Erbe AromaticheTè Produzione, Preparazione, Ricette

Raccogli e asciuga tu stesso le erbe per il tè

Come rimedio casalingo, la tisana è molto popolare per molti disturbi e disturbi quotidiani. Un tale tè non solo allevia i dolori di stomaco o il raffreddore, ma ha anche un sapore molto buono ed è poco costoso. Raccogli e asciuga le piante da solo, quindi eviterai anche inutili percorsi di trasporto e rifiuti di imballaggio. Quindi ci sono molte ragioni per fare di nuovo una tazza di tè.Quali erbe sono adatte per il tè?Cammina lungo uno scaffale del supermercato con tisane e vedrai quanto so...

  • 15-Nov-2021
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Erbe Aromatiche

Mescolare le erbe della Provenza da soli

Il termine "Erbe di Provenza" non è protetto, qualsiasi miscela di spezie può essere chiamata così, e in nessun modo tutte le erbe o le miscele che vengono scambiate in realtà provengono dal Provenza. In origine il termine significava una miscela di spezie che crescono spontaneamente in Provenza - ma chi raccoglie erbe selvatiche nel sud della Francia oggigiorno? Non devi farlo, perché le erbe della Provenza crescono da tempo nei giardini tedeschi, sul balcone e sul davanzale.Miscela di erbe ...

  • 15-Nov-2021
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Erbe AromaticheTè Produzione, Preparazione, Ricette

Tè in foglie di lampone: essiccare e preparare le foglie di lampone per il tè

Il tè alle foglie di lampone non solo ha un gusto gradevole, può anche essere meravigliosamente miscelato con altri tipi di tè ed è utilizzato anche in erboristeria. Se vuoi raccogliere, essiccare e preparare tu stesso le foglie di lampone, scoprirai di seguito a cosa prestare attenzione e quando il tè non dovrebbe essere bevuto a causa del suo effetto.raccoltoLe foglie di lampone per un infuso di tè possono in linea di principio essere raccolte tutto l'anno. Tuttavia, il risultato più aromat...

  • 15-Nov-2021
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Erbe Aromatiche

Volant di muschio o prezzemolo a radice?

Ancora e ancora prezzemolo: nelle cucine tedesche, il prezzemolo è probabilmente l'erba fresca più popolare. Ci sono prezzemolo con radici carnose e speziate così come con foglie lisce e ricci, quest'ultima delle tre cultivar è chiamata "ricciolo di muschio".Volant di muschio e radice di prezzemoloIl volant di muschio è finemente arricciato e verde intenso. Le sue foglie forniscono il sapore tipico, i gambi non vengono utilizzati. Questa specie è una buona fonte di vitamine e minerali, in par...

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Erbe Aromatiche

Piantare prezzemolo: coltivazione e tipologie per balcone e giardino

Il professionista del prezzemolo sa che il prezzemolo del supermercato e il prezzemolo da giardino sono un mondo di differenza; ha già provato molte varietà. Se non sei ancora un professionista del prezzemolo, dovresti iniziare il prima possibile scegliendo la tua varietà preferita e coltivando il prezzemolo in generale:Tipi e varietà di prezzemoloSoprattutto quando si tratta della tua coltivazione, non dovresti essere indifferente al prezzemolo che coltivi. Ci sono alcune differenze nel prez...

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Erbe Aromatiche

Erbe selvatiche popolari e consigli per la raccolta

Molte persone si riferirebbero alle erbe selvatiche come erbacce. Sono ricchi di vitamine, sostanze vegetali secondarie, oligoelementi e sono estremamente gustosi. Le prelibatezze sono dei veri donatori di energia e alcune erbe selvatiche si sono persino dimostrate piante medicinali. Le piante commestibili spontanee arricchiscono molti piatti in cucina e sono spesso utilizzate nelle insalate. Prosperano in campi, prati, pianure alluvionali, foreste o ai margini dei sentieri. Raccolte, raccolt...

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Erbe Aromatiche

Coltiva la santoreggia estiva e la santoreggia di montagna

La santoreggia estiva e la santoreggia di montagna (Satureja hortensis e Satureja montana) sono indispensabili nelle nostre cucine. Le piante vigorose non sono imparentate con le piante di fagioli stesse, hanno solo un sapore di fagiolo. Il salato estivo è considerato più mite, entrambe le varietà possono essere facilmente coltivate nel giardino stesso. Qui spieghiamo come è molto facile da fare.Il salato (satureja) è una parte essenziale dell'attrezzatura di base del portaspezie per ogni cuo...

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Erbe AromaticheI Lettori Chiedono

Maggiorana in crescita: a casa in giardino e balcone

La maggiorana non ama il freddo: sapere come cresce la spezia aromatica e come può essere raccolta nel proprio giardino è comunque un piacere!La maggiorana è un'erba popolare e può essere facilmente coltivata in giardino o sul davanzale della finestra [Foto: Scisetti Alfio / Shutterstock.com]del Maggiorana (Origano majorana) appartiene allo stesso genere di origano (Origano volgare). Nonostante lo stretto legame della famiglia delle due zecche (Lamiaceae) ci sono differenze nella coltivazione...

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Erbe AromaticheI Lettori Chiedono

Ribwort piantaggine: la pianta medicinale dal giardino

Il platano Ribwort è noto per le passeggiate sui prati selvaggi. Mostriamo che la presunta erba può essere utilizzata anche come pianta medicinale.La ribwort cresce quasi ovunque e non è affatto un'erbaccia [Foto: avoferten / Shutterstock.com]Gran parte di ciò che sembra essere erbacce è in realtà estremamente utile. Ribwort piantaggine (Plantago lanceolata) è persino coltivato specificamente da molti agricoltori. Ma perché questa pianta vale lo sforzo? La ribwort è una compagna costante su q...

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Erbe AromaticheI Lettori Chiedono

Camomilla come pianta medicinale: applicazione, effetti e ingredienti

Le proprietà medicinali della camomilla sono note da secoli. Ma cosa rende la camomilla così salutare, quali principi attivi contiene e per cosa può essere utilizzata la camomilla? Con noi lo scoprirai.La camomilla è sempre stata usata come pianta medicinale [Foto: belizar / Shutterstock.com]È stato per millenni camomilla (Matricaria) coltivato da noi umani - e non solo come bella pianta ornamentale, ma soprattutto per il suo effetto di a pianta medicinale. I guaritori conoscono gli effetti p...

  • 18-Nov-2021
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