Če želite na svojem zelenjavnem vrtu gojiti zeleno, ne potrebujete zelenega palca ali izkušenj – zadostujeta pravo znanje priprave in enostavna nega. Z nekaj nasveti bo pridelava zelenjave še enostavnejša in je še posebej primerna za začetnike v negi rastlin. Nagrada za malo truda je predvsem sveža in aromatična zelena, ki ni okusna le kot surova zelenjava.Izbira sorteS pravilnim postopkom lahko zeleno potegnemo iz katerega koli stebla ali zelene. Vendar pa to vključuje več truda v smislu vzd...
Hobi vrtnarji imajo nekaj tednov za obiranje divjega česna. Navsezadnje je bolje, da ne pobirate plevela, potem ko odcvete. Tukaj preberite, zakaj čas cvetenja napoveduje konec sezone in kaj je treba upoštevati pri obiranju!Čas žetvePomlad ne pritegne le s toplejšimi temperaturami, saj začenjajo tudi številne rastline. Sezona divjega česna pade tudi spomladi, čeprav se v nekaterih regijah začne že marca. Natančen začetek sezone divjega česna pa je odvisen od različnih dejavnikov. Ti med drugi...
Mešana kultura z drugo zelenjavo lahko spodbuja razvoj brokolija. Vendar to predpostavlja, da si izberemo vrste, ki si med seboj ne tekmujejo, ampak si raje koristijo.Kaj loči brokoliRaste podobno kot cvetačaGlava je sestavljena iz majhnih temno zelenih ali modro-zelenih cvetovRaje sončne legeKot velik potrošnik potrebuje globoko zemljo, bogato s hraniliZ visoko vsebnostjo apnaPobirajte takoj, ko je srednji cvet dobro razvitDobri sosedje za mešano kulturoTukaj so primerni zelenjavni sosedje z...
Dvignjena gredica iz kamnov je še posebej naravna, je trpežna in lahko ne le poveča donos, ampak tudi podaljša čas žetve. Torej gradnja poteka korak za korakom.prednostiDvignjene gredice so več kot le dekorativni element na vrtu. Imajo tudi številne prednosti. Ti med drugim vključujejo:možna zgodnja sajenjevelike količine hranil za dolgo časavečji donosidaljši čas žetvemožen habitat za kuščarje in druge živaliMožno vrtnarjenje, ki je prijazno do hrbtaZaščita pred polžiPodlago je mogoče enosta...
So najbolj znana in najbolj razširjena zimska zelenjava pri nas – rdeča pesa. Gomolje lahko v kuhinji uporabimo na različne načine. Spekter sega od zelenjavne priloge do solate do juhe. Rdeča pesa na splošno velja za okusno in zdravo. Vendar pa je pogoj, da so kuhani surovi, niso za vsakogar neproblematični.Zimska zelenjava in superhranaV zadnjem času je rdeča pesa kategorizirana kot superživilo. To seveda ni povsem narobe, saj čebulasta ozimnica vsebuje celo vrsto snovi, ki so izjemno zdrave...
Po podatkih nemškega združenja za prehrano je črni slanina bogata z minerali in malo kalorij. Zaradi tega je zdrava zelenjava in lahko obogati jedilnik, še posebej pozimi. Če jih želite uživati še posebej sveže, ne potrebujete veliko prostora ali zelenega palca – ker so rastline odporne in enostavne za nego. Šele na začetku pridelave vrtne salve je treba biti zelo pozoren na nekaj pogojev.LokacijaLokacija naj bo sončna do delno senčena za črni salfik. Če je podtalnica zelo visoka, je zemlja...
V tej državi je rabarbara zelo razširjena. Spomladi ga ponudimo svežega v supermarketu ali trgovini s sadjem in zelenjavo. Če ga gojimo na vrtu, boste imeli do konca junija vedno nabranih nekaj stebel. Rabarbara iz Nemčije je sezonska zelenjava, saj se vsebnost škodljive oksalne kisline v rabarbari sčasoma čez leto povečuje. Ker je večina kisline pod lupino, je treba rabarbaro olupiti. Luščenje je zelo enostavno in brez okusnih palčk ne gre.Botanična naloga in izvorRabarbara (Rheum rhabarbaru...
Krompir v supermarketih ali na tedenskih tržnicah le redko najdemo v najrazličnejših oblikah, barvah in okusih. Predvsem stare sorte krompirja ponujajo veliko pestrosti in predvsem zanimivih okusnih doživetij. Maslene, kremaste, oreščaste - modro-vijolične ali celo s črto v mesu so poudarki na krožniku. In presenetljivo enostavno rasti s pravim znanjem.Stare sorteZaradi gospodarnosti je bil izbor v trgovini omejen na nekaj vrst krompirja. Tu lahko najdete predvsem sorte, ki so še posebej prod...
Mason kozarci, lonec in veliko rabarbare - to je vse, kar potrebujete, da skuhate sadno-kislo zelenjavo. V nasprotju s splošnim prepričanjem z botaničnega vidika rabarbara ni sadež, saj se ne zaužijejo plodovi, temveč stebla. Ne glede na to je konzerviranje rabarbare zelo enostavno in hitro ter ponuja tudi številne različice. Iz osnovnega recepta lahko z le nekaj spremembami pripravite številne okusne kreacije. Aids Za kuhanje rabarbare so potrebni naslednji pripomočki:Nož ali lupilnikvelik ...
Medtem ko zelenjavo običajno gojimo kot enoletnico, je rabarbara trajni posevek. Iz leta v leto postaja močnejši in prinaša vedno višje donose, če je lokacija prava. Merila za izbiro lokacijePogoji osvetlitverabarbara (Rheum rhabarbarum) je tako kot šparglji in jagode tipična pomladna zelenjava. Ne samo, da je okusna, je tudi zelo zdrava zaradi visoke vsebnosti vitamina C in vlaknin. Idealna zelenjava za spomladansko kuro. Za uspešno pridelavo so odločilni pogoji na posamezni lokaciji. Navadn...
Pellentesque dui, non felis. Mecenski samec
© 2024 Garden Tips. All rights reserved