허브독자들은 묻는다

양 고추 냉이 재배: 지침 및 관리 요령

양 고추 냉이는 튼튼하고 자신의 정원에서 키우기 쉽습니다. 그럼에도 불구하고, 뜨거운 뿌리 식물은 재배에 몇 가지 특징이 있습니다.이 나라에서는 강건한 양 고추 냉이가 중세부터 특별히 재배되어 왔습니다 [사진: Nataly Studio / Shutterstock.com]양 고추 냉이 (아모라시아 루스티카나) 십자화과에 속합니다(십자화과). 두꺼운 뿌리 줄기는 부엌에 특징적인 선명도를 가져옵니다. 그러나 양 고추 냉이 뿌리를 튀기거나 삶으면 맛과 냄새가 사라집니다. 양 고추 냉이의 원산지는 남부와 동부 유럽으로 추정됩니다. 그러나 이 나라에서도 예리한 뿌리는 중세부터 특별히 재배되어 왔습니다. 겨울 온도는 양 고추 냉이에 해를 끼칠 수 없습니다. 십자화과 식물은 -50 ° C의 온도를 견딜 수 있습니다. 그러나 더 큰 문제는, 양 고추 냉이의 번식 많은 종자가 형성되지 않기 때문입니다. 정원에서 뿌리 식물을 성공적으로 키울 수 있는 방법을 알려 드리겠습니다.성장하는 양 고추 냉이...

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주방 및 정원용 가든 세이지 품종

세이지라고 하면 일반적으로 인기 있는 가든 세이지(스파이스 세이지라고도 함)를 의미합니다. 우리의 개요에서 우리는 최고의 정원 세이지를 제시합니다-NS전에 장소.삼색 세이지 품종의 잎은 특히 아름답습니다. [사진: Manfred Rucksackzio / Shutterstock.com]이외에도 수많은 세이지의 종, 일반적으로 지역 정원에서 다양한 종류를 찾을 수 있습니다. 가든 세이지 (샐비어). 그 다양성은 단색에서 다색, 전혀 피지 않는 품종에 이르기까지 활발한 것부터 조밀한 것까지 다양합니다.내용물가든 세이지는 강건합니까?부엌을 위한 정원 세이지 품종최고의 정원 세이지 품종가든 세이지는 강건합니까?세이지를 구입하기 위해 서두르기 전에 각 품종 속성에 대해 미리 알려야 합니다. 세이지가 빠르기 때문에 심은, 그러나 정원 센터에서 제공되는 많은 품종은 혹독한 겨울 동안 빨리 전멸합니다. 제공되는 제품 중 일부는 프랑스, ​​이탈리아 또는 스페인의 도매업체에서 제공됩니다. 이곳의...

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바질 심기: 위치 및 절차

바질을 심고 싶다면 올바른 위치를 선택해야 합니다. 여기에서 바질을 파종하고 심을 때 올바르게 진행하는 방법을 찾을 수 있습니다.바질은 정원에서 쉽게 키울 수 있으며 몇 년 동안 취미 정원사를 기쁘게 할 것입니다. [Photo: NayaDadara / Shutterstock.com]인기 있는 매운 허브의 기원 바질 (오시멈 바실리쿰) 아마도 인도나 아프가니스탄에 있을 것입니다. 그러나 그것은 12 세기부터 사용 된 이탈리아 요리에 자주 사용되는 것으로 유명합니다. 세기가 알려져 있습니다. 다양한 바질의 품종 에센셜 오일의 개별 구성이 다릅니다. 맛의 팔레트는 레몬에서 정향, 아니스에 이르기까지 다양합니다. 바질은 이제 모든 슈퍼마켓에서 냄비 허브로 사용할 수 있습니다. 그러나 바질은 단순히 자신의 정원에서 재배할 수 있으며 몇 년 동안 취미 정원사를 기쁘게 할 수 있습니다. 직접 바질을 재배하는 것은 실제로 어린아이의 장난이기 때문에 향기로운 향신료를 정원이나 창턱에 가져오는 ...

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레드 바질: 특징 및 성장 요령

레드 바질은 점점 인기를 얻고 있습니다. 이곳을 특별하게 만드는 이유와 집에서 가장 잘 키우는 방법을 알아보세요.레드 바질 품종은 종종 블랙 바질이라고 불린다 [사진: ​​nnattalli/Shutterstock.com]레드 바질(오시멈 바실리쿰 L.)은 인기 있는 입술 꽃과의 붉은잎 변종입니다(꿀풀과). 종종 해당 품종은 블랙 바질 잎이 짙은 보라색으로 변하기 때문입니다.내용물붉은 바질: 기원과 특징레드 바질 품종: 개요붉은 바질 재배붉은 바질을 붓고 비옥하게 한다최대 절전 모드 레드 바질레드 바질: 용도 및 재료붉은 바질: 기원과 특징그와 관련된 녹엽처럼 바질, 그래서 붉은 바질은 원래 아프리카, 아메리카 및 아시아의 열대 지방에서 왔습니다. 그곳에서 수세기 동안 재배되어 요리에 사용되었습니다. 녹색 잎 대신 이 매우 장식적인 바질은 연한 빨강에서 진한 자주색까지 다양한 색상으로 깊은 인상을 남깁니다. 꽃도 드물게 흰색이지만 대부분 분홍색에서 자주색입니다. 붉게 보이는 것은...

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파슬리: 적절한 물주기 및 비료

거의 모든 정원에서 자라지만 파슬리를 돌볼 때 고려해야 할 몇 가지 사항이 있습니다. 파슬리를 적절하게 자르고 물을 주고 비료를 주는 방법.전체 잎과 줄기는 항상 파슬리를 잘라냅니다 [사진: ​​Olinchuk/Shutterstock.com]지중해 지역 출신 파슬리 (페트로셀리늄 크리스쿰) 중세부터 일반적인 약용 및 방향성 식물이었습니다. 이 기사에서는 umbelliferae (Apiaceae)를 돌보기 위해 파슬리를 파종하고 심은 후 고려해야 할 사항을 찾을 수 있습니다.내용물파슬리 돌보기: 파슬리 자르기파슬리를 붓다파슬리 비료파슬리가 노랗게 변합니다: 원인과 조치파슬리는 자라지 않습니다: 당신은 할 수 있습니다최대 절전 모드 파슬리냄비에 파슬리 돌보기: 특별한 기능파슬리 돌보기: 파슬리 자르기기본적으로 파슬리는 항상 수확할 수 있습니다. 파슬리를 자를 때는 가위나 칼로 개별 잎과 줄기만 잘라내는 것이 중요하다. 파슬리 식물의 심장은 손상되거나 절단되어서는 안 됩니다. 그렇지...

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허브에 관한 모든 것: 심기부터 수확까지

향기로운 허브는 봄에 달콤한 디저트, 소스 또는 펀치 볼을 세련되게 만듭니다. 우드 럽을 올바르게 수확하는시기와 방법을 알 수 있습니다 ..눈에 띄지 않는 꽃을 가진 허브는 매년 봄 정원과 낙엽 활엽수림에 나타납니다. 에서 우드럽 재배 방법을 찾을 수 있습니다 ..민트는 허브 침대에서 절대적인 고전입니다. 가장 향이 좋고 향이 좋은 민트를 소개하고 차이점을 보여드리겠습니다..박하를 올바르게 자르기: 박하를 올바르게 자르는 방법과 시기를 보여주고 가지치기가 개화 기간과 어떤 관련이 있는지 명확히 합니다.로즈마리는 매우 검소하며 많은 양분을 필요로 하지 않습니다. 로즈마리를 부드럽게 만드는 방법과..건강한 허브는 오랫동안 잊혀졌지만 현재 다시 인기를 얻고 있습니다. 우리는 심을 때 무엇을 찾아야하는지 보여줍니다 ..아름다운 푸른 꽃을 가진 약초는 유독하다는 평판이 반복적으로 떨어졌습니다. 여기에서 여부를 알 수 있습니다 ..Ribwort 질경이는 야생 초원을 산책하는 것으로 알려져...

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우드럽 수확: 수확 시간 및 보관에 대한 팁

향기로운 허브는 봄에 달콤한 디저트, 소스 또는 펀치 볼을 세련되게 만듭니다. 여기에서 우드럽을 올바르게 수확하는 시기와 방법을 알 수 있습니다.시들면서 수확한 후에야 향기로운 향기가 난다 [사진: ​​aliasemma / Shutterstock.com]우드럽 (갈륨 오도라툼), 향기로운 침대짚이라고도 하며 정원에서 은은한 향기를 발산합니다. 사실, 우리는 잎을 따서 약간 시들고 나서야 특유의 냄새를 감지합니다. 그러면 우드러프가 그 전형적인 향기를 펼치고 부엌에 봄을 알립니다. 다음 섹션에서는 녹색 허브를 수확할 준비가 된 시기와 주의해야 할 사항을 알아봅니다.WHO 정원에서 자란 우드럽 추수 때까지 참아야 합니다. 그늘을 좋아하는 허브는 2년차까지 수확하지 않습니다. 그렇지 않으면 우드럽의 뿌리를 희생시켜야 하기 때문입니다. 그러나 두 번째 해부터는 봄에 부지런히 수확할 수 있습니다. 허브는 예를 들어 메이펀치, 시럽, 차 또는 나방 퇴치제로 다양한 방법으로 사용할 수 있습...

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딜: 수확, 저장 및 사용

딜(아네툼 그라볼렌) 향신료로 오랜 역사를 가지고 있습니다. 수확 후 보관 및 사용 방법을 보여드립니다.딜의 산형 꽃도 식용 가능 [사진: ​​amarievikka/Shutterstock.com]딜: 제대로 수확에 대한 가장 큰 관심 딜 젊은 촬영 팁에 존재합니다. 이들은 개화(5월-10월)까지 전체 배양에서 지속적으로 수확될 수 있습니다. 파종 날짜에 따라 나타나는 개화로 인해 오이 허브는 향기 강도가 현저히 떨어집니다.촬영 팁은 약 15cm 길이로 간단히 잘립니다. 약 30cm 높이에서 꽃이 피기 전에 전체 식물을 수확하는 것을 고려할 수 있습니다. 딜이 개화하는 데 최대 9주가 필요하므로 약 4주 간격으로 여러 번 파종해야 합니다. 이것은 신선하고 풍미 있는 딜의 지속적인 공급을 보장합니다. 당신은 또한 오이 허브가 피고 꽃이 핌이나 씨앗을 사용할 수 있습니다.정원 전체에 퍼지는 딜 향 [사진: ​​Gulnara Mandrykina / Shutterstock.com]딜: ...

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마요라나 유지: 붓고, 비옥하게 하고, 번식시키십시오

마조람은 주방의 많은 요리에 적절한 풍미를 제공합니다. 허브를 돌볼 때 고려해야 할 사항을 보여줍니다.마조람 꽃 구경을 좋아하는 나비와 나비 [사진: ​​Nicola_K_photos / Shutterstock.com]내용물마요라나 전파마조람을 적당량 붓는다마요라나를 적절하게 비료마요라나 전파모든 식물의 수명은 성공적인 번식에 의해 평준화됩니다. 마요라나의 경우에도 이 식물성 단계에서 이미 결정적인 실수를 범할 수 있습니다. 따라서 불행히도 마조람은 뚜렷한 겨울 강건함을 나타내지 않는다는 사실에 특별한주의를 기울여야합니다. 마조람은 파종하여 번식하므로 4월 말 이전에 야외에 파종해서는 안 되며, 5월 중순(얼음 성자 이후)부터 파종하는 것이 좋습니다. 또는 따뜻한 집에서 사전 배양에서 어린 식물을 선호할 수 있습니다. 파종은 빠르면 3월 초부터 시작할 수 있습니다. 마조람은 가벼운 발아기이기 때문에 씨앗이 마르지 않도록 기질 층으로 덮어서는 안 되며 파종 후에만 눌러야 합니다. ...

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민트의 종류: 주요 종류와 특징

민트는 허브 침대에서 절대적인 고전입니다. 우리는 가장 향기로운 민트의 종류를 제시하고 그것들이 서로 다른 점을 보여줍니다.더 다양한 허브 베드: 파인애플 민트와 같은 다양한 유형의 민트를 소개합니다. [Photo: Edita Medeina / Shutterstock.com]모두들 페퍼민트를 알고 있습니다. 그러나 파인애플 민트 또는 초콜릿 민트에 대해 들어 본 적이 있습니까? 속 민트 (박하) 약 30종으로 구성되어 있으므로 매우 다양합니다. 정원이나 창턱에서 새로운 종류의 박하를 시도해 보는 것은 어떻습니까? 가장 흥미로운 종에 대한 개요를 제공합니다.내용물최고의 종류와 종류의 민트민트의 고전적인 유형페퍼민트 (Mentha x piperita)스피어민트(Mentha spicata syn. 박하비리디스)워터 민트 또는 브룩 민트(Mentha Aquatica)페니로얄(Mentha pulegium)모히토 민트(Mentha nemorosa)티 민트 품종모로코 민트(Mentha sp...

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