Les herbes fraîches du potager assaisonnent deux fois plus les plats. Le moment de la récolte a un impact majeur sur le goût et l'arôme. Apprenez à bien récolter vos herbes ici.Les herbes doivent toujours être coupées avec un couteau bien aiguisé ou des ciseaux [Photo: mythja/ Shutterstock.com]Quelques éléments sont essentiels pour récolter correctement les herbes. L'heure de la journée, la météo et la saison, par exemple, ont un impact significatif sur les ingrédients. La manière de récolter...
Si vous pouvez offrir aux herbes un emplacement ensoleillé, le choix est vaste. Vous trouverez ici des herbes qui aiment le soleil et en apprendrez plus sur leurs exigences.De la lavande au romarin, en passant par l'origan et le thym. De nombreuses herbes de cuisine bien connues préfèrent être au soleil [Photo: Bildagentur Zoonar GmbH/ Shutterstock.com]Les herbes ont non seulement des avantages pour la santé, mais elles donnent également à de nombreux plats ce petit quelque chose en plus. Mai...
La citronnelle peut également être cultivée avec succès ici. Mais comment le récolter et le conserver correctement? Découvrez ici!La citronnelle est souvent mise en bottes après la récolte [Photo: Arqam Bin Nasir/ Shutterstock.com]Bien récolter la citronnelleLa citronnelle est une plante herbacée à feuilles persistantes et peut donc être récoltée toute l'année. Pour ce faire, les tiges sont simplement coupées à quelques centimètres au-dessus de la surface de la terre. Il ne doit pas être coup...
Avoir son propre jardin d'herbes aromatiques sur le rebord de la fenêtre n'est pas seulement un must pour les cuisiniers amateurs. Les herbes parfumées sont également visuellement attrayantes.De nombreuses herbes de cuisine peuvent être conservées à l'intérieur sur le rebord de la fenêtre [Photo: Yala/ Shutterstock.com]Étant donné que l'espace, la lumière et le sol sont limités pour les herbes sur le rebord de la fenêtre, quelques principes doivent être observés lors de leur entretien. En pri...
Vous n'avez pas besoin de votre propre jardin pour cultiver vous-même des herbes fraîches. Nous vous montrerons comment créer votre propre jardin d'herbes aromatiques sur votre balcon.Vos propres herbes ont un goût deux fois meilleur, et il n'est pas si difficile de les cultiver vous-même [Photo: kay fochtmann/ Shutterstock.com]Si vous n'avez pas de jardin, vous n'avez pas à vous passer d'herbes fraîches pour la cuisine. Une grande partie des herbes peut également être parfaitement conservée ...
Toutes les herbes ne s'entendent pas bien entre elles. Nous avons résumé dans un grand tableau quelles herbes vont ensemble et lesquelles ne vont pas ensemble.Planter des herbes en culture intercalaire n'est pas seulement beau, mais présente également de nombreux avantages [Photo: Irina Kvyatkovskaya/ Shutterstock.com]Il existe d'innombrables herbes qui valent la peine d'être cultivées dans le jardin. Ceux-ci viennent des régions les plus diverses du monde et ne se rencontreraient probablemen...
Certaines herbes poussent encore bien à l'ombre partielle ou même la préfèrent. Dans notre article, vous trouverez une liste d'herbes bien adaptées à l'ombre partielle.Les herbes qui poussent naturellement dans les forêts clairsemées aiment l'ombre partielle [Photo: Vladimir Prokop/ Shutterstock.com]Y a-t-il aussi des herbes qui prospèrent dans des endroits semi-ombragés? La réponse est oui! Il y a quelques herbes pour les endroits partiellement ombragés. Nous vous présentons les herbes pour ...
Un lit d'herbes aromatiques en palettes peut être placé sur n'importe quel balcon, aussi petit soit-il: une palette européenne peut être transformée en jardin d'herbes aromatiques en quelques étapes simples.Non seulement gain de place, mais aussi élément décoratif sur le balcon ou dans le jardin [Photo: Bildagentur Zoonar GmbH/ Shutterstock.com]Non seulement les sièges pour le balcon peuvent être construits à partir de vieilles palettes: il est beaucoup plus facile de construire un lit d'herb...
De nombreuses herbes de cuisine peuvent être facilement cultivées en pots. Nous montrons quelles herbes conviennent à la culture en pots et la meilleure façon de les planter et de les entretenir.Les herbes sur le balcon ne sont pas seulement délicieuses, elles sont aussi belles [Photo: Tatjana Michaljova/ Shutterstock.com]Même en ville ou dans un petit appartement, vous n'avez pas à vous passer d'herbes de cuisine fraîches, car beaucoup peuvent également être plantées dans des pots. Il est al...
Le pissenlit est plus qu'une mauvaise herbe ennuyeuse, car il peut également être utilisé dans la cuisine. Nous montrons comment planter et récolter avec succès des pissenlits.Le pissenlit est bien plus qu'une simple mauvaise herbe gênante dans le jardin [Photo: agence photo BAO-Images/Shutterstock.com]Qui ne s'excite pas lorsque les premières fleurs jaunes apparaissent dans les champs au printemps et ouvrent une magnifique image. Nous allons vous montrer ce que vous pouvez faire avec cette h...
Dui pellentesque, non felis. Mécène mâle
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