GrönsakerKål

Spetskål: Den tidigt mogna och lättsmälta typen av kål

Spetskål i din egen trädgård: vitkålens ädla släkting med många vitaminer, högt mineralinnehåll och lågt värmevärde.Denna spetskål kan bearbetas direkt efter tvätt [Foto: Martina Unbehauen/ Shutterstock.com]Den nära med vitkål (Brassica oleracea var. capitata) relaterad spetskål är en snabbväxande typ av kål. Framdriven i slutet av januari kan den planteras utomhus från mars. De första huvudena kan skördas från slutet av maj. I allmänhet är spetskålshuvudena mer löst packade och har mer ömma ...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 58
  • 0
GurkaGrönsaker

Gurkor: bakgrunder, odling, skörd och konservering

Gurkor är en del av standardsortimentet i snabbköpet. Vi visar hur du odlar, skördar och konserverar gurkor i din egen trädgård.Tjudad klättergurka [Foto: Tortoon/ Shutterstock.com]Gurkan (Cucumis sativus) tillhör pumpafamiljen (Cucurbitaceae) tillsammans med zucchini och meloner. Så det är inte förvånande att i Tyskland grupperades både gurkor och meloner från början under termen "gurka". Ändå förefaller det klart att de två typerna, som är så olika i smak, senare begreppsmässigt separerades...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 19
  • 0
GrönsakerKål

Spetskål: en översikt över gamla och nya sorter

Vi visar de tre spetskålsorterna: Som hobbyträdgårdsmästare är du bortskämd med valmöjligheter, oavsett om du väljer väl beprövade eller mer produktiva nya raser.Spetskål: Namnet säger allt [Foto: Carsten Medom Madsen/ Shutterstock.com]Spetskålssorter skiljer sig främst i så- och skördetider, storlek och färg. Här har vi några välkända sorter av Plantura Spetskål listad för dig:Caraflex tolerant (F1): Avsmalnande sort med medelstora huvuden mellan 1-2 kg huvudvikt; aromatisk smak; Passar både...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 68
  • 0
GrönsakerPak Choi

Pak Choi-sorter: De bästa på ett ögonkast

Det finns olika typer av Pak Choi som även passar för den tyska trädgården eller balkongen. Vi presenterar de bästa sorterna i vår översikt.Mini Pak Choi blir kompakt och liten även på balkongen [Foto: Chachamp/ Shutterstock.com]Pak choi (Brassica rapa subsp. chinensis) är en mycket använd grönsak i det asiatiska köket, den används i soppor och stekt i en mängd olika rätter. Men det finns även sorter för odling i hemträdgården för våra breddgrader. Du kan köpa bok choy på de flesta trädgårdsc...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 56
  • 0
GrönsakerKål

Odla spetskål: sådd, skötsel och skördetid

Odla spetskål i egen trädgård: Vi presenterar lämpliga sorter och ger tips och tricks från sådd, skötsel och gödsling till skörd.Spetskålen har väldigt möra blad [Foto: Carsten Medom Madsen/ Shutterstock.com]de kål (även känd som spetskål) är en nära släkting till vitkål (Brassica oleracea var. capitata). Det speciella med denna kålrepresentant är dess mycket möra blad. Denna ömtåliga kålstruktur har dock en negativ effekt på dess lagringstid. Spetskål kan därför ofta bara hållas i en knapp v...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 50
  • 0
GrönsakerPak Choi

Pak Choi: allt från skötsel till skörd

Pak Choi är perfekt för snabba eller asiatiska rätter! Här får du lära dig allt om kålens ursprung och om du fortfarande kan äta pak choi efter blomningen.Pak Choi tillhör kålfamiljen och kommer från Östasien [Foto: siraphat/ shutterstock.com]Pak choi (Brassicarapa subsp. chinensis) har en visuell likhet med mangold (betavulgaris ssp. vulgaris), vilket också gav den namnet "Chinese Chard" i engelsktalande länder. Som en integrerad del av det asiatiska köket finns de huvudsakliga odlingsområde...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 35
  • 0
GurkaGrönsaker

Plantera gurkor: odla, ta hand om och lagra

Att odla gurkor är och förblir en flerårig favorit bland trädgårdsmästare. Tips för att odla, sköta och skörda gurkor hittar du här.Odlingen av gurkor (Cucumis sativus) är inte speciellt svårt i din egen trädgård. Med rätt odling och skötsel kan hela familjens behov enkelt täckas över sommaren. Under den varma årstiden är den gröna frukten uppfriskande med sin höga vattenhalt. För vintern kan du Inlagd gurka och kan därför hållas i månader. Den nyttiga gurkgrönsaken kommer ursprungligen från ...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 11
  • 0
GrönsakerSockerlimpa

Plantera, vårda och använd sockerlimpa

Köttört, även känd som sockerlimpa, är en sallad som lätt kan odlas i din egen trädgård. Här kan du få reda på allt om sådd, skötsel och skörd.The Salad of Winter: Sugar Loaf [Foto: Niaichi images/ Shutterstock.com]Om du vill äta krispig sallad även på vintern kan du odla köttbullar i din trädgård. Det kallas också för sockerlimpa – men detta namn beror på formen och inte på smaken. Här kan du ta reda på hur du odlar, sköter och skördar dessa relativt krävande vintergrönsaker.innehållKöttrot:...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 5
  • 0
GrönsakerMexikansk Minigurka

Mexikansk minigurka: plantera och ta hand om cucamelon

Cucamelon är väldigt trendig just nu. Vi avslöjar vad du bör tänka på när du planterar den mexikanska minigurkan och hur du äter den.Melothria scabra är namnet på minigurkan från Mexiko som är väldigt populär för tillfället [Foto: Olgalele/ Shutterstock.com]Den mexikanska minigurkan är en sparsam växt med en avgörande fördel: de små snacksgurkorna är älskade av barn. Och eftersom odlingen är nästan lätt som en plätt, kan vi ta emot de små klätterväxterna i din Plan för grönsaksodling bara rek...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 98
  • 0
GrönsakerHavrerot

Havrerot: odling, skötsel och skörd

Havreroten är en gammal grönsak som blir allt populärare. Hur man framgångsrikt planterar havrerötter i din egen trädgård.Havreroten är en vintergrönsak och skördas inte förrän i oktober [Foto: Joseph J. Erdos/ Shutterstock.com]Havreroten, även känd som vit salsify, försvann från inhemska trädgårdar länge och ersattes av svart salsify, men den har börjat göra comeback. Läs här hur du odlar och sköter havrerötter i trädgården och hur du kan använda skörden senare.innehållHavrerot: ursprung och...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 26
  • 0