Ako domáci liek je bylinkový čaj veľmi obľúbený pri mnohých každodenných ťažkostiach a poruchách. Takýto čaj nielenže zmierňuje bolesti žalúdka či prechladnutie, ale aj veľmi dobre chutí a je lacný. Rastliny si nazbierajte a vysušte sami, vyhnete sa potom aj zbytočným prepravným trasám a odpadom z obalov. Existuje teda veľa dôvodov, prečo si opäť pripraviť šálku čaju.Ktoré bylinky sú vhodné do čaju?Prejdite sa po regáli supermarketu s bylinnými čajmi a uvidíte, aké rozmanité sú čajové bylinky...
Výraz „Provensálske bylinky“ nie je chránený, môže sa tak nazývať akákoľvek zmes korenia, a v žiadnom prípade nie všetky bylinky alebo zmesi, s ktorými sa obchoduje, skutočne pochádzajú z Provence. Pôvodne tento výraz znamenal zmes korenín, ktoré divo rastú v Provensálsku – ale kto dnes zbiera divoké bylinky v južnom Francúzsku? Nemusíte to robiť, pretože bylinky z Provensálska už dávno rastú v nemeckých záhradách, na balkóne a na parapete.Zmes rôznych bylínZákladnú zmes vlastne tvorí tymián,...
Čaj z malinových listov má nielen príjemnú chuť, dá sa tiež úžasne zmiešať s inými druhmi čaju a využíva sa aj v bylinkárstve. Ak si chcete malinové listy zozbierať, nasušiť a pripraviť sami, nižšie sa dozviete, na čo si dať pozor – a kedy by sa čaj pre jeho účinok nemal piť.zberMalinové listy na čajový nálev možno v zásade zbierať po celý rok. Najaromatickejší výsledok však dosiahneme s mladými, ešte svetlozelenými malinovými listami. Existujú však dve možnosti zberu. Z kríka možno odstrániť...
Znovu a znovu petržlen: V nemeckých kuchyniach je petržlen pravdepodobne najobľúbenejšou čerstvou bylinkou. Existuje petržlen s mäsitými, korenistými koreňmi, ako aj s hladkými a kučeravými listami, posledný z troch kultivarov sa nazýva "moss curl".Machová vňať a koreňová petržlenová vňaťMachový volánik je jemne stočený a sýto zelený. Jeho listy poskytujú typickú chuť, stonky sa nepoužívajú. Tento druh je dobrým zdrojom vitamínov a minerálov, najmä vápnika, železa a vitamínu C.Lístie koreňove...
Profesionál petržlenovej vňate vie, že supermarketová petržlenová vňať a záhradná petržlenová vňať sú svetové rozdiely, vyskúšal už mnoho odrôd. Ak ešte nie ste profesionál na petržlen, mali by ste začať čo najskôr výberom obľúbenej odrody a pestovaním petržlenu vo všeobecnosti:Druhy a odrody petržlenuNajmä pri vlastnom pestovaní by vám nemalo byť ľahostajné, akú petržlenovú vňať pestujete. V petržlenovej vňate sú určité rozdiely, ktoré tiež ovplyvňujú chuť / vôňu:Petržlen s hladkými listamia...
Mnoho ľudí by divoko rastúce byliny označilo za burinu. Sú plné vitamínov, sekundárnych rastlinných látok, stopových prvkov a sú mimoriadne chutné. Lahôdky sú skutočnými darcami energie a niektoré divoké byliny sa dokonca osvedčili ako liečivé rastliny. Jedlé rastliny z voľnej prírody obohacujú mnohé jedlá v kuchyni a často sa používajú do šalátov. Darí sa im na poliach, lúkach, nivách, v lesoch alebo na okrajoch ciest. Zozbierané, zozbierané a konzervované v správnom čase si ich môžete vychu...
Letná a horská slatina (Satureja hortensis a Satureja montana) sú v našich kuchyniach nenahraditeľné. Vitálne rastliny nesúvisia so samotnými fazuľovými rastlinami, majú len fazuľovú príchuť. Letná slaná je považovaná za miernejšiu, obe odrody sa dajú bez problémov pestovať aj v samotnej záhrade. Tu vysvetľujeme, ako je to veľmi jednoduché.Saturejka je nevyhnutnou súčasťou základnej výbavy koreničky každého kuchára. Môže sa použiť čerstvý alebo sušený. Rozlišuje sa letná a horská, pričom letn...
Majorán nemá rád chlad - vedieť, ako aromatické korenie rastie a dá sa zozbierať vo vlastnej záhrade, je stále potešením!Majorán je obľúbená bylina a dá sa ľahko pestovať v záhrade alebo na parapete [Foto: Scisetti Alfio / Shutterstock.com]z majoránka (Origanum majorana) patrí do rovnakého rodu ako oregano (Origanum vulgare). Napriek blízkemu vzťahu rodiny dvoch mincovní (Lamiaceae) sú rozdiely v pestovaní. Ukážeme vám, na čo si dať pozor pri majoráne. V každom prípade je korenie veľmi obľúbe...
Jitrocel obyčajný je známy z prechádzok po divokých lúkach. Ukazujeme, že domnelá burina sa dá využiť aj ako liečivá rastlina.Rebrovník rastie takmer všade a v žiadnom prípade nejde o burinu [Foto: avoferten / Shutterstock.com]Veľa z toho, čo sa javí ako burina, je v skutočnosti mimoriadne užitočné. skorocel skorocel (Plantago lanceolata) dokonca špecificky pestuje nejeden farmár. Prečo však táto rastlina stojí za námahu? Rebrovka je stálym spoločníkom takmer na všetkých našich lúkach a pasie...
Liečivé vlastnosti harmančeka sú známe už po stáročia. Čo však robí rumanček tak zdravým, aké účinné látky obsahuje a na čo všetko sa dá harmanček použiť? S nami to zistíte.Harmanček sa vždy používal ako liečivá rastlina [Foto: belizar / Shutterstock.com]Už tisícročia rumanček (Matricaria) pestované nami ľuďmi - a to nielen ako krásna okrasná rastlina, ale predovšetkým pre svoje pôsobenie ako a Liečivá rastlina. O pozitívnych účinkoch rastliny vedeli liečitelia už v staroveku. Germáni a Egypť...
Pellentesque dui, non felis. Maecenas muž
© 2024 Garden Tips. All rights reserved
