ZöldségekBáránysaláta

Báránysaláta termesztése: vetés, gondozás és betakarítás ideje

Neveljen báránysalátát saját kertjében: bemutatjuk a megfelelő fajtákat és tippeket és trükköket adunk a vetéstől, gondozáson és trágyázáson át a betakarításig.A báránysalátát rapunzel, disznózsír és mezei saláta néven is ismerik [Fotó: CarmeMajos/ Shutterstock.com]A legtöbb a közös Báránysaláta (Valerianella locusta) csak egy olyan kifejezés, mint a báránysaláta. Azonban sokkal több elnevezés létezik, például Rapunzel, sertészsírfű, mezei saláta, báránysaláta vagy diósaláta. A báránysaláta k...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 28
  • 0
ZöldségekLencsék

Lencse ültetés: időzítés, hely és termesztés

A kis fehérjeszállítók könnyen beültethetők a kertbe. Eláruljuk, mit kell figyelembe venni a lencsetermesztés során.Ebből a cikkből megtudhatja, hogyan termeszthet saját kezűleg lencsét a kertjében [Fotó: Claudio Divizia/ Shutterstock.com]lencsék (Lens culinaris) valójában minden kertész álma. Jó ízűek, könnyen termeszthetők és javítják a talajt. Tehát van elég ok a termesztésre. Mit akarsz még?A lencséket, mint szegény ember táplálékát, sokáig megelőzte. Valószínűleg nem indokolt, figyelembe...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 31
  • 0
ZöldségekKarfiol

Karfiol: Kerülje a fejek leégését

A karfiol fehér feje hajlamos a leégésre, ha túl sok napfénynek van kitéve. Íme, mit kell tennie a károk elkerülése érdekében.A karfiol leveleit össze lehet hajtani, hogy megvédjük a leégést [Fotó: Luiza Kamalova/ Shutterstock.com]A karfiol ragyogó fehér virágai (Brassica oleracea var. botrytis) igazi szemet gyönyörködtetőek, de nagyon érzékenyek az erős napfényre is. A leégés okozta elszíneződés nem szép, de nem teszi ehetetlenné a karfiolt. Néhány apró trükkel hatékonyan védheted karfiolfej...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 10
  • 0
ZöldségekKarfiol

Karfiolfajták: Lila, zöld és fehér fajták

A klasszikus, fehér karfiol mellett egyre több színes karfiol fajta válik divatossá a saját kertbe. A fajtaválasztásnál a termesztési feltételek is meghatározóak.Így tudod a szupermarketből – de a karfiolnak nem kell mindig fehérnek lennie [Fotó: Lisa Mar/ Shutterstock.com]A számos fajta karfiol (Brassica oleracea var. botrytis) főként ízben, színben és betakarítási időben különböznek egymástól. Azzal Karfiol termesztése Természetesen az induláshoz először ki kell választania egyet a sok törz...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 52
  • 0
ZöldségekZöldségtermesztésre

Zöldségágyás kialakítása: tervezés és utasítások

Sokan szeretnék saját kertjükből friss, egészséges zöldségekkel ellátni magukat. Mindent elmesélünk a zöldségfolt megfelelő helyéről, és lépésről lépésre elkísérjük a saját foltjához.Megfelelő tervezéssel minden nap friss salátát lehet betakarítani a saját ágyáról [Fotó: sanddebeautheil/ Shutterstock.com]A zöldségfolt elkészítése nem rakétatudomány, és még a kezdők is meg tudják csinálni. Van azonban néhány szempont, amelyet figyelembe kell venni a helyszín és a tervezés tekintetében. Cikkünk...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 56
  • 0
ZöldségekKarfiol

A karfiol betakarítása, fagyasztása és tárolása

Gazdag karfiol betakarítás után a káposztát megfelelően kell tárolni. Megmutatjuk, hogyan kell lefagyasztani a karfiolt és hogyan kell tartósítani.A karfiolt nem lehet túl korán betakarítani, csak túl későn [Fotó: Nature Clickz/ Shutterstock.com]Hetekig tartó várakozás és gondozás után végre elérkezett az idő, a tenyészidőtől függően június és október között: már betakaríthatóak az első karfiolfejek. Itt nagyon fontos a megfelelő betakarítási idő. karfiol (Brassica oleracea var. botrytis) egy...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 35
  • 0
ZöldségekLencsék

Lencse: termesztés, gondozás és betakarítás

Manapság egyre gyakrabban kerül tányérunkra a lencse. Itt megtudhatja, hogyan ültetheti el az egészséges lencsét saját kertjében.Ebben a cikkben megtudhatja, hogyan termesztheti saját maga a lencsét regionális szuperélelmiszerként [Fotó: Saurav Bahuguna/ Shutterstock]A lencsék (Lens culinaris) valószínűleg az egyik legrégebbi kultúrnövény a világon. Már körülbelül 10 000 évvel ezelőtt termesztették a Közel-Keleten, a Termékeny Félholdban. Innen a tápláló hüvelyesek (Fabaceae) az egész világon...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 49
  • 0
ZöldségekKarfiol

Karfiol ültetése: hely, vetés és Társ.

A karfiol sok hobbikertész számára ismert, mint igényes zöldség. De ha már a kezdetektől betartasz néhány tippet, akkor gazdag jutalomban lesz részed.A karfiol egyértelműen az egyik igényesebb zöldség [Fotó: zlikovec/ Shutterstock.com]karfiol (Brassica oleracea var. botrytis) a keresztesvirágúak (Brassicaceae) családjának tagja, és megjelenésében kissé hasonlít erre brokkoli (Brassica oleracea var. italiana). Nagyon jól emészthető, sok értékes tápanyagot tartalmaz, finoman aromás ízű, a brokk...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 14
  • 0
ZöldségekKarfiol

Karfiol: profil, gondozás és kártevők

A "káposzta királya", ahogy a karfiolt nevezik a zöldségkedvelők, zöldséges polcaink szerves részévé vált. Megfelelő gondozás mellett a karfiol a saját kertjében is megnőhet.A virágcsírákat később a konyhában használjuk fel a karfiolból [Fotó: Orest lyzhechka/ Shutterstock.com]karfiol (Brassica oleracea var. botrytis) nem csak hasonlít a brokkoli (Brassica oleracea var. Italica), hanem rokon is vele. De mi is valójában a karfiol? A karfiol és a karfiol pontosan ugyanaz a növény, bár németül i...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 90
  • 0
ZöldségekArticsóka

Articsóka betakarítása és tárolása

Az articsóka termesztése a saját kertjében nem nehéz. De mikor van a megfelelő idő a mediterrán zöldségek betakarítására, és hogyan tárolhatod őket?Az articsóka néhány napig jól eláll a hűtőszekrényben [Fotó: Valentina_G/ Shutterstock.com]Az eredete articsóka (Cynara cardunculus, Syn. Cynara scolymus) eredetileg a Földközi-tenger térségében fekszik. Megfelelő megközelítéssel a mi szélességi köreinken továbbra is lehet virágzó zöldségeket termeszteni, sőt még a telet is átvészelni. Nyár végén ...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 39
  • 0

Iratkozzon fel hírlevelünkre

Pellentesque dui, non felis. Maecenas férfi