがってエルサレムのアーティチョークは、牛の飼料としての使用を除いて、忘却に陥りました。 しばらくの間、エルサレムのアーティチョークは流行に戻り、趣味の庭師によって再び栽培されています。 しかし、いつエルサレムの...

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ニンニクの植え付け:植え付けと成長のヒント

あなた自身の庭にニンニクを植える-これらの指示であなたはそれを固執から収穫まで段階的に育てることができます。ニンニクは最も人気のあるスパイスの1つです[写真:gunsan gimbanjang / Shutterstock.com]それはキッチンに欠かせないものであり、世界中のほとんどの国で絶対に必要です! の ニンニク (ニンニク)もともとアジアから来て、世界中の料理のスパイスとして非常に人気があります。 の親戚として キッチンタマネギ, リーキ にんにくの「球根」も玉ねぎです。 この国では、ニンニクのクローブは主に他の国から輸入されており、ニンニクは最も新鮮な味がします。 私たちの緯度でも、手入れが簡単なニンニクの栽培は非常にうまくいきます。 次のヒントは、あなたの庭にもニンニクをうまく植えるのに役立ちます。コンテンツにんにくを植える理想的なロケーションにんにくの種類-レギュラーまたはみじん切りにんにく?にんにくを突くにんにくのお手入れにんにくを収穫する ニンニクの病気や害虫にんにくを植えるニンニクを植えるときに考慮すべきことがいくつかあります。そうすれば、ニンニクを育てて、...

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リーキの成長:播種、手入れ、収穫

自分の庭でリーキを育てる:適切な品種を紹介し、播種から手入れ、施肥、収穫まで、あらゆることに関するヒントとコツを紹介します。リーキ (AlliumporrumL。)ほぼ一年中収穫できるので、庭師にとって理想的です。 多くの人にとって、リーキとリーキが同じかどうかという疑問が生じます。答えは「はい」です。2つの名前は同義語として使用されます。 辛い野菜は栽培に大きな負担をかけず、多くの料理に特別な香りを与えます。 だから、あなた自身の庭からのネギの世話をする時が来ました。 これを行うための最良の方法を明らかにします。コンテンツリーキ:起源と特性リーキの品種の選択リーキネギを維持するリーキの収穫ネギを保存して保存するリーキ:起源と特性リーキはおそらく栽培された形のタマネギです(リーキ). その味と香りは、 玉ねぎ (ネギセパ) そこの。 どちらもアマリリス科(ヒガンバナ科)とリーキ属(ヒガンバナ科)に属しています。ネギ). この植物はもともと地中海地方から来ており、ファラオの時代から人気のある緑の野菜です。 今日のタマネギは、エジプトからローマ人を通してヨーロッパにやって来ました。 ...

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大根の植え付け:場所と手順

大根の栽培は通常問題なく機能します。 大根を植えたり播種したりする際の注意点をご紹介します。大根は庭やバルコニーで簡単に育てることができます[写真:nnattalli / Shutterstock.com]だいこん 夏に最も人気のある野菜のリストの一番上にあります。 サラダでも、パンでも、ディップでも、夏のキッチンではカリカリでやや熱い塊茎を見逃してはいけません。 ビタミン、マスタードオイル、ミネラルが含まれているため、非常に健康的です。大根(ダイコン var。 蕃紅花)大根の属に属します(ダイコン)アブラナ科(アブラナ科)。 大根とも呼ばれる大根は、もともとアジアから来ています。 16日から それは19世紀のヨーロッパで一般的です。 庭での栽培は複雑ではなく、私たちの気候条件の下では非常にやりがいがあります。 大根はバルコニーでもうまく栽培できます。 小さな、ほとんど赤い塊茎は、播種後わずか数週間で収穫の準備ができています。 大根は約4週間という短い栽培期間のため、収穫前または収穫後、および他の種類の野菜の間作としても非常に適しています。古典的な大根に加えて、黄色、白、またはツ...

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子羊のレタス:起源、起源、同義語

子羊のレタスは何世紀にもわたって栽培されてきました。 おいしいサラダの起源と歴史をお知らせします。 収穫直前のベッドでの子羊のレタス[写真:Landrausch / Shutterstock.com]の 子羊のレタス ドイツで最も人気のある種類のレタスの1つです。 特に冬は、ナッツの香りと豊富な栄養素で多くの愛好家を元気づけます。 野生の形のビタミン爆弾の子羊のレタスは、おそらくもともとヨーロッパ大陸とアジア大陸の間の地域から来ています。 新石器時代には早くも野生になり、さまざまな儀式で薬として使われたと考えられます。 当初、フィールドレタスはフィールドレタスとしても知られ、特に修道院で薬用の雑草として使用されていました。 世紀は知られています.. しかし、その分布は何世紀にもわたって非常に増加しています:カナリア諸島から地域全体に アフリカ北部のコーカサス、そしてもちろんヨーロッパでは、子羊のレタスが見事に育ち、人気があります 消費されます。ラムのレタスとその人気の高まり子羊のレタスは、前世紀以来、人間によってのみ栽培されてきました。 それはつるサラダとしても知られており、他の...

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ケーパーを植える:あなた自身の庭でケーパーを育てるヒント

ケッパーブッシュを使用すると、地中海の休日の雰囲気を自分の庭に持ち込むことができます。 ケッパーを植えるときに考慮する必要があることを明らかにします。ケッパーは地中海の植物ですが、鉢植えで育てることができます[写真:Renato Murolo 68 / Shutterstock.com]NS ケッパーブッシュ (Capparis spinosa)は間違いなく庭、バルコニーまたはテラスの視覚的な豊かさです。 それに加えて、サラダやピザで楽しめる美味しいケーパーもお届けします。 ケッパーは日当たりが良く暖かいのが好きですが、ここでも育てるのは不可能ではありません。 だからこそ、ケッパーの茂みがあなたのためにも成長し繁栄できるように、あなたが知る必要があるすべてをあなたに伝えるつもりです。 この記事では、ケーパーを植えるための理想的な場所と正しいアプローチについて説明します。自分の茂みからケーパーを収穫することにした人は誰でも、力を維持する必要があります。 なぜなら、ケッパーの茂みが種子から成長するのに最初は長い時間がかかるからです。 さらに、ケーパーブッシュの根は非常に敏感であり、小...

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レタスとレタスの収穫:タイミングと手順

レタスとレタスを正しく収穫するにはどうすればよいですか? レタスとレタスを収穫するのに適切な時期はいつですか? 私たちはあなたの質問に答えます。サラダは何度も収穫できます[写真:Marina Litvinova / Shutterstock.com]レタスを切って選ぶ (レタスサティバ var。 クリスパ)成長期を通して新鮮でカリカリのレタスの葉を提供します。 レタスは庭での栽培に適しているだけでなく、バ​​ルコニーやテラスの鉢で簡単に栽培することもできます。 あなたが適切な収穫技術を持っているなら、あなたはあなた自身の栽培からレタスのように見える無限の供給を持っています。 この記事では、適切な収穫時期、レタスとレタスを収穫するための最良の手順、および正しい保管のヒントについてすべて説明します。レタスのカット&ピックとは何ですか?スライスレタスと撥弦レタスは特定の種類のレタスに属していませんが、さまざまな形のレタスを撥弦レタスまたはスライスレタスとして栽培できます。 たとえば、ロロサラダは人気があります(レタスサティバ var。 クリスパ), バタビアサラダ (レタスサティバ v...

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