Som en huskur är örtteet mycket populärt för många vardagsbesvär och besvär. Ett sådant te lindrar inte bara magsmärtor eller förkylningar, det smakar också väldigt gott och är billigt. Samla och torka själv växterna, då slipper du också onödiga transportvägar och förpackningsavfall. Så det finns många anledningar att göra en kopp te igen.Vilka örter är lämpliga för te?Gå längs en stormarknadshylla med örtteer och du kommer att se hur olika teörter är. Förutom klassiska medicinska örter ingår...
Termen "Provence örter" är inte skyddad, vilken kryddblandning som helst kan kallas det, och på intet sätt alla örter eller blandningar som handlas kommer faktiskt från Provence. Ursprungligen betydde termen en blandning av kryddor som växer vilt i Provence - men vem samlar på vilda örter i södra Frankrike nu för tiden? Det behöver du inte göra, för Provences örter har länge växt i tyska trädgårdar, på balkongen och i fönsterbrädan.Blandning av olika örterGrundblandningen består egentligen av...
Hallonbladste har inte bara en behaglig smak, det går även utmärkt att blanda med andra sorters te och används även inom örtmedicin. Vill du skörda, torka och förbereda hallonblad själv får du reda på nedan vad du ska se upp med – och när teet inte bör drickas på grund av dess effekt.skördaHallonbladen för en teinfusion kan i princip skördas året runt. Det mest aromatiska resultatet kan dock uppnås med unga, fortfarande ljusgröna hallonblad. Det finns dock två alternativ för skörd. Enstaka lö...
Om och om igen persilja: I Tysklands kök är persilja förmodligen den mest populära färska örten. Det finns persilja med köttiga, kryddiga rötter samt med släta och lockiga blad, den senare av de tre sorterna kallas "mosscurl".Mosskrus och rotpersiljaMosskrus är fint krullad och rikgrön. Dess blad ger den typiska smaken, stjälkarna används inte. Denna art är en bra källa till vitaminer och mineraler, särskilt kalcium, järn och C-vitamin.Bladpersiljans blad är däremot slätt och stort, vilket gö...
Persiljeproffsen vet att supermarketpersilja och trädgårdspersilja är en värld av skillnad, han har redan provat många varianter. Om du ännu inte är en persiljaproffs bör du börja så snart som möjligt med att välja din favoritsort och odla persilja i allmänhet:Typer och sorter av persiljaSärskilt när det kommer till din egen odling ska du inte vara oberörd om vilken persilja du odlar. Det finns några skillnader i persilja som också påverkar smaken/doften:Persilja med släta bladde Bladpersilja...
Många människor skulle hänvisa till vilda örter som ogräs. De är fulla av vitaminer, sekundära växtämnen, spårämnen och är extremt välsmakande. Delikatesserna är riktiga energigivare och vissa vilda örter har till och med visat sig vara medicinalväxter. De ätbara växterna från det vilda berikar många rätter i köket och används ofta i sallader. De trivs på åkrar, ängar, översvämningsslätter, skogar eller i utkanten av stigar. Samlade, skördade och konserverade vid rätt tidpunkt kan de avnjutas...
Sommarsmak och bergssmak (Satureja hortensis och Satureja montana) är oumbärliga i våra kök. De kraftiga växterna är inte släkt med själva bönväxterna, de har bara en bönsmak. Sommarsmak anses vara mildare, båda sorterna kan lätt odlas i själva trädgården. Här förklarar vi hur det är väldigt enkelt att göra.Salta (satureja) är en viktig del av basutrustningen i kryddhyllan för varje kock. Den kan användas färsk eller torkad. Man skiljer mellan sommarsmak och bergssmak, varvid sommarsmak anses...
Mejram gillar inte kylan - att veta hur den aromatiska kryddan växer och kan skördas i din egen trädgård är fortfarande ett nöje!Mejram är en populär ört och kan enkelt odlas i trädgården eller på fönsterbrädan [Foto: Scisetti Alfio / Shutterstock.com]Av mejram (Origanum majorana) tillhör samma släkte som oregano (Origanum vulgare). Trots den nära relationen mellan familjen med två mynta (Lamiaceae) det finns skillnader i odling. Vi kommer att visa dig vad du ska se upp med med mejram. Krydda...
Ribbörtsplantain är känd från promenader på vilda ängar. Vi visar att det förmodade ogräset även kan användas som medicinalväxt.Ribbörten växer nästan överallt och är inte på något sätt ett ogräs [Foto: avoferten / Shutterstock.com]Mycket av det som verkar vara ogräs är faktiskt extremt användbart. Ribbört groblad (Plantago lanceolata) odlas till och med specifikt av många jordbrukare. Men varför är denna växt värd ansträngningen? Ribbörten är en ständig följeslagare på nästan alla våra ängar...
De medicinska egenskaperna hos kamomill har varit kända i århundraden. Men vad gör kamomill så hälsosam, vilka aktiva ingredienser innehåller den och vad kan kamomill användas till? Hos oss får du reda på det.Kamomill har alltid använts som en medicinalväxt [Foto: belizar / Shutterstock.com]Har varit det i årtusenden kamomill (Matricaria) odlas av oss människor - och inte bara som en vacker prydnadsväxt, utan framför allt på grund av dess effekt som en Medicinalväxt. Healers har känt till väx...
Pellentesque dui, non felis. Maecenas hane
© 2024 Garden Tips. All rights reserved