Cress में कुछ खाद्य पौधों की प्रजातियां शामिल हैं जिनकी सबसे विविध आवश्यकताएं हैं। हम आपको क्रेस के सर्वोत्तम प्रकारों और किस्मों से परिचित कराते हैं।विभिन्न स्थानों में विभिन्न प्रकार के क्रेस पनपते हैं [फोटो: ब्रेंट हॉफैकर / शटरस्टॉक डॉट कॉम]विभिन्न प्रकार के क्रेस सभी क्रूसिफेरस पौधों (ब्रासिकल) के क्रम से संबंधित हैं और इनका स्वाद मसालेदार-गर्म होता है। ये क्रेस किस्में पौधे के सभी भागों में खाने योग्य होती हैं और इनमें तीखे सरसों के तेल के कारण एक जीवाणुरोधी प्रभाव होता है। उत्पत्ति के स...
किसी भी डिश को सजाने के लिए क्रेस रोपे अच्छी तरह से अनुकूल हैं। लेकिन सामग्री और स्वाद के कारण यह पूरे साल इस जड़ी बूटी को उगाने लायक है।शूट को सावधानीपूर्वक तोड़कर इसे नंगे हाथों से भी काटा जा सकता है [फोटो: जन कोलारोवा/ शटरस्टॉक डॉट कॉम]इसका मूल है बगीचा हालिम (लेपिडियम सैटिवम) शायद एशिया में। लेकिन इस स्वादिष्ट पाक जड़ी बूटी की ताकत दुनिया भर में पहले से ही जानी जाती थी। इस प्रकार, प्राचीन मिस्र में, क्रूस परिवार के बीज (ब्रासीकेशिया) खुदाई के दौरान एक गंभीर पूरक के रूप में मिला। शारलेमेन ...
कोई भी बिटरसवीड उगा सकता है - देशी शीतकालीन क्रेस बिना मांग के है और घर के रूप में एक बर्तन के साथ संतुष्ट है। इसके अलावा, यह स्वस्थ और बहुमुखी है।विंटरक्रेस में चमकीले पीले फूल होते हैं, प्रत्येक में चार पंखुड़ियाँ होती हैं [फोटो: मिस्टर मीजर / शटरस्टॉक डॉट कॉम]इसकी उच्च विटामिन सामग्री के कारण, लंबे समय से प्राकृतिक चिकित्सा में विंटर क्रेस का उपयोग किया जाता रहा है। अगोचर जड़ी-बूटी खेती में कम मांग वाली है और नौसिखिए बागवानों के लिए भी आदर्श है। आप यहां बुवाई, देखभाल और उपयोग करने के बारे ...
एक विदेशी सुंदरता, नास्टर्टियम में एक तीखा, सुगंधित स्वाद होता है। हम आपको नास्टर्टियम की खेती, किस्मों, देखभाल और उपयोग के बारे में सूचित करेंगे।नास्टर्टियम एक सुंदर, फूलों से भरपूर सीमा बनाता है [फोटो: SANLYN/ Shutterstock.com]नास्टर्टियम (Tropaeolum), जिसे नास्टर्टियम या इंडियन क्रेस के रूप में भी जाना जाता है, अक्सर इसकी ठंड के प्रति संवेदनशीलता के कारण वार्षिक रूप में खेती की जाती है। इस लेख में हम आपको बताएंगे कि सजावटी पौधे को खुद कैसे उगाएं, बगीचे के लिए कौन सी किस्में और बर्तन की सिफ...
अजवायन के तीखे-गर्म बीज बहुत लोकप्रिय हैं। हालांकि, उन्हें ठीक से कटाई करने में सक्षम होने के लिए, सबसे ऊपर, इसे सही ढंग से पानी पिलाया जाना चाहिए।इन छोटे बीजों में बहुत गर्म और मसालेदार सुगंध होती है [फोटो: BigTunaOnline/ Shutterstock.com]जीरा ठीक से डालियेकई लोकप्रिय रसोई जड़ी बूटियों की तरह, जीरा (कैरम कार्वी) भूमध्यसागरीय और निकट पूर्व के हल्के और शुष्क क्षेत्रों में उत्पन्न हुआ। लेकिन गाजर अपने मसालेदार सहयोगियों से अलग है। जबकि अधिकांश भूमध्यसागरीय जड़ी-बूटियाँ अच्छी तरह से सूखा मिट्टी ...
तुलसी न केवल इतालवी व्यंजनों में लोकप्रिय है - जड़ी बूटी का उपयोग अक्सर हमारी रसोई में भी किया जाता है। हम बताते हैं कि कटाई के समय आपको किन बातों का ध्यान रखना चाहिए और तुलसी को सही तरीके से कैसे स्टोर और संरक्षित करना चाहिए।तुलसी उगाने, देखभाल करने और फसल काटने की मांग कर रही है [फोटो: एंजेला ब्रागाटो / शटरस्टॉक डॉट कॉम]चाहे क्लासिक ग्रीन पेस्टो में, पिज्जा पर या कॉकटेल में - हम शायद ही किसी जड़ी-बूटी को गर्मियों और भूमध्यसागरीय स्वाद के साथ जोड़ते हैं जितना हम करते हैं तुलसी (ओसीमम बेसिलिक...
तुलसी एक जड़ी बूटी के बगीचे में जरूरी है। हमने यहां आपके लिए सभी महत्वपूर्ण देखभाल युक्तियों को संकलित किया है।आपके तुलसी के फलने-फूलने के लिए, इसे थोड़ी देखभाल की ज़रूरत है [फोटो: j.chizhe/ Shutterstock.com]गर्मी से प्यार करने वाला तुलसी (ओसीमम बेसिलिकम) एक लोकप्रिय पाक जड़ी बूटी है। इसका उपयोग अक्सर सूप, सॉस और सब्जी व्यंजनों के स्वाद के लिए किया जाता है। हालाँकि, आपको अपने तुलसी के पौधे की अच्छी देखभाल करनी चाहिए ताकि रसीला विकास और सुगंधित पत्तियों की प्रचुरता हो। क्योंकि कई अन्य जड़ी-बूट...
Schabzigerklee या ब्रेड क्लोवर एक लोकप्रिय मसाला पौधा है, खासकर जर्मन भाषी देशों में। हमारे साथ आप ब्रेड क्लोवर की विशेषताओं, स्थान के चुनाव और खेती के बारे में सब कुछ जानेंगे।Schabzigerklees के सुगंधित फूल मधुमक्खियों के लिए अच्छा चारागाह माने जाते हैं [Ilizia/Shutterstock]शबज़िगरकली (ट्राइगोनेला केरुलिया) ब्रेड मसालों से संबंधित है और इसे आपके अपने बगीचे में या बालकनी पर भी उगाया जा सकता है। हम Schabzigerklee उगाने, कटाई और उपयोग करने के बारे में सुझाव देते हैं।अंतर्वस्तुSchabzigerklee: मूल...
कैरवे अपने सुगंधित बीजों और उनकी उपचार शक्ति से प्रभावित करता है। हम आपको दिखाते हैं कि इसे अपने बगीचे में कैसे उगाया जाए।कैरवे एक नाभि और कीट चुंबक है [फोटो: nnattalli/ Shutterstock.com]पहले से ही शारलेमेन के समय में काले ज़ीरे के बीज (कैरम कार्वी) अपच के लिए एक औषधीय पौधे के रूप में और एक एंटीस्पास्मोडिक के रूप में उपयोग किया जाता है। यह ज्ञात है कि कैरवे का उपयोग पहले भी व्यंजनों की तैयारी में किया जाता था - यह साबित हो गया है कि लगभग 2000 साल पहले गाजर के बीज के साथ पहले पेटू का स्वाद लिय...
Watercress न केवल स्वस्थ है, बल्कि घर की रसोई में शोधन के रूप में भी बहुत लोकप्रिय है। आप यहां बढ़ते जलकुंभी के बारे में जानने के लिए आवश्यक सब कुछ पा सकते हैं।वॉटरक्रेस को लंबे समय से भुला दिया गया था - सुगंधित जड़ी बूटी को फिर से खोजने का समय [फोटो: NAPORITAN/ Shutterstock.com]क्या आपको अपना बचपन और छोटी कुंभ राशि याद है? फिर जलकुंड (नस्टाशयम) अवधी। लेकिन स्वस्थ जड़ी बूटी न केवल वासरमैन की मेज पर है, जलकुंभी भी हम मनुष्यों के लिए मेनू पर एक वास्तविक संवर्धन है।अंतर्वस्तुजलकुंभी: मूल और गुणज...
पेलेंटेस्क डुई, नॉन फेलिस। मेकेनास नर
© 2024 Garden Tips. All rights reserved
