kazaloNe zamudite časa žetveŽetev enostavno in preprostoKratkotrajno in trajno skladiščenjePogosto zastavljena vprašanjaRedkev je hitro rastoča zelenjava, ki jo je enostavno gojiti. Na mizo prinašajo barvo in pestrost in so tudi zelo zdravi. Kdaj pa lahko začnete nabirati redkev?Na kratkoKorenasta zelenjava je zelo raznolika po obliki in barviRazlike so tudi v stopnji začinjenostiGlede na sorto je setev možna skoraj vse letoGomolji zahtevajo malo prostora in jih je mogoče pobrati razmeroma hi...
kazaloIzvor in razvrstitevSolaninSimptomi zastrupitveZreli in nezreli jajčevciSurovi jajčevciJajčevci na svojem vrtuZmanjšanje solaninaJajčevci niso le izjemno priljubljena zelenjava v mediteranski kuhinji. Tudi pri nas postaja vse bolj priljubljena sadna zelenjava, ki je povezana s krompirjem in paradižnikom. Jajčevci imajo običajno temno vijolično do črno kožo. Vendar pa v supermarketih vse pogosteje najdemo tudi belo-vijolično marmorirane sorte ali sorte z rumeno lupino. Vendar bodite prev...
kazaloZnačilne značilnosti travniških gobVonj in okusPojavZmeda s strupenimi dvojnikiPogosto zastavljena vprašanjaTravniška goba (Agaricus campestris), znana tudi kot poljski ali travniški jurček, je užitna goba. Je zelo okusen, a ga je na žalost zlahka zamenjati z drugimi, včasih zelo strupenimi vrstami.Na kratkoTravniške gobe so divje sorodnike gojenih gobVeč kot 60 vrst gob po vsej Nemčijinajdemo v naravi jesenizlahka zamenjati s strupenimi dvojnikiZnačilne značilnosti travniških gobDa bi ...
kazaloLokacijasetevčasskrbeticvetžetevKolobarjenjePogosto zastavljena vprašanjaRaketa je znana tudi kot raketa ali brki. Gojenje je popolnoma nezahtevno in se lahko izvaja pod steklom vse leto. Kaj je treba upoštevati pri sajenju rukole, najdete v tem članku.Na kratkoRauke je zelo varčenmalo vzdrževalnih naporovukrepi za rezanje niso potrebniRože je mogoče jestiMožna je samosetev, takrat je sajenje odvečLokacijaSolatna rukola ne postavlja posebnih zahtev glede lokacije. Enostavno ne sme biti ...
kazaloJejte brokoli surovsestavineUžitne sestavineSurovi brokoli v nosečnostiNapenjanje po zaužitju zeljavitaminom prijazen pripravekskladiščenjeKaj gre k surovemu brokoliju?Zimska cvetača, zdrobljeno zelje, brokoli - priljubljeni, tesno povezani cvetača Sorodno zelje ima veliko imen, verjetno pa je najbolj znano kot brokoli. Značilna je globoka do modro zelena glavica brokolija, ki je razdeljena na številne cvetke in so še zaprta socvetja. Zelenjava velja za lokalno superživilo, saj je bogat...
kazaloVrste lečRazlikovanje1. Po velikosti2. Po barviPriljubljene vrste lečeAlblinsen (Alb Leisa)Anicia lečaBeluga lečaGorske lečeBerry lečaCastelluccio objektivChateau lečaPardinalne lečePuy lečaPloščate lečeuporabaČasi, ko so leče imele podobo reveža, so minili. Ploščata stročnica je že nekaj let doživela preporod v naših kuhinjah in je od takrat bolj priljubljena kot kadarkoli. In ne samo gurmani in vegetarijanci cenijo raznolikost njihovih finih okusov. Za vas smo zbrali priljubljene vrst...
kazaloVrste česnaVrtni česenkitajski česenSlonov česenStare sorte česnaZOd B - HOd P - VNove vrste česnaOd C - FOd H - SBlage sorte česnaČesen je ena najstarejših zdravilnih in aromatičnih rastlin. Brez njega si kuhinje ni mogoče predstavljati. Gomolji so na voljo v različnih sortah. Vegetativne razlike so v obliki, velikosti, barvi, intenzivnosti vonja in predvsem v okusu. Nekateri so si zelo podobni. Zato boste spodaj našli najpogostejše vrste česna, razdeljene na stare, nove in blage vrste...
kazaloGlavna sezona je poletiMeteorološka singularnost vplivnega dejavnikaIskanje vrhunskih gob - nasveti in trikiLisičke so zahtevne in ne rastejo v vsakem letnem času. Kdor je seznanjen s časom žetve, zapusti gozd z izbočeno košaro. Ta vodnik vas bo seznanil z vsemi informacijami o sezoni lisičkov.Glavna sezona je poletiZlato rumene lisičke med navdušenimi prijatelji prebudijo strast do nabiranja sveže nabranih gobovih jedi. Da bi se lahko prepustili prijetnemu hobiju, je časovno okno odprt...
kazaloZačetek sezone špargljev leta 2021Konec sezone špargljev leta 2021S sezono špargljev se po nemško govorečih deželah širi pravo navdušenje nad aromatično zelenjavo. Tako bo tudi v letu 2021, saj je sezona špargljev kratkotrajna. Ali bodo polovi Šparglji officinalis ob pravem času, lahko uživate v intenzivnih okusih, ki ne ostanejo v tleh predolgo ali prekratko. Začetek sezone špargljev leta 2021Eden najpomembnejših dejavnikov pri nabiranju špargljev je pravi čas za začetek obdobja. Dejan...
kazaloSeznam šibkih jedcevZelenjava od A - EZelenjava iz F - MZelenjava iz P-RPogosto zastavljena vprašanjaŠibke potrošnike loči od težkih po znatno zmanjšanih potrebah po dušiku. Kljub temu zelenjava navdušuje z bujnim pridelkom in obsežnim zelenjem.Na kratkoNizkojedci ponujajo številne prednosti v zelenjavnem obližunizka poraba dušikaminimalna zahteva po gnojenjuOdmrli deli rastlin so primerni kot naravna gnojilaslužijo za regeneracijo in izboljšanje talSeznam šibkih jedcevNa področju izkor...
Pellentesque dui, non felis. Mecenski samec
© 2024 Garden Tips. All rights reserved
