GrönsakerSelleri

Selleri: Skörda och förvara ordentligt

Äkta selleri förekommer i trädgården i olika varianter. Men när är den bästa tiden att skörda och vad finns det för lagringsmöjligheter?Selleri är bra till sopporSkörda äkta selleri ordentligtI trädgården möter man bredvid rotsellerin (Apiumgraveolens var. Rapaceum) inte heller perennen (Apiumgraveolens var. dulce) och skär selleri (Apiumgraveolens var. secalinum). Förutom odling har dessa tre sellerisorter också sina egna egenskaper under skörden, som vi nu kommer att beskriva i detalj:Selle...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 26
  • 0
GrönsakerSelleri

Äkta selleri: Allt om odling, skörd och lagring

Det finns olika sorters selleri. Vi introducerar dem och visar hur hindren i odlingen av den kryddiga örten kan övervinnas.Du kan känna igen selleri på den ganska lilla knölen och de uttalade stjälkarna [Foto: yuris/ Shutterstock.com]Den riktiga sellerin (Apium graveolens) tillhör familjen umbelliferae (Apiaceae). Ett trettiotal olika arter ingår i selleriväxtsläktet (Apium), men tre sorter av den äkta sellerianterna är vanligast närvarande i våra trädgårdar:Selleri rot (Apiumgraveolensrapace...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 58
  • 0
GrönsakerSchalottenlök

Schalottenlök: Odling, förökning och skötsel

Schalottenlök är infödda i Asien. Men även i det här landet är den nära släktingen till kökslöken lätt att odla i trädgården.Du kan enkelt odla schalottenlök i din egen lapp [Foto: Siriporn Pimpo/ Shutterstock.com]Schalottenlöken (Allium cepa var. aggregat) kännetecknas av en något mildare smak. Men den har också mycket gemensamt med löken (Allium cepa). Därför klassas den botaniskt som en variant av storasystern och de tider då schalottenlöken fick sin egen art (f.d. Allium ascalonium) tillh...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 73
  • 0
GrönsakerRödkål

Rödkålssorter: tidiga och sena sorter i ett ögonkast

Mångfalden av rödkålssorter är nästan obegränsad, de skiljer sig i allmänhet åt i smak, färg och när de sås och skördas. Hos oss kan du ta reda på vilka sorter som finns och vad som gör dem speciella.Rödkålssorterna skiljer sig i form och färg, men också i tiden för sådd och skörd [Foto: Take Photo/ Shutterstock.com]Rödkålen (Brassica oleracea var. capitata f. rubra) är en av de mest kända och populäraste vintergrönsakerna. För att få lite mer variation till din lokala grönsaksträdgård och ti...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 47
  • 0
GrönsakerSchalottenlök

Schalottenlök: Skörda och förvara ordentligt

Schalottenlök är en sort av löken och lätt att odla i din egen trädgård. Vi visar allt du behöver veta om skörd och lagring.Förvara schalottenlök på en luftig plats i källaren vid 10-15°C [Foto: petitenao/ Shutterstock.com]Skörda schalottenlök: Dra baraSå att lökarna på schalottenlöken (Allium cepa var. aggregat) hittar in i köket måste de ta sig upp ur marken. Nittio till 120 dagar efter att de små schalottenlökarna planterats på våren kan de dras ut igen från augusti. Exakt när det är dags ...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 89
  • 0
GrönsakerRödkål

Plantera rödkål: instruktioner och tips

Rödkål kan användas för att göra en krispig vintersallad eller en rejäl tillbehör. Vi kommer att förklara för dig vilka odlingsalternativ som finns och hur du tar hand om de unga plantorna på rätt sätt.Tidiga rödkålsplantor kan planteras i bädden från början av april [Foto: Dolores M. Harvey/ Shutterstock.com]Rödkålen (Brassica oleracea var. capitata f. rubra), ofta kallad rödkål, nämns först i historiska källor från 1100-talet. nämnt århundrade. Rödkål är inte bara en välsmakande vintergröns...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 0
  • 0
GrönsakerPalsternacka

Palsternacka: allt du behöver för att odla i trädgården

Palsternackan hade glömts bort länge. Vi vill göra roten populär igen och avslöja vad du måste tänka på när du odlar i trädgården.Väldigt få människor odlar fortfarande palsternacka nu för tiden - vi vill ändra på det och återupptäcker roten [Foto: Christine Kuchem/ Shutterstock.com]palsternacka (Pastinaca sativa) blir mer och mer populära. Inte konstigt, eftersom de innehåller värdefulla ingredienser som vitaminer och mineraler och kan användas på en mängd olika sätt i köket. Så varför inte ...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 65
  • 0
GrönsakerSvartkål

Odla svartkål: sådd, skötsel och skördetid

Odla svartkål i egen trädgård: Vi presenterar lämpliga sorter och ger tips och tricks från sådd, skötsel och gödsling till skörd.Svartkål odlas främst i Toscana. [Foto: Ruud Morijn Photographer/ Shutterstock.com]de svartkål är en speciell sådan typ kål och är ofta också känd som palmkål (Brassica oleracea var. palmifolia) utsedda. På engelska finns det många olika namn, men de hänvisar alla till dess ursprung, som toskansk kål, Lacinato grönkål, toskansk grönkål och italiensk grönkål. Även un...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 74
  • 0
GrönsakerSvartkål

Svartkål: professionella tips för odling och skörd

Svartkål är också känd som palmkål på många ställen. Här får du lära dig allt från plantering till att ta hand om och skörda den speciella kålen.Svartkålen är en mycket speciell kål [Foto: Ruud Morijn Photographer / Shutterstock.com]svartkål (Brassica oleracea var. palmifolia) blir mer och mer populärt. Och med rätta: den är lätt att odla hemma, dess blad smakar inte bara gott utan ser också väldigt bra ut och det är också en riktig superfood. Goda skäl, alltså, att odla svartkål i din trädgå...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 24
  • 0
GrönsakerSvartkål

Svartkålssorter: översikt över populära sorter

Vi visar de bästa sorterna av svartkål (även kallad grönkål). Särskilt väletablerade italienska sorter är särskilt värda att odlas.Unga svartkålsplantor i sängen [Foto: vaivirga/ Shutterstock.com]De många typerna av svartkål skiljer sig främst i skördetid, smak och odling på balkongen eller utomhus.Kända sorter av svartkål:Nero di Toscana: Traditionell sort från Toscana som ger läckra löv från juli till december.Palmizio Senza Testa: En sort från Italien, särskilt populär för sallader; de ung...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 64
  • 0

Registrera dig för vårt nyhetsbrev

Pellentesque dui, non felis. Maecenas hane