GrönsakerRova

Majrovor: experttips om odling, skötsel & skörd

Beroende på tidpunkt för sådd kan majrovan bli en höstkål. Vi visar vad du måste tänka på när du odlar, sköter och skördar maj- och höstkålrot.En gammal grönsak som gör comeback i våra trädgårdar: maj- och höstkålrot [Foto: STUDIO GRAND WEB/ Shutterstock.com]kålrot (Brassica rapa subsp. rapa var. majalis) och höstkålrot (Brassica rapa subsp. rapa subvar. esculenta) är mycket lika i odling. Endast deras planterings- och skördetider skiljer sig från varandra. Att odla kålrot i din egen trädgård...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 50
  • 0
GrönsakerPortlak

Köp portulak: köpguide & försörjningskällor

Den friska örten är på modet och är på frammarsch. Här kan du ta reda på var det bästa stället att köpa portlak är och vad du bör vara uppmärksam på.Portulak var mycket uppskattat av de forntida egyptierna [Foto: coco312/ Shutterstock.com]portlak (Portulaca oleracea) är en gammal bladgrönsak. Även de gamla egyptierna sägs ha uppskattat det. Odling i din egen trädgård är lätt och du kan skörda de första löven redan efter tre veckor. Men vad ska man se upp med när man köper portlak? Och var får...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 10
  • 0
GrönsakerSötpotatis

Sötpotatisingredienser: Kalorivärden, kolhydrater och proteininnehåll

Allt om ingredienserna i hälsosam sötpotatis: kalorivärden, protein, kolhydrater och jodhalt. Allt om lämplighet för dietare och diabetiker.Sötpotatis blir allt populärare i Europa [Foto: PheungBee Stock/ Shutterstock.com]Sötpotatisen har länge varit en exotisk vara på grönsaksavdelningen. Under tiden finns dock sötpotatisen i nästan alla snabbköp. Knölen är mest känd för sin söta smak och vackra orange färg. Men vad mer kan sötpotatisen erbjuda, förutom en till synes ganska hög sockerhalt?sö...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 73
  • 0
GrönsakerSötpotatis

Sötpotatis: Tips om odling, skörd och lagring

Sötpotatis är en av de nyttigaste grönsakerna, de är läckra och mångsidiga i köket. Vi tipsar om odling, skörd och lagring.Sötpotatis innehåller dubbelt så mycket C-vitamin som vanlig potatis [Foto: Sergiy Akhundov/ Shutterstock.com]Kan du verkligen föreställa dig en food truck-festival eller andra kulinariska evenemang utan sötpotatis? Sötpotatisen är nu en integrerad del av varje stormarknad och även en del av många menyer. sötpotatisen (Ipomea batata) kommer ursprungligen från de tropiska ...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 5
  • 0
GrönsakerSötpotatis

Odla sötpotatis: Tips om sorter och skörd

Att odla sötpotatis i trädgården: Vi presenterar lämpliga sorter av unga plantor och ger tips om plantering, skötsel och gödsling, ända fram till skörden.Redan i 16 århundradet, sötpotatisen (Ipomea batata) erövrade den europeiska marknaden redan innan den välkända potatisen. Sötpotatisen förblev dock mer av en exotisk grönsak och potatisen blev en exporthit på den tiden. På mycket kort tid blev den "normala" potatisen snabbt den viktigaste födokällan i många delar av Europa. Odlingen av sötp...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 85
  • 0
GrönsakerSötpotatis

Odla sötpotatis: tips för plantering i trädgården

Det är trendgrönsaken par excellence: sötpotatisen. Vi kommer att visa dig tips och tricks för att odla sötpotatis i din egen trädgård.Sötpotatisen är för närvarande på allas läppar [Foto: Brent Hofacker/ Shutterstock.com]För några år sedan var det sötpotatis (Ipomoea batatas) fortfarande en okänd exotisk art, idag kan du hitta den läckra knölen i nästan varje restaurang. Oavsett om den är stekt, ångad, mosad eller grillad - sötpotatisen är extremt mångsidig och samtidigt väldigt nyttig. Så d...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 28
  • 0
GrönsakerVitkål

Odling av vitkål: sådd, skötsel och skördetid

Odla kål i din egen trädgård. Vi presenterar lämpliga sorter och ger tips och tricks från sådd, skötsel och gödsling till skörd.Vitkål är inte bara gott, utan också nyttigt. [Foto: Carl Ning/ Shutterstock.com]vitkål (Brassica oleracea convar. capitata var. Alba), även känd som vitkål, är djupt rotad i mänsklighetens historia. Än i dag är forskarna fortfarande oense om hur länge örten har odlats. Vad som är säkert är att anläggningen redan var i 7:an Den förädlades till kimchi, en välsmakande ...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 60
  • 0
GrönsakerSvamp

Odla tryffel: Den ädla svampen i din egen trädgård

Tryffel anses vara värdefulla och är extremt populära. Här kan du ta reda på hur du odlar svampen själv i din egen trädgård.Tryffeln eller tryffeln – beteckningen på tryffelsvampen anses vara feminin eller manlig – är så kallade mykorrhizasvampar. Både deras nätverk av hyfer, mycelet, genom vilket de tillförs, och de för svamp typiska fruktkropparna bildar tryffeln under jorden. Tryffeln blir dock en mykorrhizasvamp först när den går in i en symbios med rötter från andra växter, som mestadels...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 2
  • 0
GrönsakerSojaböna

Sojaböna: odling, skörd och användning

Vill du njuta av färsk edamame och hemgjord tofu kan du odla soja själv. Vi tipsar om att välja sort, så och skörda sojabönor i din egen trädgård.Odlingen av sojabönor med tidigt mogna sorter är också framgångsrik i Tyskland [Foto: nnattalli/ Shutterstock.com]Sojabönan (Glycin max) kan användas på många sätt och kan odlas i din egen trädgård eller på balkongen. Hos oss får du lära dig allt om plantering, skötsel och användning av soja.innehållSojabönor: ursprung och egenskaperDe bästa sojabön...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 99
  • 0
GrönsakerSvamp

Albatryffel: Den dyraste maten i världen

Med nästan 100 000 euro/kg är Albatryffeln en av de mest värdefulla livsmedel i världen. Ta reda på mer fakta om det nya "vita guldet" här.Med nästan 100 000 euro/kilo är Albatryffeln en av de mest värdefulla livsmedel i världen [Foto: Daniela Pelazza/Shutterstock.com]När den italienska kocken Giacomo Morra började dela denna unika tryffel med världen i efterdyningarna av andra världskriget, var hans triumferande framfart ostoppbart. Uppkallad efter deras ursprungsplats, en liten italiensk st...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 48
  • 0

Registrera dig för vårt nyhetsbrev

Pellentesque dui, non felis. Maecenas hane