野菜セロリ

セロリ:健康的な野菜の植え付け、収穫、準備

カリカリのセロリの変種は特に健康的であると考えられています。 セロリを適切に植えて収穫する方法と、それを準備するための最良の方法を紹介します。歯ごたえのあるスティックは、非常に芳香が強いだけでなく、非常に健康的です[写真:Vanka Design / Shutterstock.com]新鮮な緑の茎と強くスパイシーな味わいが、地中海産のヘルシーな野菜の特徴です。 それにもかかわらず、それはその家族ほど一般的ではありません にんじん (ノラニンジン), パースニップ (パスティナカサティバ) また ウイキョウ (ウイキョウ下品). セロリ(Apium graveolensダルス)はとてもおいしいだけでなく、ビタミンE、プロビタミンA、カリウム、マグネシウム、カルシウムなどの健康的な成分が豊富に含まれています。 同時に、緑の野菜はカロリーがほとんどなく、キッチンでさまざまな方法で使用できます。 少しの忍耐と適切なケアで、健康な茎は問題なく庭で育つことができます。 この記事では、これがどのように機能し、何に注意を払う必要があるかを説明します。コンテンツセロリ:特徴と起源最高のセロリの品種...

  • 17-Mar-2022
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成長するセロリ:庭のCeleriac&Co。

セロリ、茎、カットセロリが普及しています。 自分の庭でセロリを育てるコツやコツを紹介します。セロリを屋内で育て、できれば保護してください[画像:AnEduard / Shutterstock.com]本物のセロリ(Apium graveolens)はおそらくセロリ属の最も有名な代表です(アピウム)私たちの庭で。 本物のセロリを育てるには、3つの異なるバリエーションがあります。セロリの根 (アピウム墓地rapaceum) 塊茎、すなわち根と芽の肥厚した部分を形成します。 地上のグリーンも使用できます。セロリ (アピウム墓地ダルス) 塊茎はかなり小さいですが、葉はセルリアックよりも強いです。 味はそれです セロリ 何か真ん中。セロリを切る (アピウム墓地キンサイ) カットしたセロリは塊茎を全く形成しません。 葉はセロリよりも細かく、パセリを彷彿とさせます。 セルリアック火星8,62€詳細→ セロリの茎、背の高いユタ52/702,77€詳細→ セロリカット、シード1袋1,51€詳細→についての詳細 塊茎、カット、セロリの違い ここで読むことができます。 以下では、実際のセロリの個々のバ...

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セロリ:塊茎、カット、セロリを区別します

セロリはその特徴的な香りが印象的です。 セロリ、カットセロリ、スティックの違いをお見せします。セロリはその濃厚な味わいでキッチンで人気があります[写真:karins / Shutterstock.com]the 本物のセロリ (アピウム墓地)セリ科に属する(セリ科)そしておそらくセロリ属の最も有名な代表者です(アピウム). この植物属には30の異なる種が含まれます。 ただし、実際のセロリは、さまざまな成長形態で自分の庭のスペースを見つけることができます。セロリの根(アピウム墓地 var。 rapaceum)収穫したてのセルリアック[写真:Jim Wills / Shutterstock.com]名前が示すように、セルリアックは塊茎を形成します。 これは、一部は根から、一部は新芽から生じる貯蔵器官です。 塊茎は寒さに敏感であるため、秋の最初の霜が降りる前に収穫する必要があります。 生でも調理でも使用できます。 また、単に冷凍したり、煮詰めたりして、セロリをより長く使用できるようにすることもできます。セロリ (アピウム墓地 var。 ダルス)セロリは小さな塊茎とはっきりとした茎で識別...

  • 17-Mar-2022
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セロリ:適切に収穫して保管する

本物のセロリは、さまざまなバリエーションで庭で発生します。 しかし、収穫するのに最適な時期はいつですか?保管オプションは何ですか?セルリアックはスープに最適です本物のセロリをきちんと収穫する庭でセルリアックの隣に出会う(アピウム墓地 var。 ラパセウム)または多年生植物(アピウム墓地 var。 ダルス)そしてセロリを切る(アピウム墓地 var。 キンサイ). 栽培に加えて、これらの3つのセロリの品種は、収穫時に独自の特性を持っています。これについて、次に詳しく説明します。セロリも生で食べます[写真:yuris / Shutterstock.com]セロリの根セルリアックは霜に敏感であるため、常に10月の最初の夜の霜の前に収穫する必要があります。 必要に応じて、地上の葉によって早い段階で地面から引き抜くこともできます。 可能な限り最高の貯蔵を達成するために、収穫後に塊茎を洗うのではなく、土を拭くだけにすることをお勧めします。セロリの肥厚した葉柄 セロリ 継続的かつ段階的に収穫することができます。 要件に応じて、それらはプラントから個別に分離されます。 すべてのセロリを一度に収穫す...

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本物のセロリ:栽培、収穫、保管に関するすべて

セロリにはさまざまな種類があります。 それらを紹介し、スパイシーなハーブの栽培におけるハードルをどのように克服できるかを示します。セロリは、かなり小さい塊茎とはっきりとした茎で識別できます[写真:yuris / Shutterstock.com]本物のセロリ(Apium graveolens)セリ科に属する(セリ科). セロリ属には約30種が含まれています(アピウム)ただし、私たちの庭には、3種類の真のセロリ種が最も一般的に存在します。セロリの根(アピウム墓地rapaceum)セロリ (アピウム墓地ダルス)セロリを切る(アピウム墓地キンサイ)本物のセロリのすべてのバリエーションには、栽培から収穫、使用まで、独自の特徴があります。 しかし、全体として、それはその独特の風味でキッチンにインスピレーションを与え、したがって新鮮でボリュームのあるシチューやスープに理想的です。 本物のセロリの元々の野生の形は世界中に分布しており、最終的にはある時点で栽培されました。 原則として、草本植物は私たちの緯度で年に一度だけ成長します。 しかし、よく準備されていれば、冬を乗り切ることもできます。 植...

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セロリアックの栽培、収穫、保管

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  • 05-Oct-2023
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