Збір врожаю м’яти: ми показуємо, як і коли обрізати м’яту, і пояснюємо, яке відношення має обрізка до цвітіння.М'яту зрізають не тільки для збору врожаю [Фото: lzf/ Shutterstock.com]м'ята (мента) є в кожному трав’яному саду: ароматичну траву можна використовувати на кухні різними способами, вона пахне та має освіжаючий смак. Його квіти також приваблюють у сад бджіл та інших важливих запилювачів. За 20 різні види м'яти мають дві спільні риси: вони належать до сімейства м’ятних (Lamiaceae) і шв...
Подорожники можна зустріти на кожній узбіччі. Але траву з лікувальною дією часто недооцінюють. Показуємо, що може запропонувати подорожник.Подорожник зустрічається в різних видах і є недооціненою лікарською рослиною [Фото: LFRabanedo/ Shutterstock.com]Тільки минулого року був подорожник (плантаго) можна знову купити в деяких супермаркетах як траву. Але що робить цю рослину такою особливою, що при уважному розгляді вона процвітає на кожному лузі, уздовж усіх доріг і майже в кожній країні світу...
Бораго має репутацію отруйного. І недарма – в ньому є вторинні рослинні речовини, які також потенційно шкідливі для людини.Регулярне або надмірне вживання борщівника несе ризики [Фото: Cora Mueller/ Shutterstock.com]борщівник (Бораго) — популярна кулінарна трава. Його використовують у франкфуртському зеленому соусі, в трав’яному кварку або в салатах. Але чи безпечно їсти борщівник? Або ця трава насправді отруйна? У цій статті ми пояснюємо, чи отруйний борщівник для людей чи тварин і як його в...
М'ята - абсолютна класика в трав'яній грядці. Ми представляємо найкращі та найароматніші види м’яти та показуємо, чим вони відрізняються.Для більшої різноманітності в трав’яній грядці: ми представляємо різні види м’яти, наприклад, ананасову [Фото: Edita Medeina/ Shutterstock.com]М’яту перцеву знають усі. Але чи чули ви коли-небудь про ананасову або шоколадну м’яту? Рід о монетні двори (мента) включає близько 30 видів і тому надзвичайно різноманітний. То чому б не спробувати новий вид м’яти у ...
До рибних страв і корнішонів користується кріп. Тут ви можете дізнатися, що потрібно враховувати при вирощуванні огіркової трави на грядках або горщиках.Кріп любить сонячний і пухкий ґрунт [Фото: Марина Демидюк/ Shutterstock.com]кріп (Anethum graveolens) має давні традиції вирощування та використання як прянощі, а також як лікарська рослина. Понад 5000 років тому зонтичні (Apiaceae) використовується та культивується в Європі спеціально для вишуканості страв. На кухні можна використовувати не ...
Завдяки своєму освіжаючому аромату м’ята перцева є однією з абсолютної класики в саду трав. Однак мало хто знає, що існує більше одного варіанта. Ми познайомимо вас з 10 найкращими сортами м’яти перцевої.М’ята перцева напрочуд універсальна, вона може похвалитися різноманітністю сортів і навіть різних підвидів [Фото: Олена Борончук/ Shutterstock.com]м'ята перцева (мента x piperita) не дорівнює м’яті перцевої. Існують невеликі, але незначні відмінності між різними перцевими м’ятами. У саду хобі...
Кріп – перевірена на кухні трава і навіть має цілющі властивості. Тут ви можете дізнатися все, що вам потрібно знати – від вирощування до використання.Незважаючи на ніжний зовнішній вигляд, кріп має чудовий інтенсивний аромат [Фото: Anna Gonchar/ Shutterstock.com]кріп (Anethum graveolens) належить до сімейства зонтичних (Apiaceae). Чим особливий рід кропу: Anethum graveolens її єдиний вид. Таким чином, його відносять до так званого монотипного роду. Крім того, кріп підрозділяється на три окре...
М’ята перцева – одна з найпопулярніших трав у Німеччині. Тут ви можете дізнатися все про вирощування, догляд і збір м’яти з городу.М'ята перцева є однією з найпопулярніших трав [Фото: Мелані Шоу - CC BY-ND 2.0]Освіжаючий аромат м’яти перцевої став невід’ємною частиною нашого повсякденного життя – будь то жуйка, Г’юго чи м’ятний чай, без м’яти ніщо не працює! М’яту перцеву легко вирощувати в самому саду, вона навіть розмножується сама по собі в ідеальному місці. З нашими порадами ніщо не завад...
З нашими порадами щодо збору врожаю та використання ніщо не стане на заваді смачно ароматної м’яти перцевої з вашого власного саду. Зріжте м’яту перцеву трохи над землею гострими кухонними ножицями [Фото: lzf/ Shutterstock.com]М’яту перцеву легко вирощувати. Але не приручений кореневим бар’єром, він любить розмножуватися в саду. Одним із способів контролювати їх бажання поширюватися є збір врожаю. Але що потрібно враховувати при збиранні врожаю? А як можна обробити м’яту перцеву на кухні?Завд...
Рослина свідомо культивується в багатьох країнах і продається як лікарський продукт. Розповідаємо, як виростити пажитник у власному саду.Пажитник — це не тільки чудова пряність, але й надзвичайно універсальна лікарська рослина [Фото: Мадлен Штайнбах/ Shutterstock.com]Потенція пажитника (Trigonella foenum-graecum) не зламався тисячі років. Лікувальна рослина широко використовувалася вже в давнину, а пажитник також незамінний в аюрведичній кухні. Смачна пряність також користується широкою попул...
Pellentesque dui, non felis. Меценат чоловічої статі
© 2024 Garden Tips. All rights reserved
