अपने बगीचे में पाक चोई उगाना: हम उपयुक्त किस्में प्रस्तुत करते हैं और बुवाई, देखभाल और निषेचन से लेकर कटाई तक के टिप्स और ट्रिक्स देते हैं।पाक चोई तेजी से बढ़ता है और लगभग दो महीने बाद काटा जाता है [फोटो: द सन फोटो / शटरस्टॉक डॉट कॉम]पाक चोइ (ब्रैसिका रैपा सबस्प चिनेंसिस) के साथ कुछ दृश्य समानताएं हैं तना चार्ड (बीटा वल्गरिस उपसमुच्चय. वल्गरिस), लेकिन गोभी परिवार से संबंधित है (ब्रैसिसेकी). कैसे चीनी गोभी (ब्रैसिका रैपा सबस्प पेकिनेंसिस) पाक चोई भी पूर्वी एशिया से आती है। इसने इसे अंग्रेजी मे...
भले ही रेपसीड की खेती हॉबी गार्डनर्स के लिए फसल के लिहाज से फायदेमंद न हो, फिर भी इसे हरी खाद के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। हम बताते हैं कि यह कैसे करना है।रेपसीड उगाना फायदेमंद है - लेकिन केवल हरी खाद के रूप में [फोटो: डैनियल प्रुडेक / शटरस्टॉक डॉट कॉम]कैनोला (ब्रैसिका नैपस) ज्यादातर केवल रेपसीड तेल के रूप में या वसंत में खेतों पर पीले फूल के रूप में जानते हैं। हालाँकि, बहुत कम लोग जानते हैं कि रेपसीड आपके अपने बगीचे में उगाने के लिए भी दिलचस्प हो सकता है। हालांकि कटाई के लिए रेपसीड उ...
सिमाटा जिसे पंटारेले या ज्वालामुखीय शतावरी के नाम से भी जाना जाता है, कासनी से संबंधित है। हम दिखाते हैं कि आप सब्जियों के साथ क्या कर सकते हैं और उन्हें बगीचे में कैसे उगा सकते हैं।दुर्लभ पंटारेले किसान बाजार में उपलब्ध हैं [फोटो: जोश स्टीचमैन / शटरस्टॉक डॉट कॉम]हमारे बाजारों में शायद ही कभी बिकने वाली सब्जियों के कई नाम हैं: पंटारेले (सिचोरियम इंटिबस) या सीमा का चिकोरी से गहरा संबंध है। देश और क्षेत्र के आधार पर, पंटारेला को निम्नानुसार भी कहा जाता है: जर्मन में, अक्सर शतावरी कासनी या ज्वाल...
अपने बगीचे में पंटारेले उगाना: हम उपयुक्त किस्में प्रस्तुत करते हैं और बुवाई, देखभाल और निषेचन से लेकर कटाई तक के टिप्स और ट्रिक्स देते हैं।पंटारेले किसान बाजारों में उपलब्ध हैं [फोटो: जोश स्टीचमैन / शटरस्टॉक डॉट कॉम]दर्जनों नामों वाली शीतकालीन सब्जी प्रसिद्ध चिकोरी से निकटता से संबंधित है। पदनाम पंटारेले से जाते हैं (सिचोरियम इंटिबस) सिमाटा, शतावरी चिकोरी या ज्वालामुखीय शतावरी के माध्यम से और इतालवी में लोकप्रिय सब्जी को कैटलॉग सोइगाटा, सिकोरिया शतावरी, सिकोरिया डि कैटलॉग या कैटलुना के रूप म...
कई उष्णकटिबंधीय देशों में जड़ कंद एक महत्वपूर्ण प्रधान भोजन है। प्लांटुरा कसावा की दुनिया में एक रोमांचक अंतर्दृष्टि देता है।कटे हुए कंद [फोटो: हेब्ली फौजान/शटरस्टॉक डॉट कॉम]कसावा का पौधा - जिसे मैंडियोका, कसावा या युका के नाम से भी जाना जाता है - अब लैटिन अमेरिका, एशिया और अफ्रीका में - दुनिया भर में आर्द्र उष्णकटिबंधीय बेल्ट में उगाया जाता है। कसावा की खेती में नाइजीरियाई किसान पूर्ण नेता हैं। Manioc वास्तव में दक्षिण अमेरिका के उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों से आता है और अंततः एक खेती वाले पौधे के...
स्वस्थ हरी फली अभी बहुत चलन में हैं। यहाँ पर भिंडी को खरीदते, उगाते और उसकी देखभाल करते समय किन बातों का ध्यान रखना चाहिए।हम आप सभी को भिंडी उगाने के बारे में बताते हैं - नया सुपरफूड [फोटो: साक्सरी कोंगकला/ शटरस्टॉक डॉट कॉम]ओकरा (एबेलमोस्कस एस्कुलेंटस) इसे यथासंभव गर्म और धूप पसंद है। तो हमारे बगीचे में कटिबंधों से सब्जियां उगाना असंभव है? पर्याप्त विशेषज्ञता और सही दृष्टिकोण के साथ, भिंडी वास्तव में आपके बगीचे में भी उग सकती है। आप हमारे लेख में वह सब कुछ जान सकते हैं जो आपको जानना चाहिए। यह...
ओकरा तेजी से लोकप्रिय हो रहा है और अब इसे कई स्रोतों से प्राप्त किया जा सकता है। हम दिखाते हैं कि भिंडी खरीदते समय आपको किन बातों का ध्यान रखना चाहिए।आप हमारे लेख में नई प्रवृत्ति की सब्जी खरीदने के बारे में सब कुछ जान सकते हैं [फोटो: केल्विन वोंग / शटरस्टॉक डॉट कॉम]ओकरा (एबेलमोस्कस एस्कुलेंटसजब असामान्य और नई प्रकार की सब्जियों की बात आती है तो निश्चित रूप से अधिकांश शौकिया माली के रडार पर नहीं होते हैं। हालाँकि, थोड़ी सी चालाकी के साथ, ट्रेंडी सब्जी को आपके अपने बगीचे में भी उगाया जा सकता ह...
कुरकुरे अजवाइन संस्करण को विशेष रूप से स्वस्थ माना जाता है। हम आपको दिखाते हैं कि अजवाइन को ठीक से कैसे रोपें और कटाई करें और इसे कैसे तैयार करें।कुरकुरे स्टिक न केवल बहुत सुगंधित होते हैं, बल्कि बहुत स्वस्थ भी होते हैं [फोटो: वंका डिजाइन / शटरस्टॉक डॉट कॉम]ताजे हरे डंठल और एक मजबूत, मसालेदार स्वाद भूमध्यसागरीय स्वस्थ सब्जियों की विशेषता है। फिर भी, यह लगभग उतना सामान्य नहीं है जितना कि इसके परिवार के सदस्य गाजर (डकस कैरोटा), चुकंदर (पेस्टिनाका सैटिवा) या सौंफ (फोनीकुलम वल्गारे). इसे बदला जान...
मिर्च को पूर्ण सुगंध विकसित करने के लिए, उन्हें पर्याप्त पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। हम दिखाते हैं कि बिस्तरों और गमलों में मिर्च की खाद डालते समय आपको किन बातों का ध्यान रखना चाहिए।काली मिर्च की भरपूर फसल के लिए पोषक तत्वों की इष्टतम आपूर्ति महत्वपूर्ण है [फोटो: आर्ट65395/शटरस्टॉक डॉट कॉम]लाल शिमला मिर्च (शिमला मिर्च वार्षिक) किसी भी वेजिटेबल पैच में गायब नहीं होना चाहिए। हम इतालवी नाविक क्रिस्टोफर कोलंबस के ऋणी हैं कि नाइटशेड परिवार (सोलानेसी) का पौधा अब यूरोप में भी व्यापक है। काली मि...
अपने बगीचे में मिर्च उगाना: हम उपयुक्त किस्में प्रस्तुत करते हैं और बुवाई, देखभाल और निषेचन से लेकर कटाई तक के टिप्स और ट्रिक्स देते हैं।मिर्च को ग्रीनहाउस में सबसे अच्छा उगाया जाता है, लेकिन आप उन्हें बाहर भी उगा सकते हैं [फोटो: वासिन हिरुनविवाटॉन्ग / शटरस्टॉक डॉट कॉम] लाल शिमला मिर्च (शिमला मिर्च) नाइटशेड परिवार का सदस्य है (Solanaceae), टमाटर की तरह और बैंगन भी। काली मिर्च की उत्पत्ति मध्य और दक्षिण अमेरिका में होती है। पहले से ही 7000 ईसा पूर्व था। Chr. सक्रिय रूप से खेती की। दक्षिण अमेरि...
पेलेंटेस्क डुई, नॉन फेलिस। मेकेनास नर
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