Som et hjemmemiddel er urteteen meget populær til mange hverdagslidelser og lidelser. Sådan en te lindrer ikke kun mavesmerter eller forkølelse, den smager også meget godt og er billig. Saml og tør selv planterne, så slipper du også for unødvendige transportveje og emballageaffald. Så der er mange grunde til at lave en kop te igen.Hvilke urter er velegnede til te?Gå langs en supermarkedshylde med urtete, og du vil se, hvor forskellige te-urter er. Udover klassiske lægeurter omfatter den mange...
Udtrykket "urter fra Provence" er ikke beskyttet, enhver krydderiblanding kan kaldes det, og på ingen måde alle urter eller blandinger, der handles, kommer faktisk fra Provence. Oprindeligt betød udtrykket en blanding af krydderier, der vokser vildt i Provence - men hvem samler vilde urter i det sydlige Frankrig i disse dage? Det behøver du ikke gøre, for urterne fra Provence har længe vokset i tyske haver, på altanen og i vindueskarmen.Blanding af forskellige urterGrundblandingen består fakt...
Hindbærbladste har ikke kun en behagelig smag, den kan også vidunderligt blandes med andre typer te og bruges også i urtemedicin. Hvis du selv vil høste, tørre og tilberede hindbærblade, finder du nedenfor, hvad du skal være opmærksom på - og hvornår teen på grund af dens virkning ikke bør drikkes.høstHindbærbladene til en teinfusion kan i princippet høstes hele året rundt. Det mest aromatiske resultat kan dog opnås med unge, stadig lysegrønne hindbærblade. Der er dog to muligheder for høst. ...
Igen og igen persille: I Tysklands køkkener er persille nok den mest populære friske krydderurt. Der er persille med kødfulde, krydrede rødder samt med glatte og krøllede blade, sidstnævnte af de tre sorter kaldes "moskrølle".Mosfrylle og rodpersilleMosfrylle er fint krøllet og rigt grønt. Dens blade giver den typiske smag, stilkene bruges ikke. Denne art er en god kilde til vitaminer og mineraler, især calcium, jern og C-vitamin.Bladpersillens blade er derimod glat og stort, hvilket gør den ...
Persilleprofessionen ved, at supermarkedspersille og havepersille er en verden til forskel; han har allerede prøvet mange varianter. Hvis du endnu ikke er persilleprofessionel, bør du starte hurtigst muligt med at vælge din yndlingssort og dyrke persille generelt:Typer og sorter af persilleIsær når det kommer til din egen dyrkning, skal du ikke være ligeglad med, hvilken persille du dyrker. Der er nogle forskelle i persille, som også påvirker smagen/aromaen:Persille med glatte bladedet Bladpe...
Mange mennesker vil referere til vilde urter som ukrudt. De er fulde af vitaminer, sekundære plantestoffer, sporstoffer og er yderst velsmagende. Delikatesserne er rigtige energidonorer og nogle vilde urter har endda bevist sig som lægeplanter. De spiselige planter fra naturen beriger mange retter i køkkenet og bruges ofte i salater. De trives på marker, enge, flodsletter, skove eller på kanten af stier. Samlet, høstet og konserveret på det rigtige tidspunkt kan de nydes hele året rundt.Tip...
Sommer- og bjergkrydder (Satureja hortensis og Satureja montana) er uundværlige i vores køkkener. De kraftige planter er ikke i familie med selve bønneplanterne, de har bare en bønnesmag. Sommersalte anses for at være mildere, begge sorter kan sagtens dyrkes i selve haven. Her forklarer vi, hvordan det er meget nemt at gøre.Savory (satureja) er en vigtig del af det grundlæggende udstyr på krydderihylden til enhver kok. Den kan bruges frisk eller tørret. Der skelnes mellem sommerkrydder og bje...
Merian kan ikke lide kulde - at vide, hvordan det aromatiske krydderi vokser og kan høstes i din egen have, er stadig en fornøjelse!Merian er en populær urt og kan nemt dyrkes i haven eller i vindueskarmen [Foto: Scisetti Alfio / Shutterstock.com]Af merian (Origanum majorana) hører til samme slægt som oregano (Origanum vulgare). På trods af det tætte forhold mellem de to myntefamilier (Lamiaceae) der er forskelle i dyrkning. Vi viser dig, hvad du skal være opmærksom på med merian. Krydderiet ...
Ribwort plantain kendes fra gåture på vilde enge. Vi viser, at det formodede ukrudt også kan bruges som lægeplante.Ribbeurten vokser næsten overalt og er på ingen måde et ukrudt [Foto: avoferten / Shutterstock.com]Meget af det, der ser ud til at være ukrudt, er faktisk yderst nyttigt. Ribwort plantain (Plantago lanceolata) er endda dyrket specifikt af mangen landmand. Men hvorfor er denne plante indsatsen værd? Ribbeurten er en fast følgesvend på næsten alle vores enge og i græsarealer, hvis ...
Kamilles medicinske egenskaber har været kendt i århundreder. Men hvad gør kamille så sund, hvilke aktive ingredienser indeholder den og hvad kan kamille bruges til? Hos os finder du ud af det.Kamille har altid været brugt som lægeplante [Foto: belizar / Shutterstock.com]Har været det i årtusinder kamille (Matricaria) dyrket af os mennesker - og ikke kun som en smuk prydplante, men frem for alt på grund af dens virkning som Lægeplante. Healere har kendt til plantens positive virkninger siden ...
Pellentesque dui, ikke felis. Maecenas mand
© 2024 Garden Tips. All rights reserved
