La menthe dégage son arôme rafraîchissant, surtout lorsqu'elle est séchée et sous forme de thé. Découvrez tout sur le bon moment de récolte et comment sécher la menthe dans cet article.Pour que la menthe dure longtemps, elle doit être séchée [Photo: Gregory Johnston / Shutterstock.com]menthe (Mentha) et surtout leur célèbre variété, la menthe poivrée (Mentha×piperita), sont probablement parmi les herbes les plus populaires en Allemagne. Son arôme intense et frais fait de la plante un véritabl...
En ce qui concerne le persil feuille, une distinction est faite entre les variétés frisées et lisses. Nous vous présentons les meilleures variétés à cultiver au jardin et en pot.Les variétés de persil frisé et plat diffèrent principalement par la forme de leurs feuilles [Photo: Stephen Barnes / Shutterstock.com]Le persil est l'une des herbes culinaires les plus populaires en Allemagne et figure sur notre menu depuis le Moyen Âge. Il existe aujourd'hui une grande variété de variétés qui diffèr...
Aneth (Anethum graveolens) est la seule espèce du genre de la dille (Anethum). Cependant, il y a aussi une petite variété dans cette épice.Jeune aneth dans le potager. [Photo: pangcom / Shutterstock.com]Du aneth (Anethum graveolens) n'a pas d'autres parents dans son genre. Mais l'espèce est toujours divisée en deux variétés et une sous-espèce :Aneth de jardin (Anethum graveolens hortorum) est la célébrité de l'espèce et a sa place dans nos jardins.Aneth des champs (Anethum graveolens graveole...
L'aneth est populaire avec les plats de poisson et les cornichons. Ici, vous pouvez découvrir à quoi faire attention lorsque vous cultivez des herbes de concombre dans des lits ou des pots.L'aneth aime les sols ensoleillés et meubles [Photo: Marina Demidiuk / Shutterstock.com]aneth (Anethum graveolens) a une longue tradition de culture et d'utilisation comme épice et aussi comme plante médicinale. Il y a plus de 5000 ans, les ombellifères (Apiacées) utilisé et cultivé en Europe spécifiquement...
Le thym est très utile comme plante médicinale et aromatique. Nous vous montrerons ce dont vous devez tenir compte pour une culture correcte dans votre propre jardin.En plus du vrai thym, plus de 200 autres espèces appartiennent au genre du thym [Photo: Joanna Gawlik / Shutterstock.com]Le vrai thym (Thym vulgaire) est un sous-arbrisseau thermophile originaire de la côte méditerranéenne européenne. En plus de lui, plus de 200 autres espèces appartiennent au genre du thym (thym). La diversité e...
Le raifort est connu pour sa racine chaude. Mais comment est-ce récolté sur le sol et comment pouvez-vous le garder frais? Nous allons vous montrer !Les racines pivotantes du raifort doivent toujours être traitées fraîches [Photo: Kuttelvaserova Stuchelova / Shutterstock.com]Récolter du raifortRaifort (Armoracia rusticana) est un compagnon bien connu pour de nombreux plats copieux. Il est particulièrement apprécié avec les plats de poisson ou comme crème de raifort aux saveurs variées. La net...
Le plantain se trouve partout à l'état sauvage - et peut être très utile. Nous montrons pourquoi le plantain devrait être dans le jardin.Le plantain est une plante médicinale discrète mais omniprésente [Photo: wasanajai / Shutterstock.com]Le plantain commun est un compagnon constant (Plantago major) du genre de Arbres plantains (Plantago). La plante discrète pousse même dans les endroits les plus inhospitaliers, où elle pousse constamment Les chaussures de randonnée sont piétinées, doivent se...
Le thym était déjà très populaire dans l'Antiquité. Nous allons au fond du pouvoir de guérison et de l'arôme de l'herbe méditerranéenne.Le thym forme une mer de fleurs vraiment époustouflante [Photo: Udo Schmidt – CC BY-SA 2.0]thym est dérivé du grec « thymos », qui signifie force et courage. Même dans les temps anciens, les légionnaires se baignaient dans une infusion de thym avant de se battre. Il est certainement douteux que cela puisse vraiment être stimulé par des forces supplémentaires....
La marjolaine impressionne par sa saveur appropriée dans de nombreux plats de la cuisine. Nous montrons ce qu'il faut considérer lors de l'entretien de l'herbe.Les papillons et les papillons aiment visiter les fleurs de marjolaine [Photo: Nicola_K_photos / Shutterstock.com]ContenuPropager la marjolaineVerser la marjolaine correctementBien fertiliser la marjolainePropager la marjolaineLa vie de chaque plante est nivelée par une propagation réussie. Même dans le cas de la marjolaine, des erreur...
Le thym était très demandé même dans les temps anciens. Nous vous montrerons les soins que l'herbe attend de vous lorsque vous la cultivez dans votre propre jardin.Le thym pousse bien dans les sols secs [Photo: Julitt / Shutterstock.com]Verser le thymPour le vrai thym (Thym vulgaire) un endroit perméable doit être choisi - il n'aime pas du tout les pieds mouillés. Par conséquent, il n'est pas nécessaire de le verser souvent. L'herbe méditerranéenne est même indulgente si vous l'oubliez pendan...
Dui pellentesque, non felis. Mécène mâle
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