GrönsakerSvamp

Svampodling på kaffesump: växter, skötsel & Co.

Med lite tålamod och lite kaffesump kan du odla din egen svamp hemma. Vi visar allt om anskaffning, skötsel och avverkning av skogsborna.Färska svampar från vår egen odling - lite speciell [Foto: Rawpixel.com/ Shutterstock.com]På många ställen hamnar kaffesump i soporna varje dag, eller åtminstone på kompost. Det är fortfarande relativt okänt att de näringsrika resterna från den dagliga koppen kaffe också är idealiska för att odla en mängd olika matsvampar. I det följande får du lära dig allt...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 36
  • 0
GrönsakerSvamp

Självlysande svampar: information, bilder & odlingsanvisningar

Självlysande svampar (bioluminescerande svampar) lyser i mörkret. Här kan du få reda på allt om olika typer, förädling och odling av dessa bisarra svampar.Helt bisarrt men ändå vackert - glödande svampar [Foto: Petar B photography/ Shutterstock.com]Svampar som lyser i mörkret? För många låter det som en dröm- eller sagovärld. Faktum är dock att den enorma variationen av svamparter (uppskattningar antar cirka 100 000) även omfattar mer än 70 arter som börjar lysa på natten. Den tekniska termen...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 2
  • 0
GrönsakerHaverrot

Att odla svartsorsifiering: sådd, skötsel & skörd

Odla svartsål i din egen trädgård: Vi presenterar lämpliga sorter och ger tips och tricks från sådd, skötsel och gödsling till skörd.Namnet säger allt för salsifyren [Foto: FuzullHanum/ Shutterstock.com]Namnet haverrot (Scorzonera hispanica) kommer från det svarta skalet på denna välsmakande grönsak. Ursprunget till den härdiga rotväxten antas vara i Medelhavsområdet i södra Europa och delar av Nordafrika. Under många år har den välsmakande djuprotade växten, även känd som vintersparris, spri...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 80
  • 0
GrönsakerIngefära

Skörda ingefära: tips om när och hur du ska gå tillväga

Att skörda den friska ingefära rhizomen ordentligt kräver lite erfarenhet. Vi visar när och hur man skördar ingefära på rätt sätt.En stor ingefärsskörd är resultatet av en varm sommar [Foto: mutsu7211/Shutterstock.com]Hur förförisk är hösten när äpplena sakta blir röda och druvskörden börjar i vingårdarna. Också för det ingefära (Zingiber officinale) nu är det dags. Som tropisk växt gillar den att det är varmt och soligt, men med lite tur kan du fortfarande få en belöning hemma.Skörda ingefär...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 84
  • 0
GrönsakerRomanesco

Romanesco: En blandning av blomkål & broccoli?

Romanesco, minaret eller tornkål: den speciella blomkålen. Vi visar bilder, ger variation och odlingsrekommendationer. Läs mer här.Minaretkålen är en av få växter som uppvisar självlikhet i form av Fibonacci-spiraler [Foto: APIWATp/ Shutterstock.com]Den extraordinära Romanesco (Brassica oleracea convar. botrytis var. botrytis), även känd som minaretkål, har ovanliga synonymer som minaretkål eller tornkål. Blomställningarnas torn/minaretliknande utbuktningar ger den dess namn. En extrem egenhe...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 48
  • 0
GrönsakerIngefära

Ingefära: en guide från plantering till skörd

Frisk ingefära är mest känd för sina läkande egenskaper. Här kan du få reda på allt du behöver veta om att plantera, ta hand om och skörda den vassa rotstocken.Ingefärans rhizom är inte bara extremt hälsosamt, utan kan också användas för att ge dina rätter något visst [Foto: P-fotography/ Shutterstock.com]Ingefära (Zingiber officinale) är en gammal medicin och även känd som en krydda i tusentals år. Förutom dess otaliga medicinska användningsområden visste folket i det forntida Asien redan om...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 29
  • 0
GrönsakerSvamp

Att odla svamp på stockar: instruktioner och tips

Skuggiga platser i trädgården är idealiska platser för att odla svamp på trädstammar. Här kan du ta reda på hur du kan odla läckra matsvampar på ett naturligt sätt.Skörda färska matsvampar i din egen trädgård istället för i skogen - odling på trädstammar gör det möjligt [Foto: Gertjan Hooijer/ Shutterstock.com]Den som äger en trädgård och måste ta bort ett träd då och då vet ofta inte vad de ska göra med virket. Med odling av matsvamp på trädstammar används trädet idealiskt och är lättskött. ...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 19
  • 0
GrönsakerIngefära

Lagring av ingefära: Lagring och konservering

En stor rot ingefära räcker ofta länge. Vi förklarar hur man bäst lagrar ingefära och visar sätt att konservera den.Det finns många sätt att hålla ingefära fräsch och hållbar [Foto: Elena Schweitzer/ Shutterstock.com]Sommarlovet lockar och du har fortfarande inte förbrukat resten av din ingefära? Inga problem, för det finns underbara sätt att få ingefära att hålla längre. Som en morot-ingefärssoppa, i en asiatisk curry eller bakad i ingefära kex, utvecklas den fräschare ingefära (Zingiber off...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 48
  • 0
GrönsakerHaverrot

Svart salsify: ursprung och odling av delikatessen

Black salsify: gå på en kulinarisk resa med vinterns sparris. Vi visar dig hur du odlar den i din trädgård.Black salsify ser anspråkslös ut men är en kulinarisk överraskning [Foto: COULANGES/ Shutterstock.com]Svart salsify (Scorzonera hispanica) har fått sitt namn, och det är knappast förvånande på grund av dess djupt svarta rotskal. Ursprunget till den fullt härdiga växten tros vara i södra Europa eller Nordafrika. Efter hand spreds den djupt rotade växten även till Centraleuropa. Det finns ...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 25
  • 0
GrönsakerRomanesco

Att odla Romanesco: sådd, skötsel och skördetid

Att odla Romanesco i din egen trädgård: Vi presenterar lämpliga sorter och ger tips och tricks från sådd, skötsel och gödsling till skörd.Den distinkta fraktala formen av romanesco uttrycks tidigt [Foto: David Moreno Hernandez/ Shutterstock.com]de Romanesco kål (Brassica oleracea convar. botrytis var. botrytis) är också känd som minaret eller tornkål. Denna särskilt vackra typ av kål har fått sitt namn från formen på dess blomställningar, som är tornliknande eller växa i form av minareter. Äv...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 77
  • 0

Registrera dig för vårt nyhetsbrev

Pellentesque dui, non felis. Maecenas hane