थोड़े से धैर्य और कुछ कॉफी ग्राउंड के साथ, आप घर पर अपने मशरूम उगा सकते हैं। हम वनवासियों की खरीद, देखभाल और कटाई के बारे में सब कुछ दिखाते हैं।हमारी अपनी खेती से ताजा मशरूम - थोड़ा खास [फोटो: Rawpixel.com/ Shutterstock.com]कई जगहों पर, कॉफी के मैदान हर दिन या कम से कम कचरे में समाप्त हो जाते हैं खाद. यह अभी भी अपेक्षाकृत अज्ञात है कि दैनिक कप कॉफी से पोषक तत्वों से भरपूर बचे हुए खाद्य मशरूम की एक विस्तृत विविधता को उगाने के लिए भी आदर्श हैं। निम्नलिखित में आप कॉफी के आधार पर मशरूम उगाने के ब...
ल्यूमिनसेंट मशरूम (बायोल्यूमिनसेंट मशरूम) अंधेरे में चमकते हैं। यहां आप इन विचित्र मशरूमों के विभिन्न प्रकारों, प्रजनन और खेती के बारे में सब कुछ जान सकते हैं।पूरी तरह से विचित्र लेकिन सुंदर - चमकते मशरूम [फोटो: पेटार बी फोटोग्राफी / शटरस्टॉक डॉट कॉम]मशरूम जो अंधेरे में चमकते हैं? कई लोगों के लिए, यह एक सपने या कहानी की दुनिया जैसा लगता है। हालांकि, तथ्य यह है कि मशरूम प्रजातियों की विशाल विविधता (अनुमान लगभग 100,000 है) में 70 से अधिक प्रजातियां भी शामिल हैं जो रात में चमकने लगती हैं। ग्लो-इ...
अपने बगीचे में काला साल्सिफाई उगाना: हम उपयुक्त किस्में प्रस्तुत करते हैं और बुवाई, देखभाल और निषेचन से लेकर कटाई तक के टिप्स और तरकीबें देते हैं।नाम यह सब साल्सीफाई के लिए कहता है [फोटो: फुज़ुलहनम / शटरस्टॉक डॉट कॉम]नाम एक प्रकार का पौधा जिस की ठोस जड़ खाई जाती है (Scorzonera hispanica) इस स्वादिष्ट सब्जी की काली त्वचा से प्राप्त होता है। हार्डी रूट प्लांट की उत्पत्ति दक्षिणी यूरोप के भूमध्य क्षेत्र और उत्तरी अफ्रीका के कुछ हिस्सों में मानी जाती है। कई वर्षों से, अच्छे स्वाद वाले गहरे जड़ वा...
स्वस्थ अदरक प्रकंद को ठीक से काटने के लिए थोड़े अनुभव की आवश्यकता होती है। हम दिखाते हैं कि अदरक को कब और कैसे ठीक से काटना है।अदरक की एक बड़ी फसल भीषण गर्मी का परिणाम है [फोटो: mutsu7211/Shutterstock.com]शरद ऋतु कितनी मोहक होती है जब सेब धीरे-धीरे लाल हो जाते हैं और अंगूर के बागों में अंगूर की फसल शुरू हो जाती है। इसके लिए भी अदरक (जिंजीबर ऑफिसिनेल) अब समय आ गया है। एक उष्णकटिबंधीय पौधे के रूप में, यह इसे गर्म और धूप पसंद करता है, लेकिन थोड़े से भाग्य के साथ आप अभी भी घर पर एक इनाम प्राप्त क...
रोमनस्को, मीनार या टावर गोभी: विशेष फूलगोभी। हम चित्र दिखाते हैं, विविधता और खेती की सिफारिशें देते हैं। यहां और जानें।मीनार गोभी कुछ पौधों में से एक है जो फाइबोनैचि सर्पिल के रूप में आत्म-समानता दिखाती है [फोटो: एपीआईडब्ल्यूएटीपी/शटरस्टॉक डॉट कॉम]असाधारण रोमनस्को (ब्रैसिका ओलेरासिया कन्वर botrytis वर. botrytis), जिसे मीनार गोभी के रूप में भी जाना जाता है, में असामान्य समानार्थी शब्द हैं जैसे मीनार गोभी या बुर्ज गोभी। पुष्पक्रमों की मीनार/मीनार जैसे उभार इसे इसका नाम देते हैं। इस प्रकार की गो...
स्वस्थ अदरक अपने उपचार गुणों के लिए सबसे अच्छी तरह से जाना जाता है। यहां आप तीखे प्रकंद के रोपण, देखभाल और कटाई के बारे में वह सब कुछ पा सकते हैं जो आपको जानना आवश्यक है।अदरक का प्रकंद न केवल बेहद सेहतमंद होता है, बल्कि इसका इस्तेमाल आपके व्यंजनों को कुछ खास बनाने के लिए भी किया जा सकता है [फोटो: पी-फोटोग्राफी/ शटरस्टॉक डॉट कॉम]अदरक (जिंजीबर ऑफिसिनेल) एक प्राचीन औषधि है और हजारों वर्षों से मसाले के रूप में भी जानी जाती है। इसके अनगिनत चिकित्सीय उपयोगों के अलावा, प्राचीन एशिया के लोग इसके परिस...
बगीचे में छायादार स्थान पेड़ के तने पर मशरूम उगाने के लिए आदर्श स्थान हैं। यहां आप पता लगा सकते हैं कि आप प्राकृतिक तरीके से स्वादिष्ट खाद्य मशरूम कैसे उगा सकते हैं।जंगल के बजाय अपने बगीचे में ताजा खाद्य मशरूम की कटाई करें - पेड़ के तने पर खेती करना संभव बनाता है [फोटो: गर्टजन हूइजर / शटरस्टॉक डॉट कॉम]जिस किसी के पास एक बगीचा है और उसे समय-समय पर एक पेड़ को हटाना पड़ता है, वह अक्सर नहीं जानता कि लकड़ी का क्या करना है। पेड़ के तने पर खाने योग्य मशरूम की खेती के साथ, पेड़ का उपयोग आदर्श रूप से ...
अदरक की एक बड़ी जड़ अक्सर लंबे समय के लिए पर्याप्त होती है। हम बताते हैं कि अदरक को सर्वोत्तम तरीके से कैसे स्टोर किया जाए और इसे संरक्षित करने के तरीके बताए जाएं।अदरक को ताजा और टिकाऊ रखने के कई तरीके हैं [फोटो: एलेना श्विट्ज़र/शटरस्टॉक डॉट कॉम]गर्मी की छुट्टी आ रही है और आपने अभी भी अपने बाकी अदरक का उपयोग नहीं किया है? कोई बात नहीं, क्योंकि अदरक को लंबे समय तक बनाए रखने के अद्भुत तरीके हैं। गाजर-अदरक के सूप के रूप में, एशियाई करी में या अदरक के बिस्कुट में बेक किया हुआ, यह ताजा हो जाता है ...
काला नमक: सर्दियों के शतावरी के साथ पाक यात्रा पर जाएं। हम आपको दिखाएंगे कि इसे अपने बगीचे में कैसे उगाया जाए।ब्लैक साल्सीफाई दिखने में साधारण लगता है, लेकिन एक पाक आश्चर्य है [फोटो: COULANGES/ Shutterstock.com]ब्लैक साल्सीफाई (स्कोरज़ोनेरा हिस्पैनिका) को इसका नाम मिला, और इसकी गहरी काली जड़ वाली त्वचा के कारण यह शायद ही आश्चर्यजनक है। माना जाता है कि पूरी तरह से कठोर पौधे की उत्पत्ति दक्षिणी यूरोप या उत्तरी अफ्रीका में हुई है। धीरे-धीरे, गहरी जड़ वाला पौधा भी मध्य यूरोप में फैल गया। जई की जड...
आपके अपने बगीचे में रोमनस्को उगाना: हम उपयुक्त किस्में प्रस्तुत करते हैं और बुवाई, देखभाल और निषेचन से लेकर कटाई तक के टिप्स और ट्रिक्स देते हैं।रोमनस्को का विशिष्ट, भग्न रूप जल्दी व्यक्त किया गया है [फोटो: डेविड मोरेनो हर्नांडेज़ / शटरस्टॉक डॉट कॉम] रोमनेस्को पत्ता गोभी (ब्रैसिका ओलेरासिया कन्वर botrytis वर. botrytis) को मीनार या बुर्ज गोभी के नाम से भी जाना जाता है। इस विशेष रूप से सुंदर प्रकार की गोभी का नाम इसके पुष्पक्रमों के आकार से मिलता है, जो टॉवर की तरह होते हैं या मीनारों के आकार म...
पेलेंटेस्क डुई, नॉन फेलिस। मेकेनास नर
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