Po bohaté sklizni květáku je třeba zelí správně uskladnit. Ukážeme, jak zmrazit květák a udělat jej trvanlivým.Květák lze zmrazit syrový v růžičkách nebo konzervovat [Foto: istetiana / Shutterstock.com]Po týdnech čekání a vyřizování nastal v létě konečně ten správný čas: lze sklízet první hlávky květáku. Rozhodující je zde správný čas sklizně. Květák dozrává nerovnoměrně, což není zrovna nevýhoda: V závislosti na odrůdě a počasí lze jednu várku sklízet 1 až 6 týdnů. Přesto se také může stát, ...
Rebarboru je dobré vysadit na vlastní zahrádce. Zde se dozvíte vše, co potřebujete vědět o pěstování a umístění rebarbory.Rebarbora preferuje slunné, chráněné místo [Foto: Steve Cymro / Shutterstock.com]V době, kdy čerstvé ovoce nebylo v supermarketu k dostání celou zimu rebarbora (Rheum rhabarbarum) netrpělivě očekávaný na jaře. Právě zdejší ovoce dozrává nejdříve na jaře, i když z botanického hlediska jde vlastně o zeleninu. Rebarbora je vytrvalá rostlina a lze ji bez větší námahy sklízet k...
Co se stane po sklizni červené řepy? S těmito tipy můžete svou červenou řepu skladovat a úspěšně uchovávat.Kdo není rád, když může sklízet zeleninu, salát nebo ovoce na vlastní zahradě? Možná budete mít letos na zahradě poprvé velmi zvláštní kořenovou zeleninu, například červenou řepu, které se také říká červená řepa nebo červená řepa. Níže jsou uvedeny tipy, kdy sklízet červenou řepu a jak postupovat při sklizni. Představujeme také různé možnosti zpracování.obsahSprávná sklizeň červené řepy:...
Topinambur je všestranná rostlina a blízký příbuzný slunečnice. Prozradíme vám, jak si můžete hlízu topinamburu vypěstovat sami.Topinambury lze pěstovat v našich zahradách, na balkonech a terasách [Foto: Iva Vagnerová / Shutterstock.com]V 17 Přišlo století Jeruzalémský artyčok (Helianthus tuberosus), nazývaný také topinambur nebo zemní hruška, po moři z Jižní Ameriky do Evropy. Nejprve to byla hnědá nebo červená hlíza, která chutná trochu jako artyčok (Cynara scolymus), vyhrazené pro bohaté a...
Pěstování česneku na vlastní zahradě – s těmito pokyny jej můžete pěstovat krok za krokem od nasekání až po sklizeň.Česnek je jedním z nejoblíbenějších koření [Foto: gunsan gimbanjang / Shutterstock.com]Je nepostradatelný v kuchyni a je absolutní nutností ve většině zemí světa! z česnek (Allium sativum) pochází původně z Asie a je velmi oblíbený jako koření při vaření po celém světě. Jako příbuzný Kuchyňská cibule, pórek a spol., "cibulí" česneku je také cibule. U nás se stroužky česneku větš...
Pěstování pórku nebo pórku na vlastní zahradě: Představujeme vhodné odrůdy a dáváme tipy a triky na vše od setí přes péči a hnojení až po sklizeň.pórek (Allium porrum L.) je ideální pro zahradníky, protože se dá sklízet téměř po celý rok. Pro mnohé vyvstává otázka, zda je pórek a pórek totéž: Odpověď zní ano, oba názvy se používají synonymně. Pikantní zelenina neklade velké nároky na pěstování a mnoha pokrmům dodává zvláštní vůni. Je tedy nejvyšší čas postarat se o pórek z vlastní zahrádky. O...
Pěstování ředkviček většinou funguje bez problémů. Ukážeme vám, na co si dát pozor při sázení nebo výsevu ředkviček.Ředkvičky lze snadno pěstovat na zahradě nebo na balkóně [Foto: nnattalli / Shutterstock.com]ředkev jsou na vrcholu seznamu nejoblíbenější zeleniny v létě. Ať už v salátu, na chlebu nebo jako dip – křupavé, jemně pálivé hlízy by v letní kuchyni neměly chybět. Díky vitamínům, hořčičným olejům a minerálům, které obsahují, jsou také extrémně zdravé.Ředkev (Raphanus sativus var. sat...
Jehněčí salát se pěstuje po staletí. O původu a historii chutného salátu vás budeme informovat. Jehněčí salát na záhoně krátce před sklizní [Foto: Landrausch / Shutterstock.com]z Jehněčí salát je jedním z nejoblíbenějších druhů salátu v Německu. Zejména v zimě rozveselí nejednoho milovníka svým ořechovým aroma a bohatými živinami. Vitamínová bomba jehněčí salát ve své divoké podobě pravděpodobně původně pochází z oblastí mezi evropským a asijským kontinentem. Dá se předpokládat, že divoce ros...
S kapary můžete do své zahrady vnést atmosféru středomořské dovolené. Prozradíme, co je třeba vzít v úvahu při výsadbě kaparů.Kapary jsou středomořská rostlina, ale můžeme je pěstovat v květináčích [Foto: Renato Murolo 68 / Shutterstock.com]A Kapary keř (Capparis spinosa) je rozhodně vizuálním obohacením zahrady, balkónu či terasy. A navrch dodává i lahodné kapary, které si můžete vychutnat v salátech nebo na pizze. Přestože kapary mají rádi slunečno a teplo, není nemožné je pěstovat i u nás....
Jak správně sklízet salát a salát? Kdy je ten správný čas na sklizeň salátu a salátu? Odpovídáme na vaše otázky.Salát lze sklízet znovu a znovu [Foto: Marina Litvinova / Shutterstock.com]Hlávkový salát nakrájíme a vybereme (Lactuca sativa var. crispa) poskytují čerstvé, křupavé listy salátu po celé vegetační období. Hodí se nejen pro pěstování na zahradě – salát lze snadno pěstovat i v květináčích na balkóně či terase. Pokud máte správnou technologii sklizně, máte zdánlivě nekonečné zásoby sa...
Pellentesque dui, non felis. Maecenas muž
© 2024 Garden Tips. All rights reserved