ĶirbisDārzeņu Dārzs

Kuri ķirbji ir ēdami? 30 garšīgas ķirbju šķirnes

satura rādītājsĒdami ķirbjiŠķirnes no A līdz BŠķirnes no C līdz FŠķirnes no G-LŠķirnes no M-RŠķirnes no S-WVairāk ēdamo ķirbjuMēs esam pazīstami ar dažiem ķirbju veidiem. Mēs tos bieži stādām savā dārzā vai satiekam lielveikalā. Bet joprojām ir simtiem šķirņu, kas mums ir mazāk zināmas. Dažus no tiem var izmantot tikai kā skaistus rotājumus. To iekšpuse nav ēdama un var būt pat indīga. Bet ar dažām šķirnēm mēs bez vilcināšanās varam uzburt gardus rudens ēdienus. Mēs nosaucam daudzus ēdamos ķi...

  • 15-Nov-2021
  • 0
  • 22
  • 0
ĶirbisDārzeņu Dārzs

Dod priekšroku ķirbim: kad un kā?

satura rādītājsPriekšrocības dodot priekšrokumateriālslaikstemperatūrainstrukcijasDodiet priekšroku ķirbim - alternatīvaIzolējiet ķirbju augusbieži uzdotie jautājumiĶirbjus ir viegli audzēt savā dārzā. Tie aug vēl labāk, ja tos laicīgi paceļ uz priekšu. Šajā rakstā ir aprakstīts, kā pareizi izvēlēties ķirbi.ĪsumāDot priekšroku ķirbim no sēklām ir diezgan viegliViens augs katrā podā padara izduršanu liekuDīgšanas laiks tikai dažas dienasno maija jaunie augi var doties ārāPriekšrocības dodot pr...

  • 15-Nov-2021
  • 0
  • 93
  • 0
ĶirbisDārzeņu Dārzs

Hokaido ir zaļi plankumi

satura rādītājsZaļie plankumi uz Hokaido ķirbjaAtzīstiet brieduma stāvokliNogatavojas ķirbjiuzglabāšanaNo Hokaido ķirbis (Curcurbita maxima 'Red Kuri') ir absolūta rudens klasika. Jau vairākus gadus tā ir populārākā ķirbju šķirne šajā valstī. Sava izmēra dēļ Hokaido ir piemērots arī vienvietīgām mājsaimniecībām. Ķirbji ir īsti vispusīgi. Tie ir bagāti ar A un B vitamīniem, mazkaloriju, tāpēc ļoti veselīgi un piemēroti lietošanai arī apzinīgiem cilvēkiem. Bet dažreiz Hokaido ādā un mīkstumā va...

  • 15-Nov-2021
  • 0
  • 18
  • 0
ĶirbisDārzeņu Dārzs

Ķirbju veidi no A-Z

satura rādītājsĶirbju šķirnesBaby booBīskapa cepureButternutHokaidoHaudena ķirbismuskatriekstsPatisonsSpageti ķirbisnoderīga informācijaĶirbji, kas no botāniskā viedokļa pieder pie ogu augļiem, ir dažāda izmēra, Formas un krāsas, ar lielākajiem ķirbju veidiem, kas sver vairākus simtus kilogramu var. Turklāt tiek nošķirti ēdamie ķirbji un mazāki, indīgi dekoratīvie ķirbji. Ķirbju izvēle ir milzīga, ar dažiem ķirbju veidiem, pateicoties to garšai un to dažādas apstrādes iespējas ir īpaši populā...

  • 15-Nov-2021
  • 0
  • 16
  • 0
ĶirbisDārzeņu Dārzs

Sviesta skvoša novākšana: kad tas ir nogatavojies?

satura rādītājslaiksBrieduma pazīmesražuPēcnogatavināšanauzglabāšanabieži uzdotie jautājumiSviesta ķirbis (Cucurbita moschata) ar tai raksturīgo formu un maigo, sviesta garšas mīkstumu ir viens no populārākajiem ķirbjiem. Bet kā zināt, kad ir nogatavojies ķirbis, kas sver līdz vienam kilogramam?ĪsumāRažas novākšanas periods no jūlija līdz oktobra sākumamJa iespējams, novāc pirms pirmajām salnāmnogatavojušies ķirbji: dzeltena miza, kokains kātsnegatavi ķirbji: zaļgani dzeltena graudaina mizaVa...

  • 15-Nov-2021
  • 0
  • 65
  • 0
ĶirbisDārzeņu Dārzs

Ēdiet ķirbi ar bļodu

satura rādītājsĒdiet ķirbi ar bļoduĒdiet ķirbi nemizotu: 7 piemērotas šķirnes1. Hokaido ķirbis2. Saldais klimpas3. Butternut skvošs4. Čūsku ķirbis5. Dzeltens simtsvars6. Patisons7. Muskatrieksts ĶirbisĶirbju mizošana: instrukcijasRudens tiek uzskatīts par ķirbis- Sezona. Tiek audzēti dažādi ķirbju veidi un šķirnes, un katrs piedāvā dažādas garšas un izmantošanas veidus. Ja vēlaties audzēt ķirbjus, novākt tos un pēc tam ēst ar mizu, jums ir jāizvēlas piemērotas šķirnes. Ķirbju mizošana ir vien...

  • 15-Nov-2021
  • 0
  • 19
  • 0
ĶirbisDārzeņu Dārzs

Dekoratīvo ķirbju novākšana: kad un kā?

satura rādītājsDekoratīvie ķirbjiIdeāls ražas laiksPareizi novāc dekoratīvos ķirbjustīrīšanadezinfekcijaDekoratīvo ķirbju konservēšana1. Īslaicīga saglabāšana2. uzglabāšana3. saussAlternatīva: pakārt dekoratīvos ķirbjusPeriodiska pārskatīšanaDekoratīvie ķirbji ir neaizstājams rudens dekorācijas elements. Bet agrāk vai vēlāk skaistie augļi kļūst saburzīti vai sāk pūt no iekšpuses. Ķirbju glabāšanas laiku var pagarināt dažādos veidos. Tas sākas ar pareizo ražu un attiecas uz pārbaudītām saglabā...

  • 15-Nov-2021
  • 0
  • 2
  • 0
ĶirbisDārzeņu Dārzs

Nomizot Hokaido? Jā vai nē?

satura rādītājsHokaido ķirbisNomizo HokaidoSagatavojiet HokaidoRudens laiks ir ķirbju laiks. Viens no populārākajiem ķirbjiem šajā valstī ir Hokaido ķirbis. Tā kā tas ir ne tikai daudzpusīgs, tas ir pieejams arī veikalos visur. Šī augļa dārzeņa pagatavošana tiek uzskatīta par vieglu, jo ķirbis ļoti ātri mīkstina. Eiropā šāda veida ķirbjus audzē kopš 90. gadiem. uz Ražas novākšanas laiks ir no septembra līdz decembrim. Uzziniet šeit, vai jums ir nepieciešams nomizot Hokaido, vai čaumalu var pa...

  • 15-Nov-2021
  • 0
  • 64
  • 0
ĶirbisDārzeņu Dārzs

Novāc un žāvē Hokaido ķirbi

satura rādītājsLabākais ražas laiksražuNosusiniet ķirbju sēklasuzglabāšanaTuvojoties ķirbju sezonai, hobiju dārznieki diez vai var sagaidīt, kad tiks novākti iespaidīgie augļi. Tas pieder pie Hokaido ķirbis senākie kultivētie augi un vienlaikus populārākie ķirbji. Gan audzēšanā, gan ražas novākšanā tie ir ļoti pateicīgi un nesarežģīti augi. Ar to nedaudz riekstu, kastaņveidīgo garšu un sulīgo mīkstumu ar zemu šķiedrvielu saturu jūs varat pagatavot garšīgas zupas, desertus un dārzeņus. Arī kal...

  • 15-Nov-2021
  • 0
  • 73
  • 0
ĶirbisDārzeņu Dārzs

Vai dekoratīvie ķirbji parasti ir indīgi vai ēdami? Mēs precizējam

satura rādītājsRūgta viela ķirbīSaindēšanās risksIzņēmumiTikai dekorēšanaiCitas dekoratīvās šķirnesAtpazīt dekoratīvos ķirbjusZem jumta termina dārza ķirbis ir apkopots daudzšķautņains ēdamo un nesagremojamo sugu pulks. Dekoratīvajiem ķirbjiem ir vispārējas aizdomas, ka tie ir indīgi. Galvassāpes šajā kontekstā ir tas, ka pāreja starp ēdamajiem un dekoratīvajiem ķirbjiem ir šķidra. Noderīgi zināt, ka pastāv uzticami kritēriji, lai atšķirtu divas ķirbju kategorijas. Pārtrauciet domāt, vai deko...

  • 15-Nov-2021
  • 0
  • 61
  • 0

Reģistrējieties mūsu jaunumiem

Pellentesque dui, non felis. Maecenas vīrietis