KruidenLezers Vragen

Kweek citroengras en plant in de tuin

Bijna elk Aziatisch gerecht mag het niet missen - citroengras. We laten u zien waar u op moet letten bij het kweken in uw eigen tuin.We kunnen ook citroengras telen, maar daar is veel knowhow voor nodig [Foto: Marie Shark / Shutterstock.com]Het citroenkruid komt oorspronkelijk uit (Cymbopogon citratus) vermoedelijk uit de tropische en subtropische gebieden van India of Sri Lanka. Misschien het zoete gras (Poaceae) zo vorstgevoelig door gewoonte en lokale banden en daarom eigenlijk helemaal ni...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 40
  • 0
KruidenLezers Vragen

Kamille: variëteitsverschillen en verwarringsgevaar

Rassen van kamille verschillen in de samenstelling van hun ingrediënten. Maar er is ook een risico op verwarring met ineffectieve kamillesoorten.Je kunt kamille vaak vinden als je langs de weg loopt [Foto: TunedIn door Westend61 / Shutterstock.com]Zelfs op de echte kamille (Matricaria Chamomilla) fokwerkzaamheden worden uitgevoerd. Het doel is om de samenstelling van de waardevolle ingrediënten te variëren. Maar ook een uniforme groei zal zijn voor de commerciële Teelt van kamille nagestreefd...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 6
  • 0
KruidenLezers Vragen

Kamille als medicinale plant: toepassing, effecten & ingrediënten

De geneeskrachtige eigenschappen van kamille zijn al eeuwen bekend. Maar wat maakt kamille zo gezond, welke actieve ingrediënten bevat het en waar kan kamille voor gebruikt worden? Bij ons kom je erachter.Kamille is altijd als medicinale plant gebruikt [Foto: belizar / Shutterstock.com]Is al millennia kamille (Matricaria) door ons mensen gekweekt - en niet alleen als een prachtige sierplant, maar vooral vanwege zijn effect als a geneeskrachtige plant. Genezers weten al sinds de oudheid van de...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 30
  • 0
KruidenLezers Vragen

Kamille: het geneeskrachtige kruid kweken in je eigen tuin

Kamille staat bekend om zijn antibacteriële helende eigenschappen. We laten je zien hoe je dit kruid eenvoudig zelf kunt kweken in je eigen tuin.De kamille vormt eind mei de eerste bloemen [Foto: pilialoha / Shutterstock.com]Dankzij hun ingrediënten zijn de bloemen van de kamille heilzaam bij maag- en darmproblemen. Ze zijn antibacterieel en ontstekingsremmend voor alle soorten ontstekingen. Ze worden voornamelijk gebruikt als zalf bij ongemakken op de huid of in de mondholte en op het tandvl...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 31
  • 0
KruidenLezers Vragen

Kamille: oogst en bewaar op de juiste manier

De echte kamille is een waardevol geneeskrachtig kruid. Voor het succesvolle gebruik van kamille zijn er echter een paar dingen waarmee u rekening moet houden bij het oogsten.Na het oogsten moeten de kamillebloemen onmiddellijk worden gedroogd [Foto: Wirestock Creators / Shutterstock.com]Kamille oogstenOngeveer het juiste moment om de felbegeerde bloemen van de echte te oogsten kamille (Matricaria Chamomilla), kan men zich oriënteren op de ontwikkelingsfase hiervan. Als ongeveer tweederde van...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 43
  • 0
KruidenLezers Vragen

Tuinsalievariëteiten voor keuken & tuin

Als men over salie spreekt, bedoelt men meestal de populaire tuinsalie (ook wel kruidensalie genoemd). In ons overzicht presenteren we de beste tuinsalie-Splaatsen eerder.Bijzonder mooi zijn de bladeren van de saliesoort ‘Tricolor’. [Foto: Manfred Rucksackzio / Shutterstock.com]Naast de talrijke Soorten salie, je kunt meestal variëteiten vinden in de plaatselijke tuinen Tuin salie (Salvia officinalis). Het ras varieert van groeikrachtig tot compact, van eenkleurig tot meerkleurig tot variëtei...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 46
  • 0
KruidenLezers Vragen

Zorg voor citroengras: planten, snijden & Co.

Citroengras is een van DE kruiden uit de Aziatische keuken. Hier tonen we u de zorg die nodig is voor een succesvolle teelt.Er moet ongeveer 5 cm overblijven zodat het citroengras weer gaat kiemen [Foto: Anthony Kramp – CC DOOR 2.0]Citroengras plantenCitroengras (Cymbopogon citratus) moet in ieder geval voor overwintering in een pot worden gekweekt vanwege de uitgesproken gevoeligheid voor vorst. Maar voor de zomermaanden is het verstandig om het zoete gras op een zonnige plek in het bed te p...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 2
  • 0
KruidenLezers Vragen

Pepermuntsoorten: onze top 10

Met zijn verfrissende aroma is pepermunt een van de absolute klassiekers in het kruidenbed. Maar heel weinig mensen weten dat er meer dan één variant is. We laten je kennismaken met de 10 beste soorten pepermunt.Pepermunt is verrassend veelzijdig en heeft een veelvoud aan variëteiten en zelfs verschillende ondersoorten [Foto: Olena Boronchuk / Shutterstock.com]Pepermunt (Mentha x piperita) is niet alleen pepermunt. Er zijn kleine maar subtiele verschillen tussen de verschillende pepermuntjes....

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 36
  • 0
KruidenLezers Vragen

Pepermunt: oogsten en gebruiken

Met onze oogst- en gebruikstips staat niets een heerlijk geurende pepermunt uit eigen tuin in de weg. Snijd de pepermunt net boven de grond af met een scherpe keukenschaar [Foto: lzf / Shutterstock.com]Pepermunt is heel gemakkelijk te kweken. Maar ongetemd door een wortelbarrière, vermeerdert hij zich graag in de tuin. Een manier om hun drang om zich te verspreiden te beheersen, is door middel van de oogst. Maar waar moet je op letten bij het oogsten? En hoe kan pepermunt verwerkt worden in d...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 11
  • 0
KruidenLezers Vragen

Lavas planten: groeien in potten en bedden

De smaak van lavas, ook wel maggikruid genoemd, is erg populair. We laten zien waarom het de moeite waard is om de aromatische vaste plant in je eigen tuin te kweken.Juiste watergift is vooral belangrijk voor lavas [Foto: c12 / Shutterstock.com]Persistent overblijvend en kruidachtig - lavas (Levisticum officinale) is een klassieke vaste plant. De vertegenwoordiger van de schermbloemen (Apiacea) staat ook bekend als Maggi-kruid vanwege het karakteristieke aroma. De gelijknamige kruidensaus bev...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 7
  • 0