कड़वे नोट के साथ इतालवी सलाद बहुत लोकप्रिय और बेहद स्वस्थ है। हम दिखाते हैं कि रेडिकियो उगाते समय आपको क्या विचार करना चाहिए।रेडिकियो को नियमित लेट्यूस से अलग तरीके से उगाया जाता है [फोटो: एलेसेंड्रोज़ोक / शटरस्टॉक डॉट कॉम]रेडिकियो (सिचोरियम इंटिबस वर. फोलियोसम) इटली की एक लोकप्रिय सब्जी है, जिसका उपयोग हम मुख्य रूप से a. के रूप में करते हैं सलाद आनंद लिया जाता है। हालांकि, लाल पत्तेदार सब्जियों की खेती सामान्य सलाद से भिन्न होती है क्योंकि वे अंकुरण अवस्था में कम तापमान के प्रति संवेदनशील हो...
लाल गोभी, जिसे लाल गोभी या लाल गोभी के रूप में भी जाना जाता है, सर्दियों की एक लोकप्रिय सब्जी है। आप हमसे यह जान सकते हैं कि लाल गोभी की कटाई करते समय इसकी ठीक से देखभाल कैसे करें और क्या ध्यान रखें।कॉम्पैक्ट सिर और लाल रंग लाल गोभी को अद्वितीय बनाते हैं [फोटो: बीबीए फोटोग्राफी / शटरस्टॉक डॉट कॉम]लाल गोभी (ब्रैसिका ओलेरासिया वर. कैपिटाटा एफ। रूब्रा) शायद हार्दिक व्यंजनों के लिए सबसे विशिष्ट जर्मन साइड डिश में से एक है, खासकर सर्दियों और क्रिसमस के मौसम में। आपको सुपरमार्केट या जार से गोभी पर ...
किस्म के आधार पर, चार्ड की कटाई का समय अलग-अलग हो सकता है। हम दिखाते हैं कि स्विस चार्ड को कब और कैसे सही तरीके से काटना है और इसे स्टोर करते समय क्या देखना है।स्विस चर्ड स्वस्थ और स्वादिष्ट है और इसे आसानी से आपके अपने बगीचे में उगाया और काटा जा सकता हैचार्ड (बीटा वल्गरिस सबस्प वल्गरिस) रसोई में स्वस्थ और बहुमुखी माना जाता है। इसमें कई स्वस्थ विटामिन और खनिज भी होते हैं। हालांकि, अगर सब्जियों को ठीक से काटा और संग्रहीत नहीं किया जाता है, तो मूल्यवान सामग्री खो जाती है। ताकि आपके साथ ऐसा न हो...
अक्सर आप सरसों को बड़े खेतों में उगते हुए देखते हैं, लेकिन यह आपके अपने बगीचे में भी बहुत सजावटी और उपयोगी हो सकती है। आप यहां जान सकते हैं कि सरसों किस प्रकार की होती है और सरसों की देखभाल कैसे करें।खिलता सरसों का पौधा [फोटो: KPG Payless2/ Shutterstock.com]सरसों का एक लंबा इतिहास रहा है, जिसका उपयोग हजारों वर्षों से मसाले के रूप में और मध्य युग में औषधीय पौधे के रूप में भी किया जाता रहा है। आज यह घरेलू उद्यानों में तेजी से लोकप्रिय हो रहा है। यह लेख विभिन्न प्रकार की सरसों का अवलोकन प्रदान क...
स्वस्थ सब्जियां हमारे बीच फिर से लोकप्रिय हो रही हैं। यहां आप स्विस चार्ड की खेती और कटाई के बारे में वह सब कुछ पा सकते हैं जो आपको जानना आवश्यक है।चर्ड हमारे साथ अधिक से अधिक लोकप्रिय हो रहा है और आपके अपने बगीचे में अच्छी तरह से विकसित हो सकता है [फोटो: कंजनी चासीन / शटरस्टॉक डॉट कॉम]स्विस कार्ड (बीटा वल्गरिस सबस्प वल्गरिस) सब्जी शेल्फ पर और लंबे समय तक बगीचे में भी दुर्लभ था। हाल के वर्षों में पत्तेदार साग अधिक आम हो गए हैं। और यह सही है, क्योंकि चार्ड न केवल अच्छा स्वाद लेता है और स्वस्थ ...
शरद ऋतु में हरी खाद के रूप में सरसों आदर्श है। इस तरह, अगले सीजन के लिए सबसे अच्छे तरीके से बिस्तर तैयार किया जाता है। यहां आपको वह सब कुछ मिलेगा जो आपको सरसों की बुवाई और फसल के रूप में या हरी खाद के रूप में उपयोग करने के बारे में जानने की जरूरत है।सरसों का उपयोग बगीचे में फसल के रूप में या हरी खाद और मिट्टी में सुधार के रूप में किया जाता है [फोटो: गैलिना सविना / शटरस्टॉक डॉट कॉम]घरेलू बगीचों में हरी खाद के रूप में विभिन्न पौधों का उपयोग तेजी से लोकप्रिय हो रहा है। यहां तक की सरसों कई प्रक...
प्याज़ इस बात से इंकार नहीं कर सकता कि इसमें प्याज के साथ कई समानताएँ हैं। फिर भी, लीक पौधे की अपनी विशेष विशेषताएं भी हैं।छोटी चोटी आपकी रसोई में एक व्यावहारिक लेकिन आकर्षक सजावट है [फोटो: क्रिटकमोल तनविबून / शटरस्टॉक डॉट कॉम]अतीत में, shallot (एलियम सेपा वर. सकल) पादप साम्राज्य में एक अलग प्रजाति। वह इस प्रकार थी एलियम एस्केलोनियम प्रसिद्ध। आज, हालांकि, इसे वानस्पतिक रूप से इसकी बड़ी बहन की उप-प्रजाति के रूप में वर्गीकृत किया गया है - प्याज (प्याज)एलियम सेपा) - वर्गीकृत। shallot Amaryllidac...
सर्वोत्तम स्थापित और नए (F1 हाइब्रिड) ब्रसेल्स स्प्राउट्स का अवलोकन। इन किस्मों के बीज और बीज विशेषज्ञ दुकानों से ऑनलाइन मंगवाए जा सकते हैं।ठेठ गुलाब पौधे के तने पर विकसित होते हैं [फोटो: डगमार ब्रू / शटरस्टॉक डॉट कॉम] ब्रसल स्प्राउट किस्में मुख्य रूप से दिखने, आकार, स्वाद और फसल के समय में भिन्न होती हैं। हालाँकि, यहाँ सबसे महत्वपूर्ण निर्णय यह है कि क्या आप जल्दी, मध्य या देर से पकने वाले स्ट्रेन को उगाना चाहते हैं।नीचे हमने कुछ प्रसिद्ध और सिद्ध किस्मों को एक साथ रखा है जो हमारे अक्षांशों ...
गोभी को अपने बगीचे में उगाएं। हम उपयुक्त किस्में प्रस्तुत करते हैं और बुवाई, देखभाल और निषेचन से लेकर कटाई तक के टिप्स और ट्रिक्स देते हैं।घर के "मिनी ग्रीनहाउस" में युवा सेवॉय रोपे [फोटो: ज़ो नायलर] एक प्रकार की बंद गोभी (ब्रैसिका ओलेरासिया कन्वर कैपिटाटा वर. सबौदा) गोभी परिवार से संबंधित है। वह इसके साथ विशेष रूप से करीब है सफेद बन्द गोभी, जिसे सफेद गोभी भी कहा जाता है, संबंधित। सेवॉय गोभी को पूरे साल उगाया जा सकता है। वसंत ऋतु में सेवॉय के सिर हल्के हरे रंग के होते हैं (तथाकथित प्रारंभिक स...
ब्रसेल्स स्प्राउट्स: पारंपरिक सब्जी एक विटामिन सी बम है और इसलिए ठंड के मौसम के लिए आदर्श है! हमारे सुझावों से आपके बगीचे में भी खेती काम आएगी।युवा फूल तने के साथ बढ़ते हैं [फोटो: PosiNote/ Shutterstock.com]ब्रसेल्स स्प्राउट्स मेनू का एक लोकप्रिय हिस्सा हैं, खासकर बेल्जियम, इंग्लैंड और हॉलैंड में। यह आश्चर्य की बात नहीं है कि क्लासिक सर्दियों की सब्जी बेल्जियम में लोकप्रिय है, क्योंकि यह भी माना जाता है कि इसकी उत्पत्ति हुई थी। 18वीं शताब्दी में पहली बार ब्रसेल्स स्प्राउट्स की खेती की गई थी। ...
पेलेंटेस्क डुई, नॉन फेलिस। मेकेनास नर
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